食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国美食文化很重视食材,对于食材你知道的有哪些呢?你也许需要"凉拌菜的秘密——藤椒油凉拌黄瓜"这样的内容,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::黄瓜适量,藤椒油适量,
辅料::蒜适量,
配料::生抽适量,盐适量,
凉拌菜的秘密——藤椒油凉拌黄瓜的做法步骤:
1.准备好黄瓜,蒜切末。
2.黄瓜先斜切成片。
3.再切成丝。
4.加入盐、生抽、蒜末。
5.再加入藤椒油,拌匀即可。
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凉拌菜 银耳拌黄瓜
食材明细:
主料::银耳1朵,黄瓜1根,
辅料::香菜适量,葱适量,蒜适量,糖适量,醋适量,酱油适量,香油适量,麻油适量,芝麻酱适量,
凉拌菜 银耳拌黄瓜的做法步骤:
1.银耳用水泡开。
2.撕成小片,放到开水里焯一下。
3.黄瓜去皮。
4.黄瓜切片,蒜切沫 香菜切沫 葱切沫。
5.放入芝麻酱 蒜 葱 香菜 酱油 香油 麻油 糖醋搅拌均匀。
6.成品图。
凉拌菜~凉拌西红柿
食材明细:
主料::西红柿2个,
辅料::白糖15g,
凉拌菜~凉拌西红柿的做法步骤:
1.洗西红柿,我用了一滴蔬果洗洁精。
2.西红柿洗净后我用盐水泡了一会儿,担心还有残留。然后切开。
3.摆盘,撒糖即可。
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