中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材情有独钟呢?小编推荐你不妨读一下【COOK100畅销组合装】试用报告——家庭自制比萨酱2,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::西红柿600克,葱头100克,比萨草1小勺,大蒜4瓣,盐6克,糖1大勺,罗勒1/2小勺,黄油30克,黑胡椒粉1小勺,
【COOK100畅销组合装】试用报告——家庭自制比萨酱2的做法步骤:
1.西红柿切小丁、葱头切小丁,大蒜拍碎切末
2.锅烧热,放入黄油烧至熔化
3.等黄油熔化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右
4.洋葱炒出香味后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒
5.西红柿慢慢炒出汁水后,放入糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒,翻炒均匀
6.盖上锅盖,转小火煮20分钟左右(煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底)
7.煮好以后,水分还是比较多,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可出锅
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【COOK100畅销组合装】试用报告——简易小比萨
食材明细:
主料::土司两片,自制比萨酱适量,鸡胸肉适量,土豆适量,新奥尔良烤肉料适量,
【COOK100畅销组合装】试用报告——简易小比萨的做法步骤:
1.新奥尔良土豆鸡丁酱的做法:鸡胸肉一块儿切成小丁
2.新奥尔良烤肉料用等量的水调匀,把鸡丁放进去隔夜腌制(腌制的时间随自己,越久越入味)
3.土豆一块儿,切成小丁
4.锅内油烧热下入土豆丁翻炒一下
5.下入腌好的鸡丁大火翻炒至肉熟无汁就可以了
6.土司片放到烤盘上
7.先放上一层自制比萨酱
8.再放一层新奥尔良土豆鸡丁酱
9.铺上一层马苏里拉奶酪
10.烤箱上层200度12-15分钟
11.开动吧!
【COOK100畅销组合装】试用报告——意大利弯头面
食材明细:
主料::意大利弯头面适量,
辅料::西红柿2个,葱头1/3个,大蒜2瓣,比萨草1/2小勺,罗勒1/4小勺,黑胡椒粉1/2小勺,糖1小勺,盐3克,
【COOK100畅销组合装】试用报告——意大利弯头面的做法步骤:
1.西红柿切丁、葱头切丁、大蒜拍碎切末
2.炒锅放入植物油烧热,放入葱头和大蒜炒香
3.葱头和大蒜炒出香味以后加入西红柿丁
4.当西红柿丁炒出汤水后加入白糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒叶、盐,再翻炒两分钟就可以了
5.汤锅坐水煮弯头面
6.煮熟后的弯头面过冷水冲一下
7.把做好的比萨酱浇在弯头面上面
8.用香菜稍作装饰就可以了
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