只有正常的食材才能有正宗的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?下面是小编帮大家整理的榨菜丝黑木耳炒梅豆,供你阅读参考,并请收藏本页面!
食材明细:
主料::梅豆140克,黑木耳5克,榨菜丝80克,
辅料::盐适量,味精适量,
榨菜丝黑木耳炒梅豆的做法步骤:
1.食材:梅豆(已摘洗)、黑木耳(已泡发清洗)、榨菜丝
2.烧锅倒油烧热,下入梅豆和黑木耳翻炒一下。
3.接着,加适量的清水。
4.翻炒翻炒至梅豆熟透。
5.然后,合入榨菜丝翻炒一下。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
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榨菜丝黑木耳炒饭
食材明细:
主料::剩米饭1碗,黑木耳5克,榨菜丝40克,
辅料::味精少许,
榨菜丝黑木耳炒饭的做法步骤:
1.食材;剩米饭、黑木耳(已泡发清洗)、榨菜丝。
2.将已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开捞出。
3.烧锅倒少许油烧热,下入剩米饭、榨菜丝和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
4.然后,加少许味精。
5.炒匀,即成。
榨菜丝黑木耳炒灯椒
食材明细:
主料::灯椒175克,黑木耳5克,榨菜丝80克,
辅料::盐适量,味精适量,
榨菜丝黑木耳炒灯椒的做法步骤:
1.食材:灯椒、黑木耳(已泡发清洗)、榨菜丝。
2.灯椒去蒂去籽清洗一下,捞出。
3.放在案板上切开。
4.将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的灯椒翻炒翻炒至断生。
6.接着,合入焯好的黑木耳和榨菜丝翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
黑木耳梅豆炒米粉
食材明细:
主料::米粉160克,梅豆95克,黑木耳5克,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
黑木耳梅豆炒米粉的做法步骤:
1.食材:米粉、梅豆(已摘洗)、黑木耳(已泡发清洗)。
2.将梅豆和黑木耳下入清水锅中焯开至熟捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入焯熟的梅豆、黑木耳和米粉翻炒翻炒。
4.然后,加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
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