食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基,想必你对食材了解很多吧?下面的内容是小编为大家整理的婴儿宝宝辅食——黄瓜汁,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
主料::黄瓜适量,
婴儿宝宝辅食——黄瓜汁的做法步骤:
1.将黄瓜洗净、去皮、切块
2.把切好的黄瓜倒入果汁杯中
3.用欧贝尔料理棒打成糊
4.把打好的黄瓜糊倒入滤网
5.用勺子按压出汁;
6.慢慢倒入
7.一杯清淡黄瓜汁就做好了
8.黄瓜汁就好了,清热利水
小贴士:
黄瓜有利尿的功效,有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外,黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。
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婴儿宝宝辅食——枣泥蛋糕
食材明细:
主料::核桃仁20g,红枣100g,鸡蛋三个,低筋面粉100g,
辅料::色拉油30g,细砂糖20g,温水50g,奶粉10g,
婴儿宝宝辅食——枣泥蛋糕的做法步骤:
1.20g核桃仁用搅肉杯搅碎,放置待用
2.100g红枣洗净对半切,放入蒸锅中蒸15分钟左右,取出去核,用搅肉杯搅成枣泥,放置待用
3.准备蛋糕材料:鸡蛋三个(蛋白蛋黄分离,放入无水无油的盆中),细砂糖20g,奶粉10g,温水50g,低筋面粉100g,色拉油30g
4.蛋黄糊制作:将细砂糖加入蛋黄中搅拌均匀,不用打发,然后将奶粉加入温水中溶解后再加入蛋黄糊中拌匀,再将核桃碎和红枣泥一起加入蛋黄糊中搅拌均匀,最后筛入低筋面粉,并用刮刀上下翻拌均匀,放置待用
5.手持欧贝尔料理棒换上打蛋器接头,将蛋白打发至硬性发泡,即提起打蛋器,能见到直立的尖角
6.将1/3的蛋白糊加入到蛋黄糊中,用刮刀上下翻拌均匀,不可打圈搅拌,会消泡。剩下的蛋白糊也用同样的方法依次加入蛋黄糊中翻拌均匀
7.将蛋糕糊倒入模具中,上下震荡3下去大泡后,放入预热好的烤箱中,中层上下180°烤25-40分钟(仅供参考),取出后,上下震3下,倒扣冷却脱模!切片即可食用! 宝宝的枣泥蛋糕就完成了
8.光有糕点还不够,用欧贝尔料理棒给宝宝打个橙汁,简单好喝又营养哦!铛铛铛,宝贝的下午茶点心就是这样啦!
婴儿宝宝辅食——蔬菜鱼丸
食材明细:
主料::淀粉10g,蒜台10g,罗非鱼200g,胡萝卜20g,
辅料::葱5g,
婴儿宝宝辅食——蔬菜鱼丸的做法步骤:
1.准备食材:淀粉10克、葱5克、蒜台10克、罗非鱼200克、胡萝卜20克
2.把准备好的无刺鱼肉放搅拌机里打泥
3.把蔬菜切成小块放在欧贝尔搅拌机与鱼泥一起打成泥(也可以单独打)
4.打出后倒入骨瓷杯中
5.将淀粉与蔬菜鱼泥搅拌在一起
6.将它们捏成大小均匀的团状,放置盘中,煮完以后,超级美味,我家宝超级爱吃
婴儿宝宝辅食——电饭煲自制蛋糕
食材明细:
主料::鸡蛋两个,牛奶200ml,
辅料::白砂糖适量,面粉适量,
婴儿宝宝辅食——电饭煲自制蛋糕的做法步骤:
1.首先将蛋黄和蛋清(2个鸡蛋)分离,分别加入适量白糖。
2.用欧贝尔料理棒配的打蛋器将蛋清打发成图1的奶油状
3.将蛋黄打均匀,跟打发的蛋清倒在一起,搅拌均匀
4.倒入200ml牛奶+面粉(适量)+白糖(适量) 搅拌均匀★(搅拌得有点稠稠的就可以了)
5.洗净电饭锅,在锅底抹一层花生油,预热
6.将搅拌好的原料倒入预热好的电饭锅,盖上盖子,静等10分钟够出锅。自制的电饭锅就完成啦
婴儿宝宝辅食——牛肉蔬菜泥
食材明细:
主料::牛肉适量,红萝卜一个,西兰花三小个,香菇两个,土豆一个,
婴儿宝宝辅食——牛肉蔬菜泥的做法步骤:
1.牛肉 红萝卜 西兰花 香菇 土豆 洗净准备。
2.牛肉去筋切块放进锅里水煮30分钟。
3.红萝卜和土豆切丁放锅里蒸熟既可。
4.西兰花和香菇放进锅里滚水煮三分钟。
5.煮熟的食材全部放进容器里加入适量煮牛肉的汤搅成泥。
6.使用欧贝尔料理棒调制7挡,越小的宝宝越要搅细些。
婴儿宝宝辅食——山药红枣米粉
食材明细:
主料::山药若干,红枣10颗,米粉适量,
婴儿宝宝辅食——山药红枣米粉的做法步骤:
1.山药选择细的铁山药,红枣选饱满的以便剥皮
2.山药切片和红枣一起上锅蒸20分钟
3.蒸好以后把红枣趁热剥皮,去核,(剥的时候要很细心哟)。
4.把剥好皮的红枣与山药一起放入杯子用 欧贝尔料理棒 搅拌成泥状(因为想锻炼宝宝的咬嚼能力所以没有打的太碎,小月龄的宝宝要彻底打成泥糊糊。
5.取适量米粉与山药红枣泥一起放入宝宝碗中,
6.加入40度左右的温水搅拌均匀,一道美味的红枣山药泥米粉就完成啦
小贴士:
红枣要趁热剥皮哦
婴儿宝宝辅食——山药牛肉粥
食材明细:
主料::山药适量,牛肉适量,大米适量,
婴儿宝宝辅食——山药牛肉粥的做法步骤:
1.准比食材:山药 牛肉 大米(请参考自家宝贝的食量放多与少)
2.把山药削皮洗净和牛肉入锅煮熟
3.煮东西的时间我们把大米泡在水里半小时
4.煮好的山药和牛肉用 欧贝尔料理棒 打成泥
5.把大米放入BB煲加入打好的山药牛肉泥
6.剩下的就是插电等粥煮熟的时间的
7.香香的山药牛肉粥煮好啦
8.还没开始吃粥的宝宝可以用料理机打成山药牛肉米糊
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