没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?经过搜索和整理,小编为大家呈上清淡排骨汤,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细:
主料::排骨1斤,
辅料::姜片3片,
配料::葱花适量,调味鲜适量,八角适量,桂皮适量,
清淡排骨汤的做法步骤:
1.排骨1斤冼净待用
2.切好的排骨放时电压锅里,加入适量的清水,八角,桂皮,盐
3.高压15分钟
4.冷却后开盖,调入调味鲜。
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孕妇排骨汤(清淡不油腻)
食材明细:
主料::排骨适量,藕适量,玉米适量,
辅料::盐适量,
孕妇排骨汤(清淡不油腻)的做法步骤:
1.先准备好一节藕,两颗玉米,一斤半排骨
2.把排骨清洗后放入锅中大火烧开
3.烧开后取出排骨,静放两分钟
4.藕去皮后切成小块备用
5.玉米去皮清洗后切成小段备用
6.然后把排骨和切好后的藕和玉米放入高压锅中,在放入适量盐,盖紧锅盖蒸炖半小时后美味不油腻的排骨汤就炖好啦
清淡的家常菜(萝卜排骨汤)
食材明细:
主料::萝卜1个,排骨适量,
辅料::盐5克,胡椒粉5克,
清淡的家常菜(萝卜排骨汤)的做法步骤:
1.排骨入锅,烧开过滤一下。
2.萝卜去皮,切成小块。
3.将排骨清洗干净备用。
4.与萝卜放在一起。
5.放入煮锅中大火炖50分钟,加入盐,胡椒粉即可。
6.倒入碗中,成品图。
7.成品图,好吃美味。
8.成品图。
不油不腻清淡爽口—银萝排骨汤
食材明细:
主料::排骨500克,
辅料::白萝卜1个,生姜少许,香葱3、5根,
配料::食盐1茶勺,
不油不腻清淡爽口—银萝排骨汤的做法步骤:
1.原料图。
2.排骨洗净。
3.白萝卜洗净去皮切成滚刀块。
4.锅中烧开适量水,放入排骨焯去血水,然后用温水洗净。
5.焯好水的排骨放入捷赛智能烹饪锅里,加入姜片与葱结,先煮半小时。
6.加入白萝卜块,调入食盐。
7.按下开关,再按一下炖排骨。
8.盖上盖子即可等着食用。
当归排骨汤
食材明细:
主料::排骨少许,
辅料::食盐少许,味精少许,当归几片,
当归排骨汤的做法步骤:
1.准备食材排骨濯水。
2.排骨濯水。
3.食材排骨放入炖锅慢炖。
4.成品。
小贴士:
冬天来了天越来越冷了,是要吃好吃的补补补了,当归是活血化瘀的好药,但是药三分毒也要谨慎。
【冬瓜排骨汤】
食材明细:
主料::排骨800克,冬瓜2斤,
辅料::葱2棵,生姜1块,
配料::盐6克,白糖2克,鸡精2克,胡椒粉2克,色拉油适量,
【冬瓜排骨汤】的做法步骤:
1.准备材料。
2.排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
3.冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。
4.锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。
5.加入热水烧开。
6.改小火将排骨炖烂。
7.排骨炖到八成烂时,下入冬瓜炖熟。
8.放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可
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