食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材很感兴趣吧?小编花时间特意编辑了素菜雪菜土豆丝,还请多多关注我们网站!
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::调料适量,
配料::雪菜1包,
素菜雪菜土豆丝的做法步骤:
1.准备材料
2.土豆去皮洗净
3.切丝,放入清水中去除多余淀粉
4.热锅凉油,放入土豆丝翻炒,放雪菜,放白糖,小盐,少鸡精。
5.OK,可口的素菜哦。
小贴士:
雪菜有点咸,多放点白糖 。
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爽口素菜————青椒土豆丝
食材明细:
主料::大土豆1个,青椒2个,香葱适量,
辅料::生抽1茶匙,盐1茶匙,
爽口素菜————青椒土豆丝的做法步骤:
1.土豆去皮切丝,凉水中浸泡一会儿
2.青椒切丝,香葱切成葱花
3.锅中倒少许油,油热后煸香葱花
4.加入青椒丝翻炒均匀
5.土豆丝控去水,下入锅中,翻炒至变软
6.加入盐和生抽,翻炒均匀即可出锅
小贴士:
土豆的数量根据土豆大小适当调整,总体来说,土豆丝比青椒丝多一些比较好看。
翻炒太久会失去爽脆的口感,翻炒程度因人而异吧。
快手素菜 韭菜炒土豆丝
食材明细:
主料::韭菜适量,土豆适量,
辅料::油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,
快手素菜 韭菜炒土豆丝的做法步骤:
1.韭菜和土豆。
2.土豆切丝,韭菜切段。
3.锅中放油,放入土豆丝翻炒。
4.放入韭菜翻炒。
5.加入盐和酱油 五香粉调味。
6.成品。
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