好的美食离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的重点就是食材,想必你对食材了解很多吧?下面,我们为你推荐了土豆咖喱盖烧饭,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::土豆适量,猪肉适量,尖椒适量,
辅料::盐适量,油适量,咖喱适量,
土豆咖喱盖烧饭的做法步骤:
1.土豆,猪肉,咖喱,尖椒。
2.切丁,
3.先炒土豆,
4.放进肉丁,
5.放点盐炒匀,
6.放进咖喱,
7.放清水将咖喱烧化,
8.盖上盖子,焖熟。
9.途中翻面,
10.焖熟后收汁出锅。
11.配上米饭即成。
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咖喱土豆盖浇面
食材明细:
主料::土豆100g,咖喱粉30g,面条200g,
辅料::黄油适量,盐适量,洋葱适量,
咖喱土豆盖浇面的做法步骤:
1.土豆去皮洗干净。
2.土豆切成丁放在冷水中滤出淀粉。
3.起油锅,加黄油。
4.洋葱入锅煸炒。
5.加咖喱粉炒。
6.土豆入锅炒。
7.加适量水炒均匀,更是盖上锅盖烧,其间适时翻炒。
8.烧至土豆熟,加盐炒均匀即可盛出备用。
9.煮锅放水烧开,面条入锅。
10.煮熟的面条沥干水放到盘子里。
11.添加咖喱土豆搅拌均匀即可享用。
小贴士:
1、此面主要品咖喱味道,不宜添加多种调味品。
咖喱土豆鸡盖浇馕
食材明细:
主料::鸡腿适量,
辅料::土豆适量,胡萝卜适量,豌豆适量,
配料::百梦多咖喱膏适量,盐适量,
咖喱土豆鸡盖浇馕的做法步骤:
1.鸡腿肉去骨切小块,用盐,料酒,淀粉腌制二十分钟。
2.土豆,胡萝卜切小块。
3.热锅少油下鸡腿肉翻炒至变色。
4.下咖喱膏翻炒均匀,加一碗水煮至沸腾。
5.下土豆和豌豆,盖上盖子焖煮至土豆熟透。
6.下胡萝卜块焖煮十分钟,加盐调味,勾水淀粉煮开。
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