任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材,相信你对食材并不陌生吧?下面是小编精心整理的"Vini的辅食--西红柿浆(7-8个月)",希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::西红柿一个,
Vini的辅食--西红柿浆(7-8个月)的做法步骤:
1.熟透的西红柿一个洗净
2.入沸水煮熟
3.去皮切成小块
4.入研磨机打成泥
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碎菜(7个月)
食材明细:
油菜(菠菜,白菜也可)300克,植物油40克,花椒面少许,酱油10克,味精3克,精盐6克。
碎菜(7个月)的做法步骤:
(1)将菜洗净,切碎待用。
(2)锅内加入油,热后,下入花椒面、酱油炸锅,随即放入碎菜,用旺火急炒,待菜烂时,放入精盐、味精即成。
制作关键:此菜以绿叶菜为主,取其一种,也可几种合烹。操作时要先洗后切,旺火急炒。此菜适宜7个月以上的婴儿食用。
7个月宝宝辅食,银鱼山药青菜泥+米粉的做法
银鱼是极富钙质,高蛋白,低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适合宝宝食用,利于增进免疫力!
材料:
银鱼50g(一顿的量,如需冷冻,可多加),山药100g(同银鱼一样,如需冷冻可多加),青菜几根菜叶就好,水适量,
7个月宝宝辅食,银鱼山药青菜泥+米粉的做法的做法步骤:
步骤1,山药切小块同切好的青菜叶放入辅食机打泥
步骤2,山药比较粘稠,无水de情况下滑滑de容易起泡
步骤3,将打好de山药青菜泥倒入奶锅中兑水开火顺时针搅拌
步骤4,煮山药泥之前可将清洗好的银鱼放入辅食机内蒸熟
步骤5,蒸好de银鱼可用辅食滤网过筛成鱼泥
步骤6,将鱼泥放入正在锅中搅拌de山药青菜泥中继续搅拌,搅拌均匀后可关火
步骤7,+两勺米粉,一碗营养米粉就好啦…
水果藕粉(8个月以上)
食材明细:
藕粉200克,苹果(桃,杨梅罐头)300克,清水800克。
水果藕粉(8个月以上)的做法步骤:
1)将藕粉和水调匀;水果切成极细的末待用。
2)将藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,边熬边搅拌,直到熬至透明为止,最后加入切碎的水果,稍煮即成。
制作关键:水果一定要洗净,切碎,最好用小勺刮成水果泥。另外,在熬藕粉时注意不要巴锅。
带鱼粥(9个月宝宝辅食)(1)
食材明细:
主料::带鱼150g,
辅料::姜片适量,
带鱼粥(9个月宝宝辅食)的做法步骤:
1.带鱼切段姜切片
2.放适量水蒸40分钟
3.过滤出汤汁
4.淘米,加入带鱼汤汁蒸40分钟
5.完成,没加盐,很鲜甜
宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法
对于牛油果这种水果又爱又恨,爱的是它营养价值的丰富,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。恨的是它味道平淡没有香甜的口感。记得儿子七个月的时候第一次给他吃,一分两半,用调羹挖了一点喂,结果他就一发不可收拾,爱上了牛油果。
材料:
鸡胸肉(鸡腿肉)1块,牛油果1颗,
宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法的做法步骤:
步骤1,牛油果一个、鸡胸肉一块
步骤2,先处理鸡胸肉,切成小块,容易熟的快
步骤3,冷水放入鸡胸肉,水位没过鸡胸肉即可,大火开锅后开锅,转中火,撇去上面一层浮沫,15分钟,因为是宝宝吃的食物最好时机煮的久一点。
步骤415,分钟后,肉连同汤换另外一个容器,待冷却,鸡汤不用倒掉,马上用这个鸡汤打泥。
步骤5,等待的时间可以来处理牛油果了,切两半去核,牛油果成熟度刚好,熟过头了里面容易出现黑色的筋,选择外皮略黑,指肚按上去有些软的。
步骤6,用调羹沿着边转一圈,一下就挖出来了,有强迫症的此时感觉特别痛快。
步骤7,冷却过后,牛油果、鸡胸肉放入料理杯中,鸡汤倒入杯中,鸡肉和牛油果中的水分很少,加入鸡汤是最好的选择,鸡汤的多少根据搅拌的程度,感觉太厚了,就加一些鸡汤。
步骤8,这个程度其实还不是很细腻。
步骤9,后来又搅拌了两边,比刚才好多了。
步骤10,完成了,如果最后有一些稀,没关系,给宝宝吃的时候加一些米粉就可以了,有一些淡淡的清香,忍不住的想尝一口
9个月以上辅食快手火龙果松饼
食材明细:
主料::火龙果泥80g,面粉45g,鸡蛋1个,水5g,酸奶适量,
辅料::水果适量,
9个月以上辅食快手火龙果松饼的做法步骤:
1.准备材料,火龙果打泥备用,不需要过滤。
2.碗里打入一个鸡蛋,鸡蛋带壳大概50g左右 。
3.将鸡蛋打散。
4.加入火龙果泥混合均匀。
5.筛入面粉45g,面粉过筛比较容易搅拌如果没有也没关系,可以用普通面粉也可以用低筋面粉。
6.将火龙果面糊搅拌均匀,看糊糊的粘稠度,如果提起来很难滴落可以加入一点点水,我这里没有加刚刚好。
7.准备一把大勺子,小火加热不粘锅。
8.用大勺子勺一勺面糊在不粘锅里。
9.表面冒气泡有点凝固,底部微黄就可以翻面了。
10.准备一些水果切块,放在松饼上再加一点酸奶即可。
11.完成
12.完成
小贴士:
1、 如果一岁以上可以在松饼上放一点蜂蜜
2、 火龙果也可以换成菠菜泥、胡萝卜泥等等
九个月辅食《豆腐鸡蛋“午餐肉”》的做法
这个跟上个香肠差不多,只不过配料不同!大同小异,宝妈们,可以展开想象力,按照流程换个馅料就好!
材料:
豆腐1/2再减3/1,鸡蛋两个,胡萝卜半根,小葱少许,淀粉适量,面粉适量,
九个月辅食《豆腐鸡蛋“午餐肉”》的做法的做法步骤:
步骤1,上面图片,做的时候豆腐需要3/1就好(豆腐比例看鸡蛋)或萝卜一半,从一半!
步骤2,胡萝卜香葱一起搅拌成馅料,如果感觉太粗,就添加适量的水!
步骤3,蛋清分离,只要鸡蛋黄、豆腐抓碎、胡萝卜葱馅、少许淀粉、
步骤4,如果感觉馅料太稀...就加适量的面粉(或者想吃软乎的加适量面粉)然后一起拌开!
步骤5,放在保鲜盒里,或其他模具!
步骤6,不要盖模具的盖子,冷水上锅蒸煮15+分钟!
步骤7,用刀或者筷子如果扎一下感觉Q弹...那就差不多好了!
步骤8,然后放凉...一定要放凉...要不然不成块!会吸碎!再用小刀刮刮边,用勺子一铲开就行!
步骤9,duang!成功了!
步骤10,吃不了的...放在辅食盒里冷冻(三个月)冷藏(两天)
鱼松(10个月)
食材明细:
鲜鱼1条(750克左右)。花生油40克,酱油15克,精盐3克,白糖4克,料酒3克。
鱼松(10个月)的做法步骤:
(1)将鱼去鳞,去内脏,洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮待用。
(2)将锅放在小火上,加花生油,把鱼肉放入锅内边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、酱油、白糖,再翻炒数下,即成鱼松。
制作关键:炒鱼松时火不宜太旺,要边烘边炒。此菜适宜10个月以上的婴儿食用。
8月以上宝宝辅食疙瘩汤
食材明细:
西红柿1片,面粉适量3勺,菠菜3片叶子,胡萝卜一小块,白菜2片叶子,牛油果油半小勺,禾泱泱牛肉松一勺
8月以上宝宝辅食疙瘩汤的做法步骤:
第1步把菠菜、胡萝卜、白菜切末开水烫一下把皮撕掉
第2步把水龙头开到最小几滴几滴流顺时针搅和如果还是大就用刀切成末然后拿漏勺滤一下我用的是牛油果油也可以用其他的儿童油
第3步热锅放半小勺油把西红柿煸一下,加入开水,放疙瘩煮大约3分钟放入菜末在煮3分钟即可。
小贴士:
开水一定要适量主要看你疙瘩放多要不然太稀了,如果宝宝可以吃儿童酱油了在煸西红柿的时候放一点味道更好
感谢您阅读“97美食网”的《Vini的辅食--西红柿浆(7-8个月)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了辅食食材专题,希望您能喜欢!