食材是美食味道最原始的来源,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?以下是小编精心收集整理的鸡蛋黄瓜寿司-简单五分钟,带给大家。欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
主料::大米适量,鸡蛋适量,黄瓜适量,
辅料::沙拉酱适量,
鸡蛋黄瓜寿司-简单五分钟的做法步骤:
1.米饭蒸好,晾凉
2.鸡蛋煎好,切条。黄瓜切条。
3.超市买的寿司海苔,把米饭铺上,可以压一压
4.边角都铺好。鸡蛋,黄瓜铺到边上。加上沙拉酱。
5.用寿司帘卷好,压紧实。
6.用刀切片,完成!切片的时候,刀会黏,一定切一次用水冲一次刀,这样就好切啦。
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鸡蛋黄瓜汤面
食材明细:
主料::空心面适量,熟鸡蛋适量,黄瓜适量,小葱适量,香菜适量,
辅料::油适量,蚝油适量,酱油适量,醋适量,盐适量,
鸡蛋黄瓜汤面的做法步骤:
1.所需食材准备就绪
2.空心面煮熟
3.小葱切碎用热油淋入,放蚝油,酱油,盐,醋
4.加面汤制作低汤
5.鸡蛋,黄瓜,香菜改刀
6.面条盛入碗中
7.依次码入配菜
8.家常汤面,请您享用
9.成品图
小贴士:
食材随意搭配,再忙也要好好爱自己!
鸡蛋黄瓜---又名混蛋黄瓜
食材明细:
主料::黄瓜1支,鸡蛋1个,
辅料::植物油1勺,盐1匙,
鸡蛋黄瓜---又名混蛋黄瓜的做法步骤:
1.材料如图
2.鸡蛋打入碗里搅拌均匀
3.黄瓜切薄片
4.小火热油,煎鸡蛋,炒熟盛出备用
5.用煎鸡蛋剩的油中火炒黄瓜至断生
6.倒入煎好的鸡蛋,加入适量清水,放盐翻炒即可起锅
7.这样一道清爽下饭的鸡蛋黄瓜就搞定啦
8.舌头伸得老长的小豆童鞋,请注意吃相哦。粑粑回来可以是要批评的哟!
鸡蛋黄瓜洋葱蒸饺
食材明细:
主料::黄瓜1根,洋葱2个,鸡蛋4枚,
辅料::面团适量,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉少许,
鸡蛋黄瓜洋葱蒸饺的做法步骤:
1.食材:面团、黄瓜、鸡蛋、洋葱。
2.先将鸡蛋打入器皿内,注入少许料酒与盐打散备用。黄瓜去皮去籽、洋葱去掉老皮。
3.黄瓜用切菜器擦成丝。
4.洋葱也一样用切菜器擦丝。
5.然后放入少许盐腌片刻。
6.再将黄瓜洋葱丝放入漏勺将水分沥干。
7.烧热锅倒入多一些橄榄油,将鸡蛋炒好。
8.当黄瓜洋葱丝水分沥干之后,与炒好的鸡蛋搅拌一起,不必再放任何调味品了。
9.饺子馅调完之后马上将面团揉搓好,做成剂子擀好皮,包成饺子。
10.蒸架上刷上一层油,放入饺子。
11.锅里注入适量水大火烧开之后,放入蒸架蒸盖上锅盖十分钟即可熄火。
小贴士:
1、黄瓜与洋葱都是容易出水分的蔬菜,所以,沥水分的时候是需要一定的时间。2、鸡蛋炒好之后待凉了再与黄瓜洋葱一起搅拌,在包饺子之前可先将馅放冰箱内。3、饺子馅都是容易熟的食材,所以大火蒸十分钟足够。
养生鸡蛋黄瓜丝
食材明细:
主料::玉米碴三勺,鸡蛋两个,黄瓜一根,
养生鸡蛋黄瓜丝的做法步骤:
1.黄瓜打丝,留做备用。
2.鸡蛋,打在碗里。
3.加上三勺玉米碴,盐少许。搅拌均匀。
4.上锅,油热,炒两分钟,给盐,醋,翻炒,关火。
给鸡精,翻炒两下,起锅。
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