食材指制作食物时所需要使用的原料,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你是食材达人吗?以下由小编为大家精心整理的“护肤降压------------------马蹄丸”,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::猪肉350克,生马蹄500克,
辅料::鸡蛋2个,
配料::葱适量,姜适量,盐适量,生抽适量,淀粉适量,麻油适量,五香粉适量,食用油适量,
护肤降压------------------马蹄丸的做法步骤:
1.所有食材准备好。
2.猪肉洗净,先切条,再切丁,然后剁成泥。
3.马蹄洗净,削掉外皮,放水中泡一会儿。
4.将马蹄和肉泥和葱姜一起放入搅拌机中搅拌成混合泥。
5.搅拌好后,放入一个深一些的盘中,打入鸡蛋,加半勺盐,一勺半生抽,少量五香粉,几滴麻油,大约5勺淀粉,一起顺着一个方向搅拌均匀。
6.锅中倒入食用油,加热。
7.油温达到7成热的时候,洗净双手,用左手抓一些肉泥,然后挤出一个挤子,用小铁勺接住,放入锅中炸制。
8.调成小火,用锅铲不停的翻动丸子,使其受热均匀。炸出香味后,外表变成微黄色,即可关火装出。接着炸制第二批。
小贴士:
1,丸子也可以放入开水锅中制作。不过味道比炸制的欠一点点。
2,猪肉宜选择,七分肥三分瘦的猪肉,口感比较滑嫩。
3,马蹄至少要一斤左右,因为削掉外皮后,只剩下一半的量了。不过如果你喜欢肉味更多些,也可以少放马蹄。一切看个人喜好。
4,将多余的马蹄丸放入冰箱保存,随吃随取,非常方便。
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海带降压汤
食材明细:
海带(鲜)15克,燕窝15克,紫菜(干)15克,豆腐(北)250克,大葱5克,姜3克,盐5克
海带降压汤的做法步骤:
1. 海带浸淡切丝;燕窝用水浸过去毛;紫菜也洗干净。
2. 用适量清水,把上述材料一起放放煲内,煮滚后加少许姜葱和盐调味,最后放入切成小方块的豆腐,再煮片刻便成。
降压茶(一)
食材明细:
冰糖50克,醋100克
降压茶(一)的做法步骤:
将冰糖放入食醋中溶化。
用法:每次服10克,每日3次,饭后服用。
小贴士:
1. 祛瘀生新,消食健胃,补中益气,适用于高血压偏于阴虚和血脉瘀滞者。2. 溃疡病人和胃酸过多者不宜服用。高血压病调理药膳
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