中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材了解很多吧?小编现在推荐你阅读一下自制无添加健康薯条--方便 快速,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::盐适量,孜然粉适量,花椒粉适量,云南特色沾水适量,
自制无添加健康薯条--方便 快速的做法步骤:
1.土豆一个洗净去皮,切成长条。
2.锅中放少许油,油热后放入切好土豆条。改中小火慢慢炸,记得摇摇锅。给土豆翻翻面。
3.等颜色金黄后捞出,放入适量的盐,孜然粉,花椒粉,沾水辣椒面。摇均匀。
4.香辣美味的黄金土豆条就出锅了。
小贴士:
简单,方便。看电视必备小零食。
97msw.cOm延伸阅读
自制无添加鸡精
食材明细:
主料::鸡胸肉1块,香菇8棵,
辅料::葱1段,姜1块,绵白糖50汤匙,盐1勺,
自制无添加鸡精的做法步骤:
1.新鲜鸡胸肉一块
2.切成鸡丝
3.新鲜香菇切丁
4.锅里烧开水,放入姜片葱段
5.加入鸡丝,过水5分钟捞出
6.沥干
7.放入盆中用擀面杖捣碎
8.继续捣
9.加入一勺盐拌匀
10.将捣碎的鸡肉放入烤箱中高火3分钟
11.香菇丁同样高火3分钟
12.取小半碗绵白糖(不要白砂糖)
13.将烤好的鸡肉、香菇加入绵白糖拌匀放入干磨机中打碎
14.磨好的鸡粉
15.放置在案板上晾凉后保存再储存罐中
【亨氏茄汁主义】自制薯条,美味无添加!
食材明细:
主料::土豆两个,
辅料::盐适量,油适量,
配料::亨氏番茄酱适量,
【亨氏茄汁主义】自制薯条,美味无添加!的做法步骤:
1.土豆去皮洗净
2.土豆切约筷子粗的细条
3.土豆条放入加了少许盐的水中浸泡10分钟后煮3分钟
4.捞出后冷水冲一下
5.凉到没有水分放冰箱冷冻(可以多做些,随食随炸)
6.油七层热炸至金黄
7.挤上亨氏番茄酱
紫薯冰淇淋----自制健康无添加冰淇淋
食材明细:
主料::牛奶300g,紫薯泥500g,
辅料::奶油250ml,糖30g,鸡蛋黄1个,
配料::白醋几滴,
紫薯冰淇淋----自制健康无添加冰淇淋的做法步骤:
1.将紫薯切成小块儿,蒸米饭的时候放入电饭煲一起蒸熟。
2.蒸熟的紫薯晾凉,稍微捣碎即可。
3.牛奶倒入奶锅中,加热至边缘有小泡泡,然后关火。
4.加入一个蛋黄,搅拌至蛋黄完全散开。
5.然后将紫薯加入到牛奶中,稍微搅一搅。
6.放入搅拌机中搅成紫薯牛奶泥。
7.搅拌好的紫薯牛奶泥非常细腻。
8.奶油加入几滴白醋,然后分三次加入糖,用电动打蛋器不停搅拌。
9.搅拌到提起打蛋器会一滴滴慢慢滴就可以啦。
10.然后将打好的奶油分三次加入到紫薯牛奶泥中,小心的画十字拌匀。
11.拌好的冰淇淋。
12.将拌好的冰淇淋放入密闭容器中,放入冰箱冷冻,两个小时后搅拌一次。然后再冷冻,两个小时后再搅拌一次,然后冷冻就可以啦。
13.吃的时候用冰淇淋勺舀一些即可。
小贴士:
1.紫薯含水量比较少,可以适当的多加些牛奶。
2.紫薯含糖量比较高,所以这个方子里加的糖很少,喜欢很甜的可以多加点儿糖哦。
喜欢《自制无添加健康薯条--方便 快速》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了怎么做薯条专题,希望您能喜欢!