只有正常的食材才能有正宗的美食,食材好,方能食得好!脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材是怎么样看待的呢?于是,小编为你收集整理了初七的面。或许你能从中找到需要的内容。
食材明细:
主料::面粉300g,
辅料::温水适量,盐1勺(打卤),花椒粉适量,西红柿1个,味素适量,葱适量,油适量,
初七的面的做法步骤:
1.面粉用生菜汁、盐1勺和成稍硬的面团,放保鲜膜醒30分钟
2.揉成圆面团
3.撒上面粉,擀成薄片
4.折上,撒上面粉
5.再对折
6.切成均匀面条
7.抖开
8.锅内油烧热,先下鸡蛋打散匀,再下西红柿、盐、葱花、花椒粉、味素炒匀,加一点水炖一下
9.卤打好了
10.水烧开下入面条煮熟,盛出用温水再冲一下
11.盛出
12.好吃又筋道
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初七菜谱——七样菜
食材明细:
主料::萝卜1/3,菠菜两把(飞龙),厚合菜两把,白菜1/3,芥蓝两把,蒜苗两把,春菜两把,
辅料::植物油适量,盐适量,
初七菜谱——七样菜的做法步骤:
1.将七样蔬菜洗净切好备用,可以选择自己喜欢的蔬菜。
2.热锅冷油下锅,依次加入七样蔬菜进行大火烹炒。
3.炒制颜色变深,水分析出时,加入适当的盐分调味。
4.最后,乘盘享用即可。炒制颜色变深,水分析出时,加入适当的盐分调味。
团圆饭~初七的鲜虾面
食材明细:
主料::挂面适量,虾数个,
辅料::葱少许,花椒粉少许,盐2勺,水适量,鸡精少许,油适量,油菜1颗,
团圆饭~初七的鲜虾面的做法步骤:
1.备好食材。
2.水烧开,先煮荷包蛋,煮好捞出。
3.油烧热,下入葱花、花椒粉炸香。
4.加水加盐煮开。
5.下入面煮差不多时下入虾和油菜煮熟加鸡精关火。
6.成品
七哥炸酱面
食材明细:
主料::里脊肉250g,香菇几个,胡萝卜适量,黄瓜适量,豆芽适量,大葱适量,
辅料::甜面酱适量,豆瓣酱适量,黄豆酱适量,盐适量,
七哥炸酱面的做法步骤:
1.所有食材都切小丁,要多放油,先炸香菇,炸的差不多了,干爽有嚼头了再炸肉,最后放葱,加入酱料盐调味。
2.烧水煮面,面条趁热捞出,烫一下蔬菜,捞出。
3.趁热加入炸酱 蔬菜 拌面吃就行了,超简单又好吃,你心动了吗?赶快行动吧。
七夕祭七彩七夕的做法
七夕祭,如极光般,把星空织作粉红的绸缎,是全宇宙至大的浪漫。参与活动:#七彩七夕,尽饮浪漫,畅爽冰饮配方征集#
材料:
草莓6个,树莓10个,苹果1/4个,香蕉1/2个,酸奶1个,,
七夕祭七彩七夕的做法的做法步骤:
步骤1,如图备料。
步骤2,除香蕉外的所有材料放入搅拌机,打磨均匀。
步骤3,香蕉切片,如图贴在杯壁上。
步骤4,倒入浆果糊,顶上再加几勺酸奶,放几粒树莓,很酸甜美味,好好享用杯子里的七夕吧!
【老桃七厨房】酸汤牛肉乌冬面
食材明细:
主料::乌冬面适量,
辅料::西红柿适量,牛肉适量,
【老桃七厨房】酸汤牛肉乌冬面的做法步骤:
1.乌冬面,超市冷柜有卖
2.西红柿,多多的哦,这样有味
3.牛肉,牛肉切块即可
4.牛肉在锅里清炒后,加点黄酒,炒上10分钟后,加入西红柿,再翻炒,倒入烧锅,炖炖炖
5.牛肉炖40,50分钟后,加入乌冬面,加盐,煮个5分钟,收工,开吃.
6.开吃了,饿死啦
小贴士:
我还配着点春卷+黄瓜+香酥鸡条,哈哈,简简单单,美味一餐。祝大家好胃口,哈哈
芒果冰棒七彩七夕的做法
三伏天,炙热的太阳,高温预警,真的是不敢动弹,稍一动,就是一身汗,这夏天,可真不好过!这时候,总会想起来小时候吃过的那些冰棒,咬着都是细细的冰碴,特凉快,比奶油冰棒好吃多了。参与活动:#七彩七夕,尽饮浪漫,畅爽冰饮配方征集#
材料:
芒果380g,牛奶50g,细白砂糖15g,伏特加味鸡尾酒适量,
芒果冰棒七彩七夕的做法的做法步骤:
步骤1,所有材料。
步骤2,去核切块的芒果加细白砂糖放入料理机中。
步骤3,加入牛奶。
步骤4,用料理机打成芒果泥。
步骤5,在芒果泥中加入适量鸡尾酒。
步骤6,在芒果泥中加入适量鸡尾酒。
步骤7,成品
步骤8,成品
西瓜冰棒七彩七夕的做法
把西瓜、黑芝麻、酸奶和猕猴桃,变身成萌萌哒西瓜冰棒~~凉爽美味的夏天,一起做起来。。因为是用破壁机将果肉打成果泥,所以口感不是很多冰碴的冰棒,反而有果泥的口感,比单纯的冰棒好吃参与活动:#七彩七夕,尽饮浪漫,畅爽冰饮配方征集#
材料:
西瓜几块,猕猴桃半个,酸奶少许,细砂糖1勺,黑芝麻少许,,
西瓜冰棒七彩七夕的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜切块,用勺子挖块,放入破壁机或料理机,打成西瓜果泥
步骤2,倒出后,过滤,加少许糖和黑芝麻拌匀,倒入模具中,七分满
步骤3,插入木棍,放入冷冻室,冷冻2小时左右至凝固后,再在每个模具中倒少许酸奶(或牛奶),继续冷冻
步骤4,酸奶凝固后,用破壁机或料理机将去皮的猕猴桃打成果泥,过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳,所以放在一个盒子里,就能保持直立状态了
步骤5,冷冻至凝固后,将模具外侧冲一下水,提起木棍即可
步骤6,黑芝麻也可以用巧克力豆代替
桑椹汁七彩七夕的做法
那日去菜市场,看见有商贩在买大量的桑椹,量大当然会便宜。桑椹由于水分大,没有包裹的外皮,所以很容易变质。这小贩很会做生意,便宜一、二元钱,他的桑椹我还没离开地方就告罄了。哥买了十几斤做酒,我做果酱。当然先做桑椹汁喝了。参与活动:#七彩七夕,尽饮浪漫,畅爽冰饮配方征集#
材料:
桑椹,糖,
桑椹汁七彩七夕的做法的做法步骤:
步骤1,桑椹去蒂洗净。
步骤2,直接放搅拌机里,加糖、凉白开水,搅拌至桑椹分解。
步骤3,最好是加冰水,没有就打好冰箱放一会儿,按耐不住的就直接饮了。自己做的,想喝多少都可以,管够!
七月七,吃巧果
食材明细:
主料::面粉250克,
辅料::酵母2克,牛奶125克,巧饼模1,
配料::白砂糖25克,
七月七,吃巧果的做法步骤:
1.将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀加入牛奶,充分揉成光滑的面团。
2.发酵半小时后,再充分揉匀,排出气泡,搓成长条,切小剂子。
3.模具内撒满面粉,转匀再倒出多余面粉。
4.将小面剂子放入模子内,按压结实。
5.倒扣模具,轻敲,抠出巧果坯。
6.倒扣模具,轻敲,抠出巧果坯。
7.锅置火上小火加热,将生坯从边缘开始逐个摆入,烙至两面上色均匀即可。
8.取出,用红线串起来即可。
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