中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材,美食文化才有根,相信你对食材并不陌生吧?小编特别为你收集的“微波炉烤肉排”,但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细:
主料::猪肉200克,
辅料::蛋清1个,面包糠适量,食用油适量,
配料::花椒粉适量,孜然粉适量,五香粉适量,调味鲜适量,盐适量,糖适量,料酒适量,
微波炉烤肉排的做法步骤:
1.猪瘦肉200克
2.用刀背将肉拍扁,不要拍断哦
3.拍至肉比原来的大3分之一
4.备好蛋清1个打碗中,
5.将蛋清用快子打起泡末,
6.加入调料腌制半天,
7.将腌好的肉排滚上一层蛋清,
8.面包糠 ,
9.放进面包糠里两面再滚上一层面包糠,
10.放进微波炉里高火烤5分钟, 将烤好的肉排刷上一层食用油,再次中火烤5分钟即成。
11.微波炉烤肉排即成。
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#微波炉懒人特辑#上上签烤肉
食材明细:
主料::猪瘦肉250克,辣椒面两勺,花椒面半勺,五香粉少许,孜然粉两勺,芝麻油一勺,老姜适量,小葱适量,
辅料::老姜适量,小葱适量,
#微波炉懒人特辑#上上签烤肉的做法步骤:
1.我是准备的猪梅肉有烤后更好吃
2.把猪肉洗净沥水,切成大小合适的小条
3.装入碗里加入少许调味盐,少许五香粉,加入半勺花椒面,再加入一勺辣椒面,半勺老抽和一勺生抽,先搅拌均匀,再加入一勺辣椒油,再加入少许白糖,再加入孜然粉,加入一勺芝麻油,老姜切片香葱切断放入搅拌后腌制5到10分钟
4.用牙签串起来,再在肉串表面刷上一层油,放入微波炉高火加入4分钟
5.时间到了后在肉串表面撒上辣椒面,再撒上孜然粉
6.放入微波炉高火再加热3分钟
7.时间到了取出,用刷子沾上盘子里的油料刷再肉上
8.再撒些熟白芝麻在肉串表面
9.毫不亚于外卖店的特色牙签肉,自己做的还放心!入口越嚼越香,越吃越馋!
10.趁热吃或吃冷的都是各有千秋的好吃,做下酒菜和零食都是极好的美食,怎么样来一只上上签呗!入口越嚼越香,越吃越馋!
小贴士:
1,肉粒佐料可根据个人喜好任意增减 2.如果瘦肉是从冰箱拿出的冷冻肉,第一次微波炉加热后盘子里会有汁水,可以用刷子把汁水刷在肉串的表面,多余的汁水倒掉 3.每家微波炉的火力大小不一样,第一次做多观察下,注意增减时间
微波炉土司
食材明细:
主料::奶酪适量,土司2块,鸡蛋1个,胡萝卜适量,红椒适量,肉松适量,番茄酱适量,
辅料::核桃花生碎适量,
微波炉土司的做法步骤:
1.把红椒和胡萝卜切片切丁都可以。
2.然后拿两片土司,用勺子把中间往下压。
3.然后把胡萝卜和红椒放在上面。
4.再打一个鸡蛋。
5.然后把番茄酱,肉松,花生核桃碎都一一放在上面。
6.然后就把奶酪放在最上面。
7.然后微波炉3分钟,真的只要3分钟,但鸡蛋喜欢吃老一点就可以多打一点时间。
8.看,这样一个很简单的早餐就出来了。
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