中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编帮大家整理的木须柿子饭,仅供参考,欢迎阅读。
食材明细:
主料::鸡蛋1个,米饭1,西红柿2个,
辅料::白糖2匙,盐2匙,
木须柿子饭的做法步骤:
1.西红柿洗好
2.切块
3.剩饭嘻嘻
4.因为减肥所以打了一个蛋
5.先倒油 再倒入打好的鸡蛋
6.再放入柿子
7.最后放入米饭 翻炒 加盐 白糖
8.当当当~~粗锅 香喷喷滴
小贴士:
简单
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木须柿子炒饭
食材明细:
主料::西红柿一个,米饭依据自己的量,
辅料::鸡蛋1-2个,葱适量,
配料::沙司(也可不用),盐适量,糖适量,
木须柿子炒饭的做法步骤:
1.西红柿、鸡蛋、葱
2.把西红柿切成顶,便于炒化
3.葱花炒香后(我不喜欢吃姜,借着家中没有姜的理由,就没放),把鸡蛋直接打入锅中。炒散然后把切好的西红柿放入锅中,可加适量的水,但不要太多,可以使西红柿更加粘稠,我放的一锅铲的水。依据自己的口味加入糖和盐
4.放入适量的沙司,可以增加味道,当然也可不放
5.熬煮一会,收一下汁,根据自己的饭量加入米饭,翻炒后出锅
6.配上一碗西红柿牛丸汤,简直就是美味啊 至于汤的做法,由于是我家大厨做的,没有拍下图片,不过也巨简单:葱姜炒香后加入清水,水烧开后加入切好的西红柿,一袋或半袋希波牛肉丸,并加入商品自带的调料,如果喜欢吃粉丝的朋友可加入粉丝,牛肉丸飘起来后(加入了粉丝的待粉丝煮好)就可以了
木须柿子火腿
食材明细:
主料::鸡蛋适量,西红柿适量,香肠适量,
辅料::葱适量,盐适量,味素适量,胡椒粉适量,
木须柿子火腿的做法步骤:
1.将柿子切好,鸡蛋打撒备用
2.锅倒油预热放入葱花,胡椒粉炒香
3.倒入鸡蛋成饼,切块。放入柿子炒出汤
4.加盐味素翻炒出锅即可
木须柿子的做法
特别喜好豆果的朱虹
材料:
柿子两个,鸡蛋四个,葱,,
木须柿子的做法的做法步骤:
步骤1,搅鸡蛋
步骤2,柿子切好
步骤3,热油
步骤4,下鸡蛋
步骤5,切块
步骤6,放柿子
步骤7,放盐
步骤8,出锅放香菜
木须饭
食材明细:
主料::黑木耳适量,蘑菇适量,胡萝卜1根,猪肉适量,鸡蛋4个,香肠1根,
辅料::小葱适量,
配料::盐适量,味精适量,淀粉适量,
木须饭的做法步骤:
1.黑木耳,香肠,蘑菇,胡萝卜切小丁,因为等一下一起炒,所以我放在一起了。
2.四个蛋加盐,炒好盛入碗里备用。
3.猪肉也切小丁,加干淀粉、酒拌匀,入油锅炒至变色盛出备用。
4.开始炒黑木耳,香肠,蘑菇,胡萝卜等四小丁,炒至出水后加盐。
5.加水,多加点,像汤一样,因为等一下要勾芡。
6.水开后加入炒好的猪肉
7.再放入炒好的鸡蛋
8.等水再次开后放鸡精,勾芡
9.吃的时候,先盛半碗饭,再在饭上舀几勺。不用再做另外的菜了。
小贴士:
1.其实放什么主料都是根据自己爱好啦,想吃什么放什么,爱吃的多放点,色彩搭配好就行.
2.这是我第一次传菜谱,写得不好的地方大家别笑我哈.
木须柿子盖饭的做法
妈妈最喜欢吃的菜
材料:
鸡蛋3-4个,柿子1-2个,姜蒜适量,油适量,
木须柿子盖饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材柿子切成块鸡蛋打散蒜和姜切碎
步骤2,锅中热油将姜蒜放入锅中爆香
步骤3,将鸡蛋放入锅中翻炒成金黄色大约两三分钟
步骤4,将炒好的鸡蛋放入碗中备用
步骤5,用锅中剩下的油放入柿子翻炒大约一分钟左右就能看到柿子汁
步骤6,这时候加入鸡蛋进行翻炒
步骤7,加入盐在添一些水就可以出锅了
步骤8,将饭平铺在最下面将菜淋在前面就ok了
炒方便面【木须柿子】
食材明细:
主料::方便面一袋,西红柿一个,鸡蛋一个,
辅料::蒜末适量,
配料::盐适量,
炒方便面【木须柿子】的做法步骤:
1.料准备好。方便面普通的就可以啦,因为和喝汤···
2.烧开水后煮方便面。熟了后用凉水涮两遍备用。
3.锅中放油,油热后依次放入鸡蛋,柿子,蒜末。和平常炒菜一样。平常我哈喜欢加一些洋葱的。菜熟了倒入备好的方便面。
4.这样就OK啦···口味很多。
木须油菜
食材明细:
主料::瘦猪肉80克,
辅料::鸡蛋2个,油菜250克,木耳60克,姜片5克,葱花10克,淀粉10克,料酒10克,花椒粉3克,食盐3克,九三大豆油15克,鸡粉3克,
木须油菜的做法步骤:
1.准备原料,猪肉化冻;
2.炒锅内倒入“九三”大豆油,将鸡蛋炒散,备用;
3.瘦猪肉切片,放入花椒粉、淀粉、料酒,大豆油抓拌均匀,腌制15分钟;
4.炒锅内倒入“九三”大豆油,放入姜片、葱花炒香;
5.放入洗净的油菜、木耳翻炒;
6.再放入提前炒好的肉片和鸡蛋,翻炒,放入食盐、鸡粉调味即可
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