中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材,你见过哪些低中高食材呢?因此,栏目特意整理了排骨薏米仁大米粥,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料::排骨475克,大米180克,薏米仁105克,
辅料::香葱适量,料酒适量,盐适量,味精适量,
排骨薏米仁大米粥的做法步骤:
1.食材:排骨(已清洗焯水)、大米(已淘洗)、薏米仁(已泡发)、香葱
2.将已泡发的薏米仁淘洗一下。
3.将已焯好的排骨和淘洗好的薏米仁下入高压锅中。
4.加适量的料酒。
5.加入一些清水煮开。
6.随后,合入已淘洗好的大米翻动一下煮开。
7.接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后,加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味搅匀。
12.最后,搁入香葱,即成。
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红豆薏米大米粥
食材明细:
主料::红豆适量,薏米适量,大米适量,
辅料::红枣适量,
红豆薏米大米粥的做法步骤:
1.晚饭后把食材淘洗干净后用水泡着,早上就可以煮粥了。
2.红枣去皮切碎,把米倒入煮锅里,多加些水,红豆不易软,需要煮1小时。
3.粥煮开后改小火熬煮至米粥软糯即可。
4.成品图。
皮蛋排骨大米粥
食材明细:
主料::大米170克,排骨330克,皮蛋2只,
辅料::料酒适量,盐适量,
皮蛋排骨大米粥的做法步骤:
1.食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、皮蛋(已剥壳)
2.将已剥壳的皮蛋放在案板上切开,待用。
3.将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.煮开。
6.随后,合入已淘洗好的大米搅动一下煮开。
7.接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后,合入切好的皮蛋搅动一下煮开。
10.最后,加适量的盐。
11.调味搅匀,即成。
青菜黄豆排骨大米粥
食材明细:
主料::大米155克,排骨470克,青菜130克,黄豆70克,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
青菜黄豆排骨大米粥 的做法步骤:
1.食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、黄豆(已泡发)
2.将已泡发的黄豆淘洗一下。
3.将已焯好的排骨、淘洗好的黄豆和大米下入沸水中,加适量的料酒。
4.煮开。
5.接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后,合入切好的青菜煮开至青菜断生。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味搅匀,即成。
菜芯排骨大米粥
食材明细:
主料::排骨320克,菜芯70克,大米175克,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
菜芯排骨大米粥的做法步骤:
1.食材:排骨(已清洗焯水)、菜芯(已洗净)、大米(已淘洗)
2.将已洗净的菜芯放在案板上切碎,待用。
3.将已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中,加适量的料酒。
4.煮开。
5.接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后,合入切好的菜芯搅动一下煮开,煮至菜芯断生。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味搅匀,即成。
枸杞大米粥
食材明细:
主料::大米200克,枸杞50克,
辅料::水3碗,
枸杞大米粥的做法步骤:
1.准备好的枸杞,洗净备用
2.大米饭提前泡好,按上煮饭键,等冒气
3.把盖子打开把洗好的枸杞放进去,继续煮5分钟
4.断电后,闷会就可以盛碗开饭喽
小贴士:
简单易学
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