食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?为此,小编从网络上精心整理了《小熊午餐》,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::茄子半个,西红柿一个,虾四只,海苔片半个,
辅料::盐适量,鸡蛋一个,胡萝卜小半个,糖适量,
小熊午餐的做法步骤:
1.茄子去皮切丁
2.西红柿洗净后切小块状
3.把鸡蛋打散后倒入茄子丁里面裹匀
4.油热后开始炒制茄丁,炒到金黄色,没有做好颜色不好看.
5.放入西红柿翻炒,并加入盐和糖同炒.炒到西红柿出汁为止
6.米饭摆出熊的造型,海苔切片当耳朵部分,胡萝卜切片和虾同煮,虾去皮去黑线.最后一步装盘摆出形状来.
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小熊便当
食材明细:
主料::米饭2碗,鸡蛋1个,小番茄3个,胡萝卜半根,鹌鹑蛋2个,小香肠3根,
辅料::盐1克,生菜三片,
小熊便当的做法步骤:
1.鸡蛋加盐搅拌均匀后加入一碗米饭拌均匀
2.放油锅中炒好后放点葱
3.鹌鹑蛋煮好剥壳备用
4.小番茄一切二,用勺子挖空
5.表面用吸管戳小洞,用蛋白装饰
6.盒中摆上生菜,铺上蛋炒饭
7.胡萝卜压成图案,香肠切花型
8.放水中煮熟
9.捞出备用
10.用保鲜膜捏出小熊,用香肠做耳朵鼻子,眼睛嘴巴用巧克力挤上,腮帮用番茄酱装饰。
小熊寿司
食材明细:
主料::紫菜两张,米饭适量,香肠一根,
辅料::生抽适量,苹果醋适量,
小熊寿司的做法步骤:
1.米淘洗干净,泡上片刻,煮熟。
2.米饭好了之后放凉,取出一些,拌上生抽。
3.再取出多于一倍的量,拌苹果醋。
4.取一张紫菜,剪成两份。
5.将生抽拌的米饭平铺在紫菜上。
6.将香肠放在一端。
7.卷好卷实。
8.取一整张紫菜,用苹果醋拌的白米饭平铺在上面。
9.将之前卷好的生抽米饭卷放在上面,一边。
10.卷好。
11.用刀沾清水,切成一片片的寿司。切一次沾一次。
12.用余下的半张紫菜剪出小熊的耳朵,眼睛,鼻子和嘴。
爱心小熊便当
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::生菜适量,胡萝卜适量,腊肉适量,西红柿适量,西兰花适量,蒜苗适量,莴苣适量,鹌鹑蛋适量,豆沙适量,黑芝麻适量,海苔适量,
配料::盐适量,番茄酱适量,
爱心小熊便当的做法步骤:
1.腊肉切小丁,上笼蒸熟。
2.鹌鹑蛋洗干净,小火煮熟,放冷水中泡一会去皮。
3.生菜洗干净,铺在饭盒底部,把绿叶的一边放在外边。
4.米饭蒸熟,加入炒熟的黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。
5.拌好的米饭,均匀的铺在生菜上,用勺子压平。生菜叶留少许在外边。
6.白米饭加入寿司醋搅拌均匀,包入豆沙,放在保鲜袋内,用手捏出想要的形状。
7.西兰花,胡萝卜,莴苣焯水,小香肠煮熟备用。
8.油热放入腊肉丁,炒片刻加入西兰花和胡萝卜。
9.加入番茄酱,炒均匀,放蒜苗和盐少许出锅。
10.用煮熟的香肠做小熊的耳朵和手脚,海苔和胡萝卜剪出小熊的眼镜,鼻子和嘴。
11.炒好的酱放在小熊的旁边,放上番茄花和莴苣花装饰。摆上鹌鹑蛋即可。可爱的小熊爱心便当就做好了。
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