食材是美食最基本的构成,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对哪些食材了解较多?有请驻留一会,阅读小编为你整理的烤土豆角,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::盐适量,花椒粉适量,辣椒适量,油适量,
烤土豆角的做法步骤:
1.出锅
2.210度30分钟
3.放入烤盘
4.用保鲜袋和均匀
5.将调教放进去
6.切块
7.土豆削皮
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家常烤豆角
食材明细:
主料::豆角适量,
辅料::蒜蓉辣酱适量,孜然适量,辣椒粉适量,
家常烤豆角的做法步骤:
1.豆角洗净。
2.下入锅中焯水。
3.锅中热油。
4.下入豆角如图。
5.煎制两面微黄。
6.刷蒜蓉辣酱。
7.撒上辣椒粉,孜然粉完成。
豆角炒土豆
食材明细:
主料::土豆1个,豆角一小把,
辅料::瘦肉少许,食盐适量,花生油适量,蚝油适量,大蒜适量,小米椒3颗,酱油少许,
豆角炒土豆的做法步骤:
1.土豆切片,豆角折断成手指长度。清洗干净,放入滤盆中滤掉多余的水分。
2.肉切成小块,蒜、小米椒切粒备用。
3.放入比平时炒菜多四五倍的油。
4.油温八层热,倒入豆角和土豆。
5.过油稍微炸一下,待土豆微微发黄,豆角表皮起皱,用网勺捞出备用。
6.捞出放入碗内,已控油的土豆和豆角。
7.锅内留少许底油,倒入瘦肉块。
8.加入小米椒和蒜粒,和瘦肉翻炒均匀。
9.倒入豆角和土豆,加入食盐,酱油,蚝油调味均匀即可出锅了。
10.成品。很下饭哦!
小贴士:
1、过油的土豆和豆角,跟瘦肉一起炒,更入味。
2、小米椒可以依据个人口味增减,因为孩子吃不了太辣的,所以就放得少。
豆角焖土豆
食材明细:
主料::豆角适量,土豆1个,
辅料::肉适量,盐适量,生抽适量,食用油适量,
豆角焖土豆的做法步骤:
1.准备好食材,忘记拍肉的图片了。
2.起锅烧油下入洋葱炒香。
3.下入肉末翻炒制肉末发白。
4.下入土豆和豆角。
5.加适量水。
6.加一勺生抽。
7.加适量盐盖上盖子焖制软烂即可。
8.成品图。
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