食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材,你对哪些食材了解较多?小编特地为你收集整理“拉丝五彩沙拉”,希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::熟玉米一个,红萝卜半根,秋葵适量,瓜子仁适量,
辅料::千岛酱适量,
拉丝五彩沙拉的做法步骤:
1.所用食材准备就绪。
2.秋葵开水下锅焯水。
3.捞出过凉备用。
4.秋葵改刀装盘。
5.胡萝卜改刀焯水捞出备用。
6.玉米剥好备用。
7.一同放入器皿中加适量千岛酱,放入瓜子仁。
8.搅拌均匀,完美的拉丝哦。
9.漂亮的拉丝沙拉完美呈现。
10.成品图。
11.超级棒哦!
小贴士:
多食秋葵有益健康!祝您愉快!
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五彩金鸡~拌沙拉
食材明细:
主料::黄瓜半根,心里美萝卜适量,胡萝卜适量,白圆葱适量,土豆适量,
辅料::沙拉酱50G,
五彩金鸡~拌沙拉的做法步骤:
1.洗好食材
2.心灵美萝卜切片 扇形的用剪刀剪几个小锯齿做羽毛
3.切一些萝卜丝 做羽毛
4.胡萝卜切片 土豆切丝 用开水焯下
5.白圆葱从中间切开 在切丝 这样更象羽毛
6.绿萝卜切片 在边缘上剪几个小口做羽毛
7.盘里放50克沙拉酱 吃的时候直接就沾着
8.依次摆放上做好的羽毛
9.在剪出鸡爪 装饰上眼睛 鸡冠 摆放上切好的白圆葱 就OK
小贴士:
第七部:放沙拉酱这样更容易沾上羽毛
【浙江】五彩西兰花沙拉
食材明细:
主料::西兰花1个,玉米半个,胡萝卜1个,西芹2段,鸡蛋干120g,
辅料::柠檬酱油沙拉汁适量,
【浙江】五彩西兰花沙拉的做法步骤:
1.备好所用的食材。
2.锅里加水加少许细盐煮开,将西兰花下锅焯至断生,再出锅摆盘备用。
3.将玉米及胡萝卜改刀下锅焯制。
4.在玉米煮熟后,再将西芹丁加入。
5.同时也将鸡蛋干回锅一下。
6.将四款丁焯好后控水摆放在西兰花中间,再加入柠檬酱油沙拉汁调味即可。
7.如图这样子简单快手又五彩缤纷的西兰花沙拉就完成了。
小贴士:
焯制的时间要根据食材的易熟度来调整,不易熟的先下锅煮,易熟的就后煮。
相信《拉丝五彩沙拉》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题,希望您能喜欢!