中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“鲜虾松 宝宝健康辅食”,仅供你在工作和学习中参考。
食材明细:
主料::鲜虾250克,
辅料::白醋10克,
鲜虾松 宝宝健康辅食的做法步骤:
1.食材:鲜虾 250克,白醋 10克
2.用牙签将虾背部的虾线挑出,再去虾壳。
3.冷水上锅将虾煮熟。通常虾仁熟得很快,整体变色即说明已经熟了,再取出一块儿尝一下就可以判断是否可以出锅啦。
4.捞出来倒入保鲜袋,用擀面杖压压碎。?小贴士:这个方法,要比手撕、擀面杖捣碎来的快还比较卫生干净。
5.平底锅小火将虾烘干。?小贴士:翻炒的目的是为了炒干水分,所以一定要小火翻炒,火候大了很容易糊锅,或者炒得太硬。不论是做肉松鱼松,都不需要加油。
6.大部分干了盛出来。
7.放料理机中打碎。
8.打完继续小火炒2分钟,彻底干了,看的到蓉抖抖盛出来放凉。?小贴士:最后这一步彻底烘干,能延缓一下保质期。
9.鲜虾松口感细腻、蓬松、味道特别鲜美。
10.平时给宝宝做粥或者面条、鸡蛋羹的时候都可以撒上一点,用来搭配任何辅食非常棒!
11.凉下来了放密封容器盒中冷藏保存10天。
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婴儿宝宝辅食——鲜虾泥菠菜粥
食材明细:
主料::虾适量,菠菜适量,大米适量,
婴儿宝宝辅食——鲜虾泥菠菜粥的做法步骤:
1.将买来的虾洗净,用开水烫熟,剥皮切成丁块
2.放料理杯里用欧贝尔料理棒搅碎成虾泥
3.将小分量的米淘干净,跟虾一起放入碗里
4.加入开水,加几片姜片去腥味,用筷子搅拌均匀
5.放入电饭锅里跟饭一起蒸
6.取两根菠菜洗净,切成小段,放进杯子里用料理棒打成菜泥,搅碎的层度按自己的喜好
7.在饭好的时候把菠菜泥放入粥里,搅拌均匀,然后再保温10分钟,让粥软烂8.到时间就可以拿出来放温,喂宝宝啦。
8.到时间就可以拿出来放温,喂宝宝啦。
辅食--宝宝鲜虾肠(9M+)
食材明细:
主料::鲜虾100g(去壳后),蛋清25g,玉米淀粉12g,
辅料::柠檬汁适量,
辅食--宝宝鲜虾肠(9M+)的做法步骤:
1.鲜虾去壳、挑出虾线,清洗干净之后切成小块,挤入适量柠檬汁先腌制10分钟左右。
2.腌好的虾仁用料理机搅打成泥,加入玉米淀粉,稍微搅拌一下之后慢慢加入蛋清,用筷子顺着一个方向不断搅打,直到起胶上劲。
3.准备好一张锡纸,虾泥装入裱花袋,挤到锡纸上。
4.用锡纸将虾泥卷起来。
5.两头拧紧,做成糖果的形状。
6.全部虾泥都这么包好。
7.送入蒸烤箱中,110℃,蒸汽模式,蒸15分钟。
8.蒸好的虾肠等到完全晾晾之后再剥去锡纸。
小贴士:
1、锡纸哑光的一面接触食物。
2、没有蒸烤箱的,可以用蒸锅,大火烧开之后转中小火,蒸15分钟。
【宝宝辅食】12M+,虾松杂蔬炒饭
食材明细:
主料::熟米饭适量(要放凉后的米饭),胡萝卜适量,西葫芦适量,
辅料::自制虾松适量,
【宝宝辅食】12M+,虾松杂蔬炒饭的做法步骤:
1.准备食材:熟米饭(要放凉后的米饭)、胡萝卜、西葫芦、自制虾松;
2.西葫芦切小丁、胡萝卜切小丁;
3.锅内倒入核桃油,油温热了以后倒入胡萝卜丁翻炒;
4.倒入西葫芦丁炒熟;
5.胡萝卜和西葫芦丁盛出放在大碗里,趁热把米饭加入菜中;
6.加入自制虾松;PS:也可以加入其它肉松,猪肉松、牛肉松、三文鱼松都是可以的;
7.手带上食品手套,用手把所有食材抓匀即可;
8.虾松杂蔬炒饭 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
9.虾松杂蔬炒饭 get ✔。
10.虾松杂蔬炒饭 get ✔。
11.营养搭配:虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜。
12.营养搭配:虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜。
小贴士:
爱辅食,爱烘焙,分享魔霖美食与日常
微信公众号:“小骨陪娃”收录了小骨做的所有美食,喜欢我的话一定要关注哦~
宝宝辅食
食材明细:
主料::小挂面适量,
辅料::小白菜适量,鲜菇适量,西红柿适量,核桃油适量,小儿酱油适量,
宝宝辅食的做法步骤:
1.先把小挂面放锅里小火煮着,因为宝宝吃要时间长点面才容易煮烂。
2.把鲜菇超熟剁碎备用
3.小白菜也是超熟剁碎备用
4.面煮20分钟后把鲜菇,小白菜放锅里一起煮为了颜色好看我放了点西红柿,西红柿一定要去皮在用,宝宝吃才安全。放点核桃油,在放点小儿酱油体现就可以出锅了。
小贴士:
小挂面要煮熟后用餐具弄烂点,这样宝宝吃就不会被卡到了。
鲜虾吐司卷 宝宝辅食食谱的做法
做为每天第一餐的早餐,对宝宝生长发育太重要了,自然是一定不能将就的。一款我家小朋友最近很爱的一款鲜虾吐司卷,没有复杂的步骤和食材,鲜虾+鸡蛋,两种优质蛋白的组合,能很好的促进宝宝身体发育,适合搭配做早餐,15分钟就搞定啦!另外,如果提前煮好一碗营养粥,再搭配1-2款快手营养小菜,就是一份满分宝宝早餐啦!
材料:
鸡蛋1个,吐司2片,鲜虾5只,淀粉2g,姜5g,,
鲜虾吐司卷 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤:
步骤1,参考月龄:15个月以上食材准备:吐司2片、虾5只、鸡蛋1个、淀粉2g、姜5g烹饪时间:15分钟难度分析:初级
步骤2,鲜虾去头去尾。新鲜的大虾:虾体完整、外壳清晰鲜明、富有弹性。一般头部与身体连接紧密的,就是比较新鲜的。
步骤3,剥掉虾壳。新鲜活虾想要快速去壳,就先入冰箱速冻15分钟,然后就非常好剥壳了。
步骤4,挑出虾线。去虾线是一定要做的,既是因为虾的消化道里有脏东西,还因为虾线影响口感,虾线中含有苦味的物质,掩盖鲜虾清甜的味道。
步骤5,锅中放入姜片、虾仁焯水。
步骤6,沥干水分捞出,切成末。想要口感细腻,可以直接用料理机将虾肉打成碎。
步骤7,淀粉加水,调成水淀粉。
步骤8,倒入虾末中,搅拌均匀。你还可以添加点蔬菜末进去,对付不爱吃蔬菜的宝宝,非常有效。
步骤9,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
步骤10,吐司去边。
步骤11,擀成薄片。
步骤12,放入虾肉,从一头卷起,卷紧实。末端可以刷上蛋液,会有助于粘合,卷的过程要紧一点,以免煎的过程中散开。
步骤13,浇上蛋液。浇上蛋液,再让吐司卷在蛋液中咕噜两圈,沾满蛋液的吐司卷味道会更好吃。
步骤14,锅中刷油,放入吐司卷。
步骤15,煎至两面金黄。
步骤16,出锅,一扫而光做少了的节奏!搭配点自制番茄酱味道更好!!颜色小清新,营养和颜值都相当的高。一顿美味早餐变得如此简单,给宝宝尝尝吧。
宝宝辅食之牛肉虾肠
食材明细:
主料::虾7只,鸡蛋1个,牛肉少量,
辅料::生粉少许,香油2滴,
宝宝辅食之牛肉虾肠的做法步骤:
1.牛肉切条,虾去虾皮虾线,跟鸡蛋,生粉,香油,全部放入料理杯中
2.用料理棒打成肉沫
3.装入裱花袋中
4.蒸锅垫油纸,将虾肠挤成均匀长度的段,冷水入蒸锅,大火蒸15分钟左右
5.蒸好的虾肠。
小贴士:
生粉不宜过多,会硬,少许即可。
可以增加其他食材丰富口感。
虾本身鲜甜,因此没有额外调味,可根据自家宝贝口味调整。
感谢您阅读“97美食网”的《鲜虾松 宝宝健康辅食》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了宝宝辅食食材专题,希望您能喜欢!