食材品类非常的丰富,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材精通吗?下面是小编精心为你整理的“【土豆吃法大全】让孩子爱上吃菜---花样土豆泥沙拉”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::千岛酱一勺半,
配料::青豆少许,彩椒少许,
【土豆吃法大全】让孩子爱上吃菜---花样土豆泥沙拉的做法步骤:
1.花样土豆泥沙拉食材。
2.切好的土豆片和带皮的豌豆清洗一下放入蒸锅五至八分钟左右。
3.土豆和豌豆蒸好了。
4.土豆留下两片,剩下的趁热用勺子碾成泥。
5.然后把彩椒切成小粒,豌豆去掉皮,土豆片切成小丁。
6.然后把土豆泥和所有的丁放入一个大碗或者小盆,放入千岛沙拉酱。
7.搅拌均匀后弄成自己喜欢的形状。我弄了几多小花,剩下放入小碟子。
8.然后用黄瓜把切了当茎叶,稍微装饰一下。
9.这就是成品图了。
小贴士:
1、土豆泥用土豆,一般可以选用黄色的土豆更好看一些。
2、土豆根据薄厚选择时间不同。
3、沙拉酱的话千岛酱一般可以适合很多人吃,不过你也可以放自己喜欢的酱。
4、想减肥的美眉,你还可以用盐拌一下也很好吃。
5、我把土豆一半弄了泥,另外还切了丁,是为了口感,你可以按照自己喜欢切丁或者块或者泥都可以。
97Msw.com相关知识
土豆另类吃法————土豆泥沙拉
食材明细:
主料::小土豆10个,烤肠适量,黄瓜各50克,自制咸蛋黄3个,
辅料::盐适量,醋适量,
土豆另类吃法————土豆泥沙拉的做法步骤:
1.土豆去皮洗净,蒸熟后压成泥加盐拌匀待用。
2.黄瓜洗净切丁加适量盐、醋淹渍10分钟。
3.咸鸭蛋煮熟取蛋黄压成泥。
4.土豆泥加入咸蛋黄搅拌均匀。
5.搅拌好的土豆泥做成长方形中间挖槽。
6.烤肠切小粒与淹好的黄瓜拌匀撒在土豆泥槽内,将稍凉后的高汤淋至土豆泥上即可食用。
小贴士:
1.做好的土豆泥可淋入沙拉酱或其它酱拌吃。
2.土豆泥尽量做清淡点。
意面土豆泥沙拉
食材明细:
主料::意面适量,土豆适量,火腿适量,豌豆适量,玉米粒适量,洋葱适量,鸡蛋适量,
辅料::盐适量,糖适量,胡椒粉适量,沙拉酱适量,
意面土豆泥沙拉的做法步骤:
1.意面煮熟,捞出控水,滴几滴橄榄油拌匀备用
2.土豆切丁煮熟,捞出压成泥备用(推荐放入保鲜袋,用擀面杖碾压)
3.玉米,豌豆煮熟备用
4.火腿,洋葱切碎备用
5.鸡蛋煮熟,蛋黄碾成泥,蛋清切碎备用
6.将所有食材混合,加入适量盐,糖,胡椒粉,沙拉酱拌匀即可。
南瓜土豆泥沙拉
食材明细:
主料::南瓜适量,土豆适量,
辅料::香甜味沙拉酱适量,蜂蜜适量,牛奶适量,
南瓜土豆泥沙拉的做法步骤:
1.原材料。
2.将土豆去皮、南瓜去皮切小块,放在锅里蒸熟。
3.将蒸熟的南瓜和土豆放在保鲜袋里,用擀面杖压成泥。
4.将土豆南瓜泥放入碗中,加入丘比香甜沙拉酱、少量牛奶。
5.搅拌均匀。
6.盛入合适的容器,上面淋入蜂蜜即可。
土豆泥沙拉(2)
食材明细:
主料::土豆2个,西兰花1棵,
辅料::沙拉酱30克,火腿1个,彩椒红1个,彩椒黄1个,番茄酱20克,黄瓜1条,胡萝卜1条,胡椒粉2克,盐6克,
土豆泥沙拉的做法步骤:
1.西兰花洗净,彩椒洗净,土豆去皮洗净,火腿备用
2.土豆切大块上锅蒸15-20分钟
3.西兰花焯水掰成大小不一的小朵备用
4.彩椒用硬吸管戳出圆形,火腿切成五角星绑好彩带备用。
5.蒸熟的土豆按压成土豆泥,加入适量盐,胡椒粉,高汤搅拌均匀,堆成圆柱形如图。喜欢吃沙拉酱外表涂抹一层沙拉酱
6.西兰花挑大朵一个挨一个插入土豆泥中
7.第二排西兰花同样插入
8.第三排同第二排,注意从下到上一次由小朵到大朵
9.全部覆盖土豆泥,番茄酱装入裱花袋,剪小口做彩带装饰,彩椒放在西兰花上做彩灯装饰。
10.火腿五角星插在树顶,胡萝卜和黄瓜切块,绑好彩绳做礼物装饰。
11.美丽的圣诞树沙拉就做好了,既健康又美味。
12.撒少许椰蓉做雪花装饰
13.还有剩余的土豆泥可以做一个小雪人,下雪的圣诞节才完美。
小贴士:
1.土豆泥不要太稀,太稀不易成型。2.西兰花从下往上,从大到小依次插入土豆泥中。3
土豆泥沙拉堡
食材明细:
主料::土豆1个,胡萝卜适量,香菜1根,
辅料::盐适量,丘比焙煎芝麻味沙拉汁适量,
土豆泥沙拉堡的做法步骤:
1.用料
2.土豆洗净切大片
3.放入蒸锅蒸熟
4.晾凉,去皮
5.用擀面杖碾压成泥
6.盐用适量水化开
7.加入土豆泥中搅拌均匀
8.加入沙拉汁,搅拌均匀
9.香菜洗净,切细末
10.加入土豆泥中,
11.搅拌均匀
12.胡萝卜刨成细丝,备用
13.土豆泥装入裱花袋中,尖齿花嘴
14.在盘中挤成堆状
15.撒上胡萝卜丝
16.顶端插上香菜叶
17.淋上沙拉汁
小贴士:
如果土豆泥比较干,可以加适量水调匀。土豆太干不易挤花,口感也不够细滑。
香菜不宜加得太多,不喜欢香菜也可以不用
火腿土豆泥沙拉
口感绵密,香味十足的土豆泥沙拉~~~大爱~~
火腿土豆泥沙拉
主料:
土豆300g
火腿200g
洋葱1/3个
黄瓜1/2个
辅料:
沙拉酱1汤匙
火腿土豆泥沙拉的做法
1.材料准备好
2.洋葱、火腿切丁,黄瓜切薄片,越薄越好
3.土豆去皮切块,放入微波炉高火叮5分钟
4.拿出趁热压成泥,越细腻越好
5.锅里放少许油,烧热后放入火腿拌炒
6.炒至火腿微焦后放入洋葱丁,炒至透明即可关火盛出
7.稍微放凉后放入土豆泥碗中
8.放入黄瓜片
9.挤上沙拉酱
10.充分拌匀即可
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效
芥末土豆泥沙拉
食材明细:
主料::土豆适量,虾适量,
辅料::沙拉汁适量,蜂蜜适量,
芥末土豆泥沙拉的做法步骤:
1. 北极虾洗干净,蒸熟
2.土豆直接微波炉高火3分钟
3.土豆去掉外皮
4.捣碎,加入一点水
5.加入丘比沙拉汁,然后开火重新炖煮
6.稍微凉了之后加入一点蜂蜜拌匀
7.装进一个厚实的裱花袋里面
8.在盘中挤出来花型
9.在土豆泥上面继续淋上沙拉汁
10.摆放好蒸熟的北极虾即可~
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