食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材了解较多?以下是小编为大家收集的“肉片黄瓜炒木耳”为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料::瘦肉适量,木耳适量,黄瓜适量,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,
肉片黄瓜炒木耳的做法步骤:
1.黄瓜切片
2.瘦肉切片加生抽盐腌制好
3.木耳洗好后,锅中放水加入木耳煮五分钟。
4.起锅放油下入肉片翻炒
5.像这样就可以放其它菜
6.因为木耳煮过。所以差不多熟了。就可以和黄瓜一起下锅炒。
7.加入少量盐。继续翻炒
8.炒熟后下入葱出锅
9.成品
97Msw.com相关知识
黄瓜木耳肉片的做法
好吃的家常小炒。黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黄瓜是很好的减肥品。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
材料:
黄瓜1根,干木耳适量,瘦猪肉1块,盐适量,油适量,蒜适量,姜适量,淀粉适量,豆瓣酱适量,,
黄瓜木耳肉片的做法的做法步骤:
步骤1,准备一些干木耳在碗里。
步骤2,准备黄瓜。
步骤3,准备姜和蒜。
步骤4,用温水泡木耳。
步骤5,准备瘦猪肉。
步骤6,木耳泡20分钟左右。发好,去除根部洗净备用。
步骤7,黄瓜切片。
步骤8,蒜和姜切碎。
步骤9,瘦肉切片。
步骤10,在切好的肉上撒上淀粉。
步骤11,放入豆瓣酱和姜。还可以放点酱油和花椒。肉片用淀粉、(料酒)和盐腌制10分钟。
步骤12,开火把炒锅烧辣。
步骤13,倒入适量的油。
步骤14,倒入肉片,翻炒。爆姜蒜,倒入肉片炒至变色后加入木耳。
步骤15,倒入黄瓜翻炒,最后放盐、鸡精即可。
步骤16,可以出锅了。
步骤17,挺简单又美味的家常小炒哦。开吃吧~
木耳炒黄瓜
食材明细:
主料::黄瓜1条,干木耳15克,
辅料::油适量,盐适量,葱白少许,辣椒粉少量,
木耳炒黄瓜的做法步骤:
1.黄瓜去皮切块,加入适量盐抓匀腌制备用。
2.干木耳用温水泡发后去蒂洗净备用。
3.锅烧热下油、葱爆香,下木耳,少许辣椒粉煸炒至熟,调好味,再下黄瓜炒至断生,勾薄芡,淋明油。
4.装盘。
食材大全《肉片黄瓜炒木耳》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了木耳炒肉专题,希望您能喜欢!