食材是美食最基本的构成,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?以下是小编为大家整理的“香煎西芹黄瓜汁 ”,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
主料::西芹1.5瓣,黄瓜1根,香煎1个,
辅料::纯牛奶250ml,
香煎西芹黄瓜汁的做法步骤:
1.准备食材。
2.西芹黄瓜切碎。
3.将西芹黄瓜放入料理机,加入牛奶打成汁即可。
4.成品
5.成品
6.成品
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黄瓜西芹炒瘦肉
食材明细:
主料::瘦肉200克,黄瓜1条,西芹200克,
辅料::油适量,盐适量,生抽1汤匙,淀粉少许,糖少许,胡椒粉少许,
黄瓜西芹炒瘦肉的做法步骤:
1.猪肉切片,分三次打入水,然后加入生抽、淀粉、胡椒粉、盐、油抓匀腌制。
2.黄瓜切片,洒入适量盐腌制。
3.西芹切片。
4.锅烧热下油烧热,下猪肉炒香至二面焦黄,再下西芹炒香软,调好味,下黄瓜翻炒。
5.勾芡淋明油出锅装盘。
西芹猪肉煎包
开店以后包馅就少了,因为时间不够多,这款西芹猪肉煎包还是好久以前做的,我喜欢有空的时候做包馅儿,包些包子,做两碟小菜,就着清粥,吃起来很舒服,家常饭菜吃起来不求多奢华而是从一菜一饭中吃出淡淡的家的味道。
喜欢芹菜的清香味儿,西芹较普通的芹菜更翠嫩多汁,不管是哪种芹菜都是我常常用来包馅的材料
煎包的馅料制作:材料:西芹,猪肉馅,食用油,小葱、姜或姜粉、盐、糖、生抽、五香粉,适量水或高汤;
1.西芹摘洗干净,入开水锅内氽烫变色捞出过冷水,剁碎后用纱布攥出水分备用;
2.肉馅分次少量加水或高汤,边加水加用筷子顺同一方向搅拌使肉馅吃水上劲,然后加入食用油、葱花、姜粉、盐、少许糖、少许生抽、五香粉拌匀。
3.将西芹倒入拌好的肉馅中拌匀即成煎包馅料。
煎包面皮的做法1.将中筋粉(或高筋粉)500克,安琪酵母粉5克,放入盛器内搅拌均匀。
2.分次加入水250毫升左右,将水和面粉拌匀,用手揉成面团至表面光滑,醒十到十五分钟。
3.将面团搓成长条后揪成剂约每个30克,擀成中间厚周边薄的圆皮即可包馅。
生煎包的煎制方法
1.平底锅烧热滑油。
2.将生的生煎包放入,以中火稍煎,煎至底部微黄。
3.加入少许水,加盖大火烧开,转中小火。
4.将水煮干后即可揭开锅盖,淋少许油,待生煎包面皮发胖、底部金黄发亮即可起锅。
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
西芹牛肉煎饺
北方有句俚语,叫“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,今年7月14日是头伏的第一天,正巧那天吃了水饺,但却忘记了现正是伏天,只因挪威这儿只有22度。今日赶紧将饺子的图片整理出来给大家上一盘西芹牛肉馅的煎饺。
材料:
主料:面粉650克,牛肉400克,西芹900克,,
辅料:细香葱1根,姜10克,鸡蛋1个,植物油20克,食盐4克,白砂糖2克,生抽5克,老抽10克,蚝油15克,五香粉适量,胡椒粉适量,,
西芹牛肉煎饺的做法步骤:
1. 面粉650克加水380克和成团。让面团静置10分钟,然后再来和,反复两次面团就很光滑了。
2. 将西芹切碎。
3. 切碎的西芹加盐2克,稍微杀点水,让西芹不要太硬。
4. 肉泥中加盐、糖、生抽、老抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、葱、姜和一个鸡蛋拌均。
5. 最后将肉泥和西芹混合在一起拌均。
6. 擀皮
7. 包馅料。
8. 捏饺子。
9. 锅中放少量的油烧到温热,将锅贴码入。
10. 略煎,然后加水漫过饺子底部一点,盖锅,中火煎到水干。约7分钟。
西芹香橙美颜汁
食材明细:
主料::西芹100G,苹果1粒,香橙2粒,
辅料::蜂蜜1汤匙,冰块适量,
西芹香橙美颜汁的做法步骤:
1.所有材料提前放入冰箱冷藏一天,西芹洗净后将外皮剥干净,苹果洗净去皮去核切成小块,香橙洗净去皮切成小块备用。
2.原汁机里放入切好的香橙与苹果,启动电源榨汁。
3.继续放入西芹榨汁。
4.果汁榨好后,杯子里放入蜂蜜和冰块。
5.将榨好的果汁倒入杯子里马上饮用。
椒香西芹
西芹洗净,切段,素鸡切丁。粉丝加温水泡软。
材料:
主料:西芹200g,素鸡300g,粉丝1把,,
辅料:香油适量,食盐4g,花椒水10g,鸡精适量,小米辣2个,,
椒香西芹的做法步骤:
1. 原料。
2. 西芹洗净,切段,素鸡切丁。
3. 粉丝加温水泡软。
4. 锅中加水,放入粉丝煮透,捞出。
5. 锅中另加水放入西芹焯水捞出。
6. 将粉丝、素鸡放入大碗中。
7. 小米椒、西芹放入大碗中。
8. 锅中放入油,下花椒炸香。
9. 将花椒油倒入大碗中。
10. 调入盐、鸡精、香油,拌匀即可。
洋葱块根芹黄瓜汁
食材明细:
1/2个块根芹,1/2个小洋葱,1个黄瓜,2个胡萝卜。
洋葱块根芹黄瓜汁的做法步骤:
将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净,切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大,需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。
西芹
食材明细:
主料::西芹1棵,猪肉片150克,虾米50克,
辅料::酱油1匙,玉米淀粉1匙,盐1/3,油1勺,
西芹的做法步骤:
1.肉片先用酱油和玉米淀粉腌制十分钟,西芹把小根和膜稍微剔一下,我家喜欢切细条状,觉得更好吃?
2.炒锅放适量的油,七分热
3.先把肉片翻炒
4.炒到差不多看不到血水,下西芹
5.细条的西芹不用翻炒太久,因为肉有加酱油,根据自家口味,添加适量的盐就可以上锅了
6.非常好下饭,大人小孩都喜欢,不复杂也健康
香煎黄瓜
食材明细:
主料::黄瓜一根,
辅料::小红椒三个,大蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡粉适量,
香煎黄瓜的做法步骤:
1.准备好食材,黄瓜切段,大蒜红椒切好
2.爆香大蒜红椒
3.再加入黄瓜一起炒
4.加入生抽,盐,鸡粉适量
5.小火煎几分钟
6.黄瓜切造型
7.出锅,黄瓜摆好
8.摆上黄瓜薄片,就完成了
9.近距离就是这样啦
蒜香炒西芹
食材明细:
主料::西芹200g,
辅料::蒜蓉10g,
配料::盐15g,味精10g,鸡精5g,
蒜香炒西芹的做法步骤:
1.将西芹挂皮,洗干净切菱形块。
2.锅内加入水烧开加入两滴油,加入西芹焯水一下,捞起备用。
3.锅上火烧热加入少许油 将调好的味道倒入锅内,之后将焯好水的西芹也倒入国内翻炒均匀,装盘撒上炸好的蒜蓉。
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