好的美食离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在食材文化,你平时对食材了解比较多吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“汽水排骨”,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::排骨1段,美莲达500ml,
辅料::盐2茶匙,姜1个,葱2条,蒜2个,
汽水排骨的做法步骤:
1.排骨先用开水过一下
2.一瓶汽水,也可以用其他口味的
3.降汽水倒入排骨
4.加入葱姜盐,直到煮干
5.完成了
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芙蓉汽水肉
食材明细:
肉沫适量,鸡蛋2只,葱白末适量,香菇末适量,盐、、、、、适量,生抽适量,糖适量,料酒适量,生粉少许适量,香油适量
芙蓉汽水肉的做法步骤:
第1步鸡蛋打散加香菇水搅打,少许盐及香油搅拌均匀备用;肉沫、香菇末、葱白末加入调味料搅拌均匀,平铺蒸盘上,上蒸锅加盖汽蒸,混合肉沫蒸熟后将蛋液倒入蒸盘中,加盖转小火,2-3分钟后熄火虚蒸几分钟起锅上桌。
桂圆汽水蛋
食材明细:
主料::桂圆适量,鸡蛋适量,
辅料::红糖适量,
桂圆汽水蛋的做法步骤:
1.将桂圆去壳,红糖,鸡蛋一个。
2.取小碗一个放适量的清水,放进红糖切碎的红糖。
3.再将鸡蛋打入碗里,再放进好壳的桂圆。
4.放进蒸锅里隔水将蛋蒸熟即可。
5.蒸好的桂圆汽水蛋。
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