有人说,生存的目的是为了能吃到美食,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,美食让我们感受到了生命的温暖,所以美食在人心中的地位是很高的。你对美食是什么看法呢?小编特地为大家精心收集和整理了“桂花金桔炖雪梨”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
秋冬季节天气干燥,很容易上火引起感冒咳嗽等症状,所以平时在生活饮食上需要多加注意。
天冷了小朋友喝水的频率越来越低,经常是每天早上装一杯到带到学校,下午放学回来时原封不动给背回来,回家后不停提醒喝水,也经常是不端杯子喝,经常回一句,我现在不渴,不想喝水,等会再渴吧,等一会后水杯中的水照样原封不动放在那边,因而每隔几天就会准备点清热去火的食物给,做到防患于未然。
今天给大家分享的这款美食非常适合这个季节给小朋友们炖着吃。
干燥季节给家人来一份清热去火、止咳润肺的桂花金桔炖雪梨
食材:雪梨1个、金桔5个、糖桂花1勺、冰糖5粒
桂花金桔炖雪梨的做法
1、准备好食材
2、用刷子清洗干净梨表面后用刀在顶部横切一刀,用勺子掏空梨的核
3、冰糖放入去核的梨中
4、放入金桔
5、盖上梨的顶端,用牙签固定梨的顶端和底部
6、将固定好的梨放入炖芯中
7、往水箱中倒入适量水
8、盖上盖子,接通电源,按功能键选择隔水炖,当电炖盅指示灯跳至保温状态时,关掉电源,取出炖好的金桔雪梨,淋上糖桂花
桂花金桔炖雪梨做法小贴士
家里没有金桔和糖桂花,可以直接炖冰糖雪梨
小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
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雪梨炖川贝
雪梨炖川贝是中国古代流传下来的清热润肺食品,不仅香甜可口,还有很好的食疗价值。可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 可减轻咽干
食材配方
主料:
雪梨
200g川贝母
5辅料:冰糖
适量枸杞
适量做法 共9个步骤
1.准备好材料。
2.雪梨洗净,再顶部的三分之一处切开。
3.用勺子将梨核挖出。
4.放入川贝粉。
5.加入适量的冰糖。
6.加入枸杞。
7.倒入一大勺凉开水。
8.盖上切下的的那一部分梨、用牙签固定。
9.入蒸锅,隔水蒸至30分钟即可。
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女人,经常被人比喻为花朵,娇艳、美丽。 如果把女人比喻为花朵,那么女人也如花一样,得到精心的呵护,水润的滋养才能永久绽放,持久鲜艳。血液就是花枝中的水分,不间断
食材配方
主料:
雪梨
3个辅料:
大枣
适量枸杞
适量红糖
适量
做法 共8个步骤
1.材料准备好,大枣洗净,枸杞洗净。
2.雪梨去皮,放入锅内。
3.大枣洗净,放入锅内。
4.加入红糖。
5.加入足量的清水。
6.小火慢炖,2小时附近,用筷子插下,梨能顺利插透即可。
7.加入洗净的枸杞。
8.小火煮十分钟左右,关火即可。
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川贝杏仁炖雪梨
这是一款保健滋补品,具有清火、润肺、止咳的功效,甜杏仁有养心、明目、益智的功能,经常食用还有助于润肠通便、止咳平喘。梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作
食材配方
主料:
川贝
10g南杏
10g北杏
10g雪梨
300g辅料:冰糖
100g
做法 共9个步骤
1.准备材料。
2.把雪梨去皮去心,切成块。
3.放入炖盅中
4.再把南北杏与川贝洗净放入。
5.加入冰糖。
6.放入适量的清水。
7.放入蒸锅炖制。
8.经过2小时的炖制,可以啦
9.盛入碗中,可以喝了。
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冰糖银耳炖雪梨
冰糖银耳炖雪梨,是一道非常不错的秋季甜品,据《本草纲目》记载,梨子能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯
食材配方
主料:
雪梨
1个银耳
1朵辅料:冰糖
适量枸杞
适量做法 共8个步骤
1.银耳泡发
2.切成小块
3.雪梨去皮,去籽,切成小块
4.锅中加适量水,下入雪梨
5.下入银耳,大火将水烧开,转小火炖40分钟
6.加入适量冰糖,再炖15分钟
7.出锅前加适量枸杞,大火煮1分钟即可
8.盛入碗中即可食用
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莲子银耳炖雪梨
莲子银耳炖鸭梨是一道润肺清火的美容靓汤,常喝此汤可以滋润皮肤,淡化色斑。尤其是天气干燥的时候,雪梨银耳汤更是首选的汤水。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和
食材配方
主料:
银耳
50g辅料:
莲子
适量冰糖
适量鸭梨
适量红枣
适量枸杞
适量
做法 共8个步骤
1.干银耳洗净
2.莲子洗净泡一会
3.将银耳和莲子放入锅中
4.加上红枣
5.加冰糖两大块后盖上盖用压力锅压30分钟
6.鸭梨削皮切块
7.放入压好的银耳中继续煮片刻至梨变软即可
8.盛入碗中
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冰糖雪梨炖银耳
银耳滋阴润肺,生津止咳,补气血。雪梨清心润肺,能滋润肌肤。 冰糖雪梨炖银耳,能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠,降火清心,强壮身体······ 早晚喝一碗汤可以润润
食材配方
主料:
干银耳
15g雪梨
1个辅料:枸杞子
适量冰糖
80g做法 共7个步骤
1.准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
2.银耳用温水泡发,洗净、撕小朵备用。
3.雪梨去皮切小块备用。
4.银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。
5.加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。
6.倒入雪梨,再炖15分钟。
7.加入枸杞子,炖5分钟即可离火。
蔓越莓雪梨炖桃胶
关于甜汤,我们可以应季而变化,有时只需一两种食材的改变,就能带来不同的功效和口感,今天我给大家分享是用桃胶、蔓越莓、银耳、黄金梨、冰糖一起炖制的。用的是隔水炖,我一般会晚上睡前设置炖上,炖好后它会自动保温,早上起来,还热乎乎的,正好当早餐食用。 桃胶50克冰糖50克银耳2/3朵梨1个蔓越莓20克
材料:
50克桃胶,50克冰糖,2/3朵银耳,
蔓越莓雪梨炖桃胶的做法步骤:
1,准备食材。
2,桃胶要提前泡发,一身都要泡10小时以上,银耳也提前两个小时泡发。室温低时,您也可以同时间泡上。
3,将泡好的银耳清洗干净。
4,去掉根部,撕成小朵。
5,一小把桃胶就能泡发出很大,所以大家要注意,好的桃胶一般会膨胀10倍大左右。泡好的桃胶可以轻松去掉沾的黑色杂质。
6,梨去皮去核也切成小丁备用。
7,先把桃胶放在炖盅底部,然后放银耳,最后放梨丁,再冰糖,加水。因为在炖煮的过程中,银耳和桃胶还会胀发,所以水不要正好满炖盅,要略留一点空间。
8,将隔水炖锅加水至水位线,放进炖盅,选择桃胶功能。如果没有,您选择两小时。我的炖盅桃胶功能是1小时,但我喜欢炖出的滑嫩如果冻般的口感,所以我定时两个小时。
9,锅中水沸腾后,锅体开始显示倒记时时间,把蔓越莓干放入,盖上盖子,安然入睡即可。如果觉得麻烦,蔓越莓干也可以在一开始就放入,然后就不用管了,让它自已工作即可。
10,早上起床就能享用到甜美润滑的汤羹了。
冰糖川贝炖雪梨做法大全
冰糖川贝炖雪梨
有清热、化痰、止咳的作用.
食材配方
主料:
雪梨
100g 辅料:冰糖
10g川贝母
2g做法 共7个步骤
1.梨切去蒂部,挖出雪梨心。
2.把梨的底部放在碗中。
3.把一部分川贝粉放在梨芯底部。
4.用冰糖把梨芯填满。
5.冰糖上再撒上一些川贝母。
6.把梨另一半盖上。 用牙签固定好。
7.放入锅中隔水蒸30分钟即可。
冰糖红枣炖雪梨做法大全
冰糖红枣炖雪梨
记得小时候,家里不富裕,那时候也没有现在的孩子们这样多的零食吃,偶而有些小咳嗽也不到医院去就医,妈妈就给我做这个冰糖雪梨吃,记忆中那是最美味的食物。现在我也时常
食材配方
主料:
红枣
50g雪梨
200g辅料:冰糖
20g清水
适量做法 共5个步骤
1.准备好所有原料。
2.雪梨去皮,切成小块,红枣清洗干净,切开去核。
3.炖锅中加入适量清水,加入雪梨和红枣炖开。
4.加入适量冰糖。
5.小火慢炖40分钟左右即可。
马蹄冰糖炖雪梨做法大全
马蹄冰糖炖雪梨
猫妈的感冒才好一点点,这脸上又长痘痘了,还是有火啊,要降降火才好,今天用马蹄炖雪梨,两种清热功能强大的食材组合在一起,强强联手哈,喝了它,痘痘果然没再努力地往外
食材配方
主料:
马蹄
雪梨
冰糖
做法 共7个步骤
1.准备原料
2.把雪梨去皮去囊切块。
3.然后放入炖盅内,加入清水。
4.接着把削了皮的马蹄也放入炖盅内。
5.再把冰糖也放入。
6.盖上盖,放入蒸锅开始炖制2小时。
7.炖好喽,快喝些下下火吧~
菊花银耳炖雪梨做法大全 菊花银耳炖雪梨的做法大全
菊花银耳炖雪梨
这是一款很滋润,清甜,养颜,对眼睛也很好的甜品! 秋冬季节吃最为合适了,可以防燥,而且捧在手里,闻着香甜味时就令人很有满足和幸福感! 因为加了菊花,所以很清香,
食材配方
主料:
杭菊
10朵雪梨
1个银耳
5g 辅料:枸杞子
适量冰糖
适量做法 共7个步骤
1.雪梨去皮去核,切成丁;
2.银耳泡发后撕成小朵沥干备用;
3.菊花和枸杞子用清水洗一下沥干;
4.把以上备好的食材放入炖盅;
5.加入少许冰糖,然后注入约八九成满的开水;
6.按电炖盅说明,在外围也加入适量开水,盖好盖子,隔水炖约2小时或以上;
7.炖好后即可取出食用,小心烫哦!
金桔汤圆怎么做好吃 金桔汤圆
金桔汤圆
现在正是砂糖橘上市的季节,满大街都能见到它的身影,小小个但是味道却香甜无比,橘红的外皮格外诱人。刚摘下来带着新鲜的叶子,突然来了灵感,做一个桔子造型的汤圆吧,新
食材配方
主料:
糯米粉
100g澄粉
40g豆沙馅
50g砂糖橘
200g辅料:油
适量橙色食用色素
适量红色食用色素
适量抹茶粉
适量做法 共12个步骤
1.桔子剥皮放入榨汁机炸成橘子汁
2.橘子汁过滤
3.倒入小锅中煮开
4.煮开的橘子汁倒入混合好的糯米粉和澄粉中和成软硬适中的面团,加入适量红色和橙色色素揉匀,取少许糯米粉、澄粉加抹茶和成浅绿色面团
5.豆沙馅团成一个个小丸子
6.取一些橘色面团包住豆沙球
7.封口后整形成桔子形状用牙签不尖的一头扎许多小洞,注意不要把皮扎透了
8.取一丁点绿色面团成球压扁,用刀刻成四角星形状
9.抹少许水粘在桔子面团顶部
10.取少许绿色面团做一个小叶子粘在面团上
11.上汽后大火蒸8分钟左右
12.出锅抹一层油防粘
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