食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“黄瓜拌香干”,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料::黄瓜一根,
辅料::香干100克,
配料::盐适量,白糖适量,味精适量,陈醋适量,生抽适量,蒜末适量,香油适量,
黄瓜拌香干的做法步骤:
1.香干切片
2.用热水烫一下,吃起来比较好吃
3.黄瓜洗净切丝
4.将黄瓜丝和香干放在一个容器里
5.将盐、白糖、味精、醋、生抽、蒜末混合调匀
6.将调好的料汁倒入黄瓜丝上
7.再倒适量的香油
8.拌匀即可
小贴士:
香干用热水泡一下,吃起来比较软比较好吃些
97Msw.com相关知识
黄瓜拌五香干豆腐
食材明细:
主料::黄瓜3根,五香干豆腐4根,
辅料::青椒1根,香菜适量,蒜5瓣,
配料::糖半勺,盐适量,味精两小勺,花椒适量,八角3个,香油适量,辣椒段适量,辣椒粉两勺,
黄瓜拌五香干豆腐的做法步骤:
1.将干豆腐,黄瓜,青椒切丝香菜切段,蒜切成沫备用
2.将以上调料放入切好的主料中备用,锅内放少许油将八角和花椒炸香捞出。再将辣椒段放入锅内炸香之后淋在备好的主料中
3.搅拌均匀,完成。家里人多量比较大平时做少放些就可以了
五香干豆腐拌黄瓜
食材明细:
主料::黄瓜1根,五香干豆腐1卷,拉皮半斤,大蒜适量,大葱适量,
辅料::白糖适量,醋适量,盐适量,香油1勺,
五香干豆腐拌黄瓜的做法步骤:
1.黄瓜1根,五香干豆腐1卷,拉皮半斤,葱蒜适量。
2.拉皮用凉开水泡一下。
3.五香干豆腐切丝。
4.黄瓜切丝,不要太细,太细没嚼头。
5.切点葱花,蒜末。
6.准备好所有食材。
7.加糖,醋,盐,香油。
8.搅拌均匀。
9.五香干豆腐拌黄瓜,简单营养好吃。
【东北】五香干豆腐拌黄瓜
食材明细:
主料::五香干豆腐半卷,黄瓜1根,
辅料::大蒜3瓣,
【东北】五香干豆腐拌黄瓜的做法步骤:
1.备料:本菜用掉图中备菜各一半,人多可以全拌上。。。
2.干豆腐黄瓜分别切丝儿,一般粗细,不要特细。。。蒜拍碎。。。按喜欢的造型摆在盘里。。。
3.搅拌均匀。。。
小贴士:
1、口味不太重的话,不必放盐。。。其它调料也可以不放,因五香干豆腐本身已很入味。。。
2、不怕辣的话,蒜要多放。。。此蒜香与五香清香相遇,为此菜的一特色。。。
拌香干
食材明细:
主料::豆腐香干一根,黄瓜一根,小葱2根,香菜一棵,
辅料::生抽2匙,糖少许,盐适量,芝麻辣椒油一匙,麻油3滴,香油2滴,
拌香干的做法步骤:
1.买回的无盐豆腐干,切成薄片。
2.黄瓜去皮切薄片,去皮口感更好。
3.小葱切小段。
4.香菜切末。
5.豆干,黄瓜片,香菜,葱花放入小盆中,放入盐,海天鲜味生抽,香油,麻油,芝麻辣椒碎,糖,拌匀。
6.入味10分钟开吃。
秋葵拌香干
这一向连上了几道秋葵的菜,现在秋葵便宜啊,
原来在超市都难见踪影,一般只对餐馆定向供应,
现在菜市场到处都是,而且价格很亲民。
这东西有营养,可以多吃。
秋葵拌香干---健康美味轻松做
食材:秋葵、香干、蒜瓣、生姜、红辣椒;
秋葵拌香干的做法
1、蒜瓣、生姜、红辣椒分别切碎末,放入料理盆,加适量盐、生抽、芝麻油、白糖,调成调味汁备用;
2、香干切薄片,入沸水焯烫几秒,捞出,沥干水份,放入料理盆,先行入盐味;
3、香葵入放了盐、植物油的沸水中焯烫片刻,捞出,冲凉,切小段,与提前入味的香干混合;汤勺里放适量蒜末,加上植物油,在灶上小火加热,现制成蒜油,浇在食材上,拌匀,即可食用。
美食小提示
1、香干和秋葵的吃盐程度不同,香干要提前加盐入味;
2、调味汁里还可以放剁辣椒、老干妈豆豉酱。
秋葵,民间也称洋辣椒,原产于非洲,20世纪初由印度引入中国,
被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
网站小提示
莴苣和香干能一起吃:莴苣与香干搭配食用,有理气宽胸、强壮筋骨、通乳通便等功效。适用于慢性气管炎、腰腿痛、产后缺乳、习惯性便秘。
感谢您阅读“97美食网”的《黄瓜拌香干》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒香干专题,希望您能喜欢!