食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材了解很多吧?以下是小编为大家收集的“史云生浓醇高汤 ---- 咖哩高汤杂菜”请在阅读后,可以继续收藏本页!
食材明细:
主料::瘦肉适量,马蹄适量,土豆适量,椰菜适量,史云生高汤适量,咖哩粉适量,
史云生浓醇高汤 ---- 咖哩高汤杂菜的做法步骤:
1.材料如图
2.所需调料
3.瘦肉切碎
4.椰菜切丝、土豆和马蹄切小块
5.将土豆块煎熟
6.放入瘦肉碎炒香
7.待肉碎变色后,放入马蹄略炒
8.加入热水,放入高汤
9.加入咖哩粉,喜欢的可多加些
10.放入椰菜丝,时间要短,保持清爽脆口的感觉
11.可以装盘了
12.再来张啦
97mSw.com相关阅读
【史云生浓醇高汤试用报告】-冷面
食材明细:
主料::面粉200克,
辅料::韭菜适量,绿豆芽适量,水80克,
配料::鸡汤1支,盐适量,生抽适量,细砂糖适量,芝麻辣油适量,玉米油适量,
【史云生浓醇高汤试用报告】-冷面的做法步骤:
1.面粉加水和少许盐揉成团,用压面机压出面条
2.做好的面条
3.取一个盘子,加盐,生抽,糖,和一支史云生鸡汤调匀,喜欢香辣可以加芝麻辣油
4.锅烧热,倒玉米油,炒香韭菜,加绿豆芽
5.加盐,少许鸡精,翻匀,盛出
6.水煮开,下面,煮开再加一小碗冷水,煮开就好
7.装盘子,用筷子拌匀,凉了加韭菜绿豆芽
8.面条劲道,绿豆芽脆嫩,味道鲜美的冷面做好了
小贴士:
芝麻辣油的做法:干红辣椒和花椒小火炒香,用料理机打碎放碗里铺上白芝麻,玉米油烧热倒入碗中,就是香辣芝麻油
史云生浓醇高汤试用报告 --- 高汤南瓜枸杞粥
食材明细:
主料::南瓜适量,枸杞适量,高汤适量,粳米适量,
史云生浓醇高汤试用报告 --- 高汤南瓜枸杞粥的做法步骤:
1.材料如图
2.南瓜切块;粳米洗净加少许盐浸泡;枸杞洗净
3.将开水掉入砂锅,放入南瓜
4.待南瓜烧开后,放入粳米
5.大火煮开后,再转小火
6.米开花后,再放入史云生高汤
7.随后放入枸杞,滚几滚即可
8.很简单吧,装碗了
9.再来张特写
【史云生浓醇高汤试用报告】-炒年糕
食材明细:
主料::年糕适量,
辅料::猪瘦肉丝适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,卷心菜适量,开水适量,葱适量,姜适量,
配料::史云生鸡汤1支,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,
【史云生浓醇高汤试用报告】-炒年糕的做法步骤:
1.准备材料,瘦肉加少许盐胡椒粉料酒拌匀再用淀粉稍腌片刻,鸡蛋磕在晚里加葱,少许盐,打匀卷心菜切丝,胡萝卜切细
2.锅烧热,倒油下胡萝卜煸炒至软盛出
3.鸡蛋液炒熟盛出
4.姜片葱花炒香,煸炒肉丝变色,盛出,
5.煸炒卷心菜
6.将胡萝卜,肉丝倒入,加盐,生抽,糖,史云生鸡汤,开水,煮开,倒入年糕翻炒
7.翻炒至汤汁收干,加人炒好的鸡蛋,翻炒均匀
8.鲜香美味有嚼劲的炒年糕做好了
【史云生浓醇高汤试用报告】餐蛋汤粉
食材明细:
主料::河粉250g,午餐肉100g,鸡蛋2个,
辅料::史云生浓醇高汤2包,卷心菜适量,香葱适量,油适量,盐适量,白胡椒适量,
【史云生浓醇高汤试用报告】餐蛋汤粉的做法步骤:
1.首先,把浓醇高汤倒入大碗内加入少许的盐,然后用适量的开水冲开搅拌均匀,这样汤底就做好了。
2.把卷心菜洗净后切成细丝。
3.锅内放入适量的水,水开后把河粉放入锅内煮。
4.等河粉煮软后加入切好的卷心菜继续煮。
5.煮河粉的当中,平底锅内放入少许的油,把午餐肉切成小块放入锅煎,再锅内打入两颗鸡蛋一起煎。
6.等到一面煎直金黄后翻面继续煎。
7.河粉和卷心菜煮好后盛入调好的汤底碗中。
8.再在上面摆好煎好的午餐肉和煎蛋,再把香葱切碎撒在上面,再撒上少许白胡椒粉就完成了。
【海鲜汤面】——史云生浓醇高汤试用报告
食材明细:
主料::汤面适量,
辅料::史云生浓醇高汤1袋,
配料::虾2只,上海青1个,鱼丸2个,木耳1朵,海带2条,香菇1朵,枸杞适量,
【海鲜汤面】——史云生浓醇高汤试用报告的做法步骤:
1.呵呵,收到的史云生浓醇高汤肉骨高汤1盒、清鸡高汤1盒共2盒,今天做的汤面用的是肉骨高汤
2.准备好要用的食材
3.将面煮好后,用凉水过一遍,捞出,放在一旁备用
4.准备1袋史云生浓醇高汤-肉骨高汤,用350面汤搅拌均匀。看,多漂亮的汤啊!!!
5.将高汤下锅,蔬菜等配料按照不同的顺序,煮一下,断生。
6.把煮好的食材捞出,把汤浇到面上,摆好即可。
7.恩,来上一口,一个字”鲜“,二个字”鲜、鲜“三个字”鲜、鲜、鲜“。还等什么,你也快来试试吧!
相信《史云生浓醇高汤 ---- 咖哩高汤杂菜》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了羊杂汤专题,希望您能喜欢!