食材在我们生活中随处可见,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?于是,小编为你收集整理了黑木耳鸡蛋炒菜芯。更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
主料::鸡蛋2只,黑木耳2克,菜芯140克,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
黑木耳鸡蛋炒菜芯的做法步骤:
1.食材:鸡蛋(已打入碗中)、黑木耳(已泡发清洗)、菜芯(已洗净)
2.将已洗净的菜芯放在案板上切开,待用。
3.在鸡蛋中加适量的料酒。
4.打成蛋液。
5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6.随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的菜芯和清洗好的黑木耳翻炒一下。
7.接着,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀,即可。
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猪肉炒菜芯
食材明细:
主料::菜芯235克,猪肉140克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,
猪肉炒菜芯的做法步骤:
1.食材:菜芯(已洗净)、猪肉(已切)
2.将已洗净的菜芯放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。
4.接着,加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.翻炒一下。
7.然后,合入切好的菜芯翻炒翻炒至熟。
8.最后,加适量的盐。
9.调味炒匀,即成。
黑木耳腐竹天菜芯羹
食材明细:
主料::黑木耳3克,腐竹20克,天菜芯230克,
辅料::水淀粉适量,盐适量,味精适量,
黑木耳腐竹天菜芯羹的做法步骤:
1.食材:黑木耳(已泡发清洗)、腐竹(已泡发清洗切段)、天菜芯(已洗净切开)、水淀粉
2.烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
3.随后,加适量的清水煮开,煮至天菜芯菜梗熟软。
4.接着,合入切好的腐竹翻动一下煮开。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀。
8.最后,加入水淀粉。
9.勾芡翻匀,即成。
黑木耳炒鸡蛋
食材明细:
黑木耳50克,鸡蛋2只,油适量,盐少许,味精少许
黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:
第1步所有食材鸡蛋打入碗中搅拌
第2步起油锅加热,放入鸡蛋炒熟,锅中留油盛出备用放入黑木耳煸炒3分钟
第3步再放入备用的鸡蛋放少许盐煸炒
第4步最后放少许味精炒匀即可
小贴士:
要选择糯性的黑木耳,炒出来又软又好吃
酱肉腐竹炒菜芯
食材明细:
主料::菜芯220克,腐竹45克,酱肉55克,
辅料::盐适量,味精适量,
酱肉腐竹炒菜芯的做法步骤:
1.食材:菜芯(已清洗)、腐竹(已泡发)、酱肉(已切片)。
2.将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。
3.将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入酱肉翻炒一下。
5.接着,合入切好的菜芯和腐竹翻炒一下。
6.然后,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。
鸡蛋黑木耳汤面
食材明细:
主料::面条90克,黑木耳5克,鸡蛋1只,
辅料::白糖2勺,
鸡蛋黑木耳汤面的做法步骤:
1.食材:面条、黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋
2.将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中煮开煮上5分钟。
3.接着。打入鸡蛋煮开煮上2分钟。
4.然后,合入面条煮开煮上2——3分钟。
5.最后,加入2勺白糖。
6.调味翻匀,即成。
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