从古至今,人们一直都喜欢美食,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,所以美食在人心中的地位是很高的。你在找美食相关的资料吗?小编为此仔细地整理了以下内容《红枣桂圆枸杞汤》,请阅读后分享你的朋友!
这款汤品是补血佳品,长期喝脸色红润哦。
红枣桂圆枸杞汤
原料:红枣60g,枸杞20g,红糖30g,桂圆干30g,水600g。
红枣桂圆枸杞汤的做法
1、红枣浸泡1小时,清洗干净。
2、枸杞,桂圆干浸泡一会,清洗干净。
3、将红枣、红糖,水加入汤锅内,电池炉开大火,煮开,转小火,煮25分钟。
4、加入桂圆、枸杞,煮5分钟即可。
煲汤小贴士
1、水量看喜好。
2、红糖的量也看喜好。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
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桂圆兔腿枸杞汤
桂圆兔腿枸杞汤
材料:兔腿肉350克,桂圆10颗,枸杞子3克
调料:精盐少许
桂圆兔腿枸杞汤的做法
1、将兔腿肉斩块汆水,桂圆、枸杞子洗净备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐,下入兔腿肉、桂圆、枸杞子煲至熟即可。
此汤功效:益气补血
特别提示:桂圆最好去掉内核。
适合人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]
小提示
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葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
甘蔗红枣桂圆甜汤
冬季暖身汤--甘蔗红枣桂圆甜汤
春寒料峭,冻杀年少。
降温天,来一杯兼具暖身、排毒、补血功效的糖水吧甘蔗红枣桂圆甜汤。
从冬到春,南方的街头都可以看到甘蔗的身影,除了当水果零食吃,主妇们还会留下一节,和荸荠、红枣、桂圆等搭配,煮上一锅甜甜的糖水,供全家人饮用。都是最家常的食材,平价易得,也是抵御春寒、预防感冒、清热解毒的良汤。
甘蔗红枣桂圆甜汤原料:甘蔗,红枣,桂圆肉,冰糖。
甘蔗红枣桂圆甜汤的做法1-2.将桂圆肉、红枣用清水泡一泡,待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质,撕成小块。
3.甘蔗切小段。
4.将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。
5-6.加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右,加入适量冰糖调味即可。
甘蔗的功效与作用
甘蔗的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁等。含糖量最为丰富,其中有蔗糖、葡萄糖及果糖...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
红枣桂圆猪肤汤
红枣桂圆猪肤汤
原料:红枣15个、当归20g、桂圆肉30g、猪皮500g、盐5g
红枣桂圆猪肤汤的做法
1、红枣去核,清洗干净。
2、当归、桂圆肉清洗干净。
3、把猪皮切成块,洗净,用沸水烫。
4、将2000毫升清水放入瓷砖锅中,在水沸腾后加入上述所有材料。大火烧后,再用3小时。
5、最后加盐调味即可。
功效:本汤具有补血养颜、皱纹美容的功效,适用于因血虚、皮肤黝黑、干纹突出、头晕、心悸、夜间睡眠不良引起的苍白或黄色肤色。
红枣怎样吃最健康?
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]
小提示
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桂圆山药红枣汤
桂圆山药红枣汤
材料:桂圆肉100克,新鲜山药150克,红枣6枚
调料:冰糖适量
桂圆山药红枣汤的做法
1、山药削皮洗净,切小块;红枣洗净。
2、锅中加1000毫升水煮开,加入山药煮沸,再下红枣。
3、待山药熟透、红枣松软,将桂圆肉剥散加入,待桂圆之香甜味渗入汤中即可熄火,可酌加冰糖提味。
此汤功效:益气补血
特别提示:桂圆肉可选择干品。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
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胶原蛋白桂圆莲子红枣汤
这道汤中的胶原蛋白可以让肌肤保持弹性,红润白皙,是保持年轻的钥匙。
桂圆含有大量有益人体健康的微量元素,有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,具有养心安神、滋养补虚的功效,中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率。
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
这道胶原蛋白桂圆莲子大枣汤具有很好的安神补血效果,喝了几天,睡眠状况明显变好,感觉精力也充沛许多。
胶原蛋白桂圆莲子红枣汤
用料:胶原蛋白粉一勺、桂圆50克、红枣50克、莲子50克、枸杞10克、红糖50克、清水800克
胶原蛋白桂圆莲子红枣汤的做法
1、莲子洗净浸泡20分钟,桂圆去壳,红枣、枸杞洗净备用;
2、锅内加入数勺胶原蛋白粉;
3、倒入清水煮沸;
4、放入莲子煮10分钟;
5、放入桂圆、红枣、枸杞煮10分钟;
6、放入红糖煮5分钟即可。
制作提示:
1、各种材料的配比可依个人口味调整;
2、桂圆、红枣本身有甜味,加糖时依个人口味添加即可。
乳清蛋白的作用及功能
近些年来,人们对健康生活品质的要求逐渐提升,越来越多的人开始关注自己的健康。上班族也在激烈的竞争中意识到,身体是革命的本钱。因此,作为自然界三大功能营养素之一的蛋白质受到越来越多的重视。在此,我们为上...[更多]
小提示
蛋白和蘑菇能一起吃:菜味清鲜,颜色淡雅,无胆固醇
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冰糖桂圆红枣鸡汤
冰糖桂圆红枣鸡汤
材料:土鸡肉400克,桂圆肉20克,红枣30克,冰糖35克
调味料:盐2克,米酒适量
冰糖桂圆红枣鸡汤的做法
1、将土鸡肉洗净,斩成小块,汆水。
2、砂锅中注入900毫升清水,大火烧开,放入洗净的桂圆肉、红枣,倒入鸡块,加入冰糖,淋入米酒,煮沸后,改小火煮约70分钟。
3、调入少许盐,拌匀,续煮一会儿至食材入味即成。
营养功效:缓解疲劳
红枣宁心安神、益智健脑、增强食欲、增强肌力、消除疲劳;桂圆壮阳益气、补益心脾、养血安神。此汤能缓解疲劳。
红枣怎样吃最健康?
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]
小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤
谁说腊货不可以营养----腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤
从现代人的健康养生理念来看,腊货无疑是一种很不健康的食品。它的高饱和脂肪和高胆固醇,还有零维生素,基本上是一种双重营养失衡的食品。以前的人们吃腊货,是因为在物质比较匮乏的年代,腊货这种食品保质期比较长。而现在的人们吃腊货,纯粹是为了它不同于鲜肉的风味,更多的人只是为了口感而去吃它。
可是在吃的同时,很多人就会有一种罪恶感,因为吃了感觉不健康,可是有些人又好这一口,又忍不住想吃,肿么办咧?
今天坨妈就来告诉你,只要烹调得当,腊货其实也是可以变身为健康营养食品的。
首先我们不要选择腊货里脂肪含量很高的腊猪肉,而是选择脂肪含量相对较低的腊鸡、腊鸭或者腊鱼。然后选择一些营养价值高的蔬菜来搭配,用来补充腊货里流失的维生素。同时选择蔬菜时最好选择脂溶性蔬菜,类似胡萝卜、萝卜、土豆、茄子之类的,这样在烹饪时蔬菜就可以吸收腊货中的油脂。最后要注意的是,腊货一般含盐量比较高,盐吃多了也是不健康的,所以烹调时不要再放盐,也可以将腊货先在温水中浸泡1-2小时漂洗去盐分后再烹调,这样口感也会比较好。
综合以上,大家就知道应该怎么做腊货了吧!
今天的这款汤,就是以这样的模式来组合的,使用腊鸡腿代替新鲜鸡肉炖出来的汤,虽然没有鲜鸡汤的鲜美,但却多了一种腊鸡的独特风味,加上胡萝卜、红枣、枸杞的甜,中和了腊肉的咸,这道汤,绝对会带给你不同一般的回味哦!
腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤原料:腊鸡腿4个、胡萝卜3根、红枣50克、枸杞20克、生姜5片、鸡精半小勺、清水适量。
腊鸡腿胡萝卜红枣枸杞汤的做法1.腊鸡腿用70度左右的热水清冼一下,洗去附着在表面的油脂和灰尘。
2.胡萝卜去皮切滚刀。
3.生姜切片,红枣、枸杞洗净备用。
4.将所有材料倒入高压锅中,加入4-5倍于材料的清水,盖上盖子,压30分钟即可,起锅时加入鸡精调味。(注意:30分钟是电压力锅的时间,直火压力锅是上汽后转小火15-20分钟,用电紫砂煲时间约为4小时)
特别提示:每个人腌制的腊货的含盐度都不太一样,加入的水量也不一,清洗浸泡时间长一些也会减少腊货的咸味,虽然我这款汤是没放一丁点盐的,味道已经很足,但有可能你做的时候会咸了或者更淡,所以这一点就要根据自己的腊货的咸淡程度来调节了,咸了就多泡一会儿或者多加些水,淡了就在起锅的时候再加入少量盐。
红枣与枸杞很适宜春季养生,加上胡萝卜可以补充腊肉所流失的维生素和微量元素,鸡腿炖出来的油脂可以被胡萝卜吸引,盐份溶解入汤水中,再加上胡萝卜和红枣枸杞的甜,无论是营养还是口感,都得到了完美的平衡和中和,这样一道汤,你也一定会喜欢的吧!
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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桂圆枸杞子鸡汤
桂圆枸杞子鸡汤
材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐适量。
桂圆枸杞子鸡汤的做法
1、鸡肉洗净,切块;桂圆去壳;枸杞子洗净后浸泡片刻。
2、鸡肉块放入沸水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;将桂圆、枸杞子一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸,然后转小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]
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桂圆红枣姜汁炖梨
补气润肺又不上火的私房姜汤----桂圆红枣姜汁炖梨
秋去冬来,转眼小雪了。还记得小时候每到冬天,放学回家,总要灌一碗姜汤,热辣辣下肚,从内到外温暖起来。而今的姜汤,当然不能像20年前那样单调,添加红枣桂圆之类屡见不鲜。不过,私以为这类东西虽然补气,但是喝多了却容易上火,不是天天饮食之道。不妨多添一味梨以期滋阴润肺,平衡阴阳。
桂圆红枣姜汁炖梨原料:大红枣5枚、桂圆干6枚、生姜1两、梨1个、水2杯、红糖适量。
桂圆红枣姜汁炖梨的做法1.红枣洗净,皮划开;姜切片,桂圆去皮,放入锅中。
2.梨去皮切块。
3.加水,烧开后转小火,炖煮40分钟。
4.碗中放入红糖,姜片捞出弃去,汤盛入碗中,趁热喝。
姜公鱼的营养价值
姜公鱼其肉味鲜香,日本等地视为高级美味鱼,长江中下游一带多民间食用。可红烧、炸、炒等,味型多样;还可腌制、干制。每餐摄入量200克...[更多]
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桂圆猪脑汤
桂圆猪脑汤
原料:姜2片、盐5g、石斛10g、桂圆肉20g、猪脑2副
桂圆猪脑汤的做法
1、将石斛、桂圆肉清洗干净备用。
2、将猪脑轻轻放入清水中漂洗,去除表面黏液,撕去表层黏膜,用牙签或镊子挑去血丝筋膜,清洗干净。
3、再将猪脑放入沸水中稍烫即捞起。
4、将750毫升清水放入瓦煲内,煮沸后放入桂圆肉、石斛、姜片,煮10分钟后。
5、然后放入猪脑,慢火煲至猪脑熟透。
6、最后加盐调味即可。
小提示
此汤煲好后,可以撒少许胡椒粉,趁热食用,味道尤佳。
猪脑的营养价值
猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多。由于猪脑中含大量的胆固醇,为所有食物中胆固醇含量最高者,因此,患有高脂血症,尤其是高胆固醇血症以及冠心病人,切勿多食。...[更多]
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红枣枸杞煲黑鱼
黑鱼含有人体自身难以合成的不饱和脂肪酸、氨基酸,有健脑明目、增强记忆的功效。
红枣枸杞煲黑鱼
材料:黑鱼1条,枸杞20克,红枣10克
调味料:盐3克,味精3克,胡椒粉1克,生姜1块
红枣枸杞煲黑鱼的做法
1、黑鱼去鳞宰杀,去内脏,斩段;生姜洗净,切片;红枣、枸杞泡发。
2、锅上火,加油烧至七成热,下入鱼段炸至紧皮后捞出。
3、将以上所有材料装入炖盅内,加入适量清水,上火炖40分钟,调入盐、味精、胡椒粉即可。
适合人群:儿童
养生功效:提神健脑
美食小贴士:此汤宜用小火慢慢煲。
黑鱼的营养价值及营养成
黑鱼力大,初加工须使用惯杀法或以刀背拍其头部令昏晕,再行刮鳞,去鳃,去脏杂。其肉色白,少刺,但纤维多,肉质粗,宜于清蒸、清炖、红烧等多种烹调方法,味型多样,可一鱼多吃。每餐摄入量200克...[更多]
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杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡
杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡
材料:杜仲25克,枸杞25克,玉竹25克,桂圆25克,乌鸡1只。
杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡的做法
1、乌鸡洗净后须以滚水汆烫过,再洗净备用;其余材料须洗净备用。
2、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。
此汤有壮腰补肾、益血养阴之效。适合腰膝酸软、口干舌燥与精神疲惫者饮用。
玉竹的功效与作用
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克,维生素B:0.19毫克,磷3.39毫克,铁108克。每1克干品含钙6.6毫克,磷3.93毫克,铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克,蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,烟酸0.3克,还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
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健康食疗《红枣桂圆枸杞汤》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了桂圆红枣猪心汤专题,希望您能喜欢!