食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材的看法是怎么样的呢?或许你正在查找类似"酸甜美食——凉拌黄瓜拉皮"这样的内容,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料::黄瓜适量,拉皮适量,大蒜适量,
辅料::醋适量,白糖适量,凉拌汁适量,麻酱汁适量,
酸甜美食——凉拌黄瓜拉皮的做法步骤:
1.拉皮切条。
2.放入蒜末。
3.黄瓜洗净切丝。
4.放入碗中。
5.放入醋、白糖、凉拌汁、麻酱汁
6.凉拌黄瓜拉皮就做好了。
7.吃的时候拌匀即可。
8.开动吧?
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酸甜美食——凉拌西红柿(1)
食材明细:
主料::西红柿适量,
辅料::白糖适量,
酸甜美食——凉拌西红柿的做法步骤:
1.西红柿洗净。
2.西红柿切块。
3.放入碗中。
4.撒上白糖。
5.可以放入冰箱一下会更好吃。
6.凉拌西红柿就做好了。
7.开动吧?
黄瓜凉拌拉皮
食材明细:
主料::水晶拉皮一袋,黄瓜1根,
辅料::盐适量,糖适量,醋适量,大蒜适量,剁椒适量,生抽适量,
黄瓜凉拌拉皮的做法步骤:
1.准备食材;
2.大蒜切粒;拉皮切适合长度,清水冲洗沥干备用;黄瓜去皮拿刀背拍变形,切适合大小;
3.加入适合口味的辅料,搅拌均匀,腌制10分钟以上入味;
小贴士:
快手凉拌菜,酸辣甜口味根据个人口味适当增加减少;
“酸甜美食”酸菜炒粉
食材明细:
主料::酸菜适量,水晶粉一袋,
辅料::油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,十三香适量,酱油适量,蚝油适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,
“酸甜美食”酸菜炒粉的做法步骤:
1.成品图!
2.水晶粉浸泡软了备用!
3.酸菜适量!
4.适量蒜片,葱段,姜丝,干椒!
5.锅里适量油,葱姜蒜干椒爆锅!
6.加入适量水,十三香,酱油,耗油,老抽,倒入水晶粉!
7.倒入酸菜翻炒,加入适量盐,大火收汁,炒好,加入适量鸡精调味,出锅!
酸甜美食——茄子鱼
食材明细:
主料::茄子适量,鸡蛋适量,面粉适量,淀粉适量,
辅料::醋适量,白糖适量,酱油适量,
酸甜美食——茄子鱼的做法步骤:
1.茄子去蒂洗净。
2.茄子去皮,切成片状。
3.将面粉与鸡蛋混合,调成面糊,将茄子蘸上面糊,放入160摄氏度的油温炸至金黄。
4.将茄子捞出。
5.将油温加热至200摄氏度,将茄子放入锅中,复炸后捞出。
6.炸好的茄子。
7.另起一锅,放入酱油、醋、糖和水调成酱汁,将炸好的茄子放入裹上酱汁之后,放入水淀粉勾芡。
8.酸甜可口的茄子鱼就做好了。
9.开动吧?
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