中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材精通吗?小编特别为你收集的“非油炸健康简易土豆条”,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::土豆一个,孜然适量,
辅料::盐适量,
非油炸健康简易土豆条的做法步骤:
1.土豆去皮,切条
2.入锅用水煮一下,时间3-4分钟
3.煮好捞出,控水
4.电饼铛预热2分钟,稍放点油润锅,土豆条放入
6.喜欢什么口味自己调,我放的是孜然跟盐,大家可以配番茄酱或原味都没问题
小贴士:
煮好的土豆可以放冰箱冷冻,吃的时候拿出来煎就行了,到快餐厅要一份土豆条要最少5块,我们的成本最多1块,居家过日子又健康美味又省钱,随手还可以享受美食,还等什么,赶快给孩子们做了解馋吧。
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低油健康的【黑椒孜然土豆条】(非油炸吃出油炸的口感)
食材明细:
主料::土豆500g,圆白菜100g,
辅料::黑胡椒碎一小勺,孜然粉一小勺,花椒粉四分之一小勺,五香粉四分之一小勺,辣椒粉半小勺,盐适量,
低油健康的【黑椒孜然土豆条】(非油炸吃出油炸的口感)的做法步骤:
1.1、土豆去皮。
2.2、土豆切条装。
3.3、微波炉加热大概10分钟,中间翻动几次直至土豆发皱。
4.4、平底锅不放油或者少许油,把土豆表面煸的焦黄备用。
5.5、黑胡椒碎一小勺,孜然粉一小勺,花椒粉四分之一小勺,五香粉四分之一小勺,辣椒粉半小勺放入碗中备用。
6.6、切适量葱和辣椒。
7.7、圆白菜切成段即可
8.8、锅中爆香葱和辣椒
9.9、倒入圆白菜翻炒在加入一大勺生抽,。
10.10、接着倒入土豆条。
11.11、倒入之前的粉碗。
12.12、撒入一大勺芝麻盐还有盐和鸡精适量即可。
小贴士:
提示:1、微波炉加入土豆要让土豆表面发皱完全成熟,这样水分丧失才有油炸感觉。
2、炒的时候可以加入其它配菜,洋葱最好,提味。
3、炒的时候注意旺火快炒。
非油炸狼牙土豆健康更美味
食材明细:
主料::土豆1个,香菜50g,红辣椒3个,大蒜5颗,
辅料::植物油5g,芝麻油1勺,盐3g,孜然1g,花椒1g,生抽1勺,老抽少许,香葱1颗,
非油炸狼牙土豆健康更美味的做法步骤:
1.健康美味。
2.食材准备好。
3.土豆波纹刀切成了齿状,像犬牙交错,长约四厘米,厚约一厘米。
4.切好的土豆冲洗几遍浸泡。
5.水开放入沥干水分的土豆大火煮。
6.煮至土豆没有白芯即可。
7.奶锅放植物油加大蒜末、红辣椒爆香。
8.加入盐、孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽。
9.加入适量清水大火煮滚至汤汁浓稠。
10.淋在土豆条上,放入葱花。
11.加入香菜段拌匀。
12.香喷喷的可口美味。
小贴士:
1.土豆切大小均匀的条,冲洗几遍用清水浸泡防止氧化。
2.煮好的土豆用凉开水浸泡至凉透。
3.佐料要多味道才好。
小炒土豆条
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::青辣椒1个,红辣椒1个,蒜2颗,盐1小勺,生抽1勺,鸡粉1/2勺,小米辣2个,花椒几粒,食用油适量,
小炒土豆条的做法步骤:
1.土豆去皮切条。
2.焯水至断生,捞出控水备用。
3.小米辣,蒜切末,青红椒切丝。
4.锅中放入适量食用油下入花椒,蒜末炒出香味儿。
5.下入青红椒丝翻炒。
6.放入土豆条翻炒均匀。
7.分别调入小勺盐,生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅
8.花样素食。
9.成品。
铁板土豆条
食材明细:
主料::大土豆1个,红肠半根,
辅料::青椒1个,蒜1头,红辣椒6个,
配料::蚝油一汤匙,生抽2汤匙,蒜蓉辣酱1汤匙,韩国辣椒半汤匙,醋半汤匙,糖适量,盐适量,黑胡椒碎适量,孜然粉适量,
铁板土豆条的做法步骤:
1.所有材料亮相。
2.土豆切筷子粗的条泡在水里,青椒红肠切碎,红辣椒切断,蒜切碎。
3.把蚝油醋韩国辣酱蒜蓉辣酱生抽加少量水调成料汁。
4.锅烧热,倒油烧热。
5.下入土豆条翻炒1分钟。
6.下入红肠青椒红辣椒继续翻炒。
7.倒入调好的料汁炒匀。
8.倒入少量的水略烧,土豆条得多煮一会。
9.土豆条汤汁浓稠,放入盐和糖调味。
10.铁板烧热倒油。
11.放入蒜炒香。
12.把炒好的土豆条倒入铁板,撒上黑胡椒碎和孜然粉,离火上桌。
小贴士:
铁板菜一定要趁热上桌
如果切点洋葱碎铺在铁板上滋味会更好
芹菜土豆条
食材明细:
主料::土豆3个,
辅料::芹菜适量,姜适量,葱适量,肉适量,
配料::八角一个,
芹菜土豆条的做法步骤:
1.锅烧热,加入适量的油,油烧热加入花椒面适量,放入葱和姜末翻炒出香味,放入切好的肉(最好是肥瘦两掺这样更香)放少量盐,使肉入味,
2.肉炒熟后,放入事先备好的土豆和芹菜翻炒,倒水,水量可为菜的两倍,加入盐适量,盖上锅盖,炖10~15分钟。
3.菜熟后放入鸡精适量,美味的芹菜土豆条就做好了,
香菜土豆条
这道菜其实是在一家云南菜馆吃过后回来试着做的,当时一桌子的菜俺就对这一盘感兴趣,呵呵,好养活吧,其实做起来很简单,把土豆条稍微煎一下,再加上香菜辣椒粉一炒,香味儿就出来了,最后洒上点儿白芝麻增香又好看
一盘土豆条不管是用来当菜还是做零食感觉都还不错哈,反正这一盘我一个人就能全消耗掉
辣味十足的开胃菜-香菜土豆条
材料:土豆、蒜、辣椒粉、盐、香菜、白芝麻
香菜土豆条的做法
1、土豆切条后过水去掉淀粉后沥干水份备用
2、锅中放油,下土豆条煎至略焦
3、加入蒜末炒香后加入一勺辣椒粉
4、加入盐
5、加入香菜末
6、最后加入芝麻炒匀即可
美食小提示
1、土豆条煸熟表面略黄即可,不要煸的过熟,我喜欢吃脆一点儿的
2、辣椒不喜欢的话可以少放或者不放,不过味道会差一些
3、家里只有熟芝麻了,用生芝麻也一样哈
这盘土豆条是下饭好菜喔
土豆控们绝对不能错过的一道快手小吃
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
韭菜土豆条
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::韭菜适量,肉丝适量,
配料::盐适量,味精适量,六月鲜酱油适量,
韭菜土豆条的做法步骤:
1.土豆去皮,泡在水中
2.土豆切成细条
3.韭菜
4.肉丝
5.韭菜切段
6.把土豆条焯烫一下
7.锅加热加点油,先放肉丝
8.肉丝先炒一下
9.倒入韭菜
10.炒一下
11.把土豆条捞起
12.把土豆条倒入炒锅内
13.加点盐,还有六月鲜酱油,大火翻炒
14.最后调一点味精即可
15.装盘
烧烤土豆条
食材明细:
主料::土豆230g,花生油适量,
辅料::烧烤酱两勺,烧烤调料粉一勺,
烧烤土豆条的做法步骤:
1.土豆去皮切条,就是薯条的规格就好。
2.在薯条中加入两勺烧烤酱搅拌均匀。
3.再加一勺烧烤调料粉拌匀腌制10分钟就好,就是那种超市里卖的有孜然、芝麻之类的调料粉哦。
4.预热好的电饼铛刷油,薄薄一层就好。
5.将腌制好的薯条平铺到电饼铛上,盖盖,选肉饼锅贴键。不是智能电饼铛的话大概烤10分钟。
6.期间要给薯条翻动两到三次,每次都洒一遍烧烤调料粉。
7.烤到外焦里嫩就可以装盘开吃了。
小贴士:
基本不需要任何厨艺基础,调料也是超市里买,还在等什么行动吧!
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