没有好的食材不可能有好的美食,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,相信你对食材并不陌生吧?下面,小编为大家整理的“简易版西红柿鸡蛋汤”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::西红柿2个,鸡蛋1个,黄瓜适量,
辅料::盐适量,香油适量,
简易版西红柿鸡蛋汤的做法步骤:
1.西红柿切块。
2.鸡蛋一个搅拌均匀。
3.黄瓜切片。
4.水开后加入鸡蛋液,然后放入西红柿。再次水开关火,加入黄瓜片,盐和香油即可。
5.简单易做的西红柿鸡蛋汤就完成了。
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简易版韭菜鸡蛋锅贴
食材明细:
主料::鸡蛋2个,韭菜半斤,饺子皮40个,面粉(或淀粉)20克,
辅料::十三香少许,鸡精少许,盐适量,
简易版韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤:
1.韭菜洗净控干切碎备用,饺子皮买现成的,别被风吹干。面粉或者淀粉调成水
2.鸡蛋下油锅搅碎,混入韭菜碎和调料
3.包入面皮,上电饼铛煎熟
4.快好时候加入淀粉水,形成硬壳
5.出锅
小贴士:
可以放虾皮,可以在弄个熟鸡蛋进去帮助馅料成型好包
简易版-- 韭菜炒鸡蛋
食材明细:
主料::韭菜200g,鸡蛋4个,
辅料::盐适量,
简易版-- 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:
1.鸡蛋加少许盐打散。
2.韭菜切半厘米左右。
3.切好的韭菜和蛋液混合在一起拌匀。
4.锅中加一勺油烧热后倒入韭菜鸡蛋液。
5.不停翻炒至鸡蛋全部成块后即可。
6.简单的营养菜。
简易版鸡蛋灌饼
食材明细:
主料::饺子皮5个,
辅料::鸡蛋1个,生菜适量,火腿1个,食用油适量,
简易版鸡蛋灌饼的做法步骤:
1.饺子皮刷油在摞上一张在刷油,一共摞五张。
2.擀成薄饼。
3.锅中刷油放入饼。
4.饼差不多熟了就倒入鸡蛋液,摊平。
5.鸡蛋定型刷上酱放生菜。
6.放上一个火腿。
7.卷起来。
8.成品图。
简易版寿司
食材明细:
主料::米饭一大碗,紫菜3卷,胡萝卜半根,黄瓜半根,鸡蛋一个,火腿肠一根,
辅料::韩式辣酱适量,番茄酱适量,
配料::盐适量,
简易版寿司的做法步骤:
1.把调好的寿司醋(白糖、白醋、盐混合烧开后制成)均匀拌入米饭中,把胡萝卜黄瓜切细,火腿肠切条,鸡蛋煎过后切条
2.把米饭均匀地铺在紫菜上。
3.摆上胡萝卜黄瓜丝,鸡蛋火腿肠条,摸适量辣酱。
4.把寿司用帘子紧紧的卷起来
5.卷好后用刀切成一截一截的
6.好吃的寿司做成了。手机像素不好,效果不是很好,可味道一定是好的
简易版拌面
食材明细:
主料::面饼200克,
辅料::小磨麻油3勺,胡椒粉适量,鸡精适量,盐适量,鸡蛋一个,黄瓜一根,
简易版拌面的做法步骤:
1.准备好原料,黄瓜一根,清洗干净,去皮。
2.黄瓜切丝,有点粗哈。挺慌的。面饼放开水锅里煮,滴几滴色拉油一起煮,出来的面条不会粘。
3.捞出面条,放凉水里浸泡,停水了,没有流动水冲,泡泡就可以了。放进黄瓜丝和所有的调味料,一起搅拌。
4.小火烧热锅,煎个鸡蛋。
5.拌好,放上鸡蛋就可以开吃了。
小贴士:
其实应该放点陈醋,花生碎,火腿肠丝,辣椒油,香菜类的。
寿司(简易版)
食材明细:
主料::米饭250克,
辅料::白醋1勺,黄瓜1个,香肠1个,紫菜片1个,鸡蛋1个,
寿司(简易版)的做法步骤:
1.剩米饭稍微热一下,之后倒入白醋捏散!
2.鸡蛋炒散之后倒入拌好的米饭搅拌均匀!
3.黄瓜和香肠切条!
4.把拌好的米饭铺到紫菜片上!
5.然后摆好黄瓜条和香肠条,利用寿司帘卷起来就可以了~
6.成品欣赏!
7.成品欣赏!
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