食材构成了美食最基本的部分,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大,相信你对食材并不陌生吧?小编推荐你不妨读一下土豆泥苜蓿芽菜 也叫土豆苜蓿芽然然菜,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
主料::土豆适量,苜蓿芽适量,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,红辣椒适量,
配料::精盐适量,鸡粉适量,孜然粉适量,黑胡椒粉适量,
土豆泥苜蓿芽菜 也叫土豆苜蓿芽然然菜的做法步骤:
1.切块的土豆要放在锅里蒸,蒸的变开花瓣才好!
2.过水的苜蓿芽切碎,攥干 备用!
3.切好蒜点 葱点 红椒点备用!
4.热锅凉油 放进去葱 蒜 红椒点炝锅!
5.炝好锅放进去攥干的苜蓿芽翻炒!
6.然后放进去蒸好的土豆!同时放进去准备好的调味品!
7.用勺子使劲翻炒,翻炒翻炒着土豆就融合苜蓿芽里了!着样就变土豆苜蓿芽泥了!
8.出锅装盘上面可以撒的葱花或香菜叶子!配上一碗可口的米饭一拌爽滑可口,好想啊!
小贴士:
苜蓿芽轻轻的早开水锅里过一下就好,土豆必须再蒸锅蒸的边开花瓣,这样然出来才有口感!
97Msw.com相关知识
和风苜蓿芽南瓜沙拉
养生保健其实很简单,那就多吃些苜蓿芽、南瓜、紫甘蓝。南瓜可以祛寒暖胃,滋养进补,美容瘦身更不用说了。据心理专家测定,七是一个很有效的数字,七次重复即可成为记忆,下面的减肥方法,坚持到第七天,曾经胖胖的毛毛虫就会蜕变成一只婀娜的蝴蝶!
慢食:最关键的是进食的前五分钟。人们在饥饿时往往会狼吞虎咽,此时一定要提醒自己慢下来。在优雅的夕公众场所所进餐,手中拿本杂志或报纸边看边吃都会有用。
选用低脂食品:如奶类、色拉酱、坚果和包装食品的低脂品种。选用优质食油:如橄榄油、玉米油等,烹饪多采用蒸煮煎炒方式代替油炸。无糖饮料:一罐可乐等于多吃一碗米饭,而饮料没有饱腹感,最容易给人什么都没吃的错觉。
闻味止饿:食物的香味能使大脑产生已经吃过食物的信息,所以在家中常备一些香味四溢的食品如菠萝等等,常会有奇效。
吃新鲜食物:人工合成及及加工食品往往加入过多的调味剂,某些成分会增加代谢负担,所以在同一类食品中,应选择新鲜食物,比如放弃炸薯条而选择新鲜土豆。
限盐:盐摄取过量不仅会损害健康,更重要的是会无形中加大食量。
运动指的是有氧运动,最好的减肥运动方式是:散步、跑步、游泳、健身操。
和风苜蓿芽南瓜沙拉
原料:苜蓿芽,南瓜,紫甘蓝,豆苗,新鲜柠檬,和风沙拉酱
和风苜蓿芽南瓜沙拉的做法
1.南瓜洗干净,刨皮,切开挖出瓜子,切厚片。然后上笼蒸熟,冷却后待用。
2.紫甘蓝洗干净,切成丝。用新鲜柠檬榨取少许汁,盐、蘑菇精,拌匀腌渍一会儿待用。
3.新鲜苜蓿芽、豆苗分别洗干净待用。
4.取盘,依次放入步骤1的南瓜片、步骤2的紫甘蓝丝、新鲜豆苗、顶部放苜蓿芽,跟一碟和风沙拉酱。吃时将和风沙拉酱淋在蔬菜之上,或者蘸酱吃都可以。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
芽菜土豆沙拉
土豆加1勺盐煮至八成熟,切成小块。.切好的土豆加适量芝麻盐、二分之一大勺橄榄油、迷迭香搅拌均匀。烤箱200度预热。
材料:
主料:绿豆芽200g,,
辅料:橄榄油适量,芝麻酱适量,醋适量,,
芽菜土豆沙拉的做法步骤:
1. 土豆加1勺盐煮至八成熟,切成小块。.切好的土豆加适量芝麻盐、二分之一大勺橄榄油、迷迭香搅拌均匀。烤箱200度预热。
2. 拌好的土豆块平铺在烤盘上,放进已经预热好的烤箱里烤20分钟。.豌豆芽菜清冼干净,沥干水分,加入剩余的橄榄油、适量芝麻盐、金桔醋搅拌均匀。.将拌好的豌豆芽菜与土豆块混合装盘即可食用。
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