俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?经过搜索和整理,小编为大家呈上微波薯片,请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
主料::土豆1大个,
辅料::胡椒粉适量,
微波薯片的做法步骤:
1.选择 较大的土豆,这样切边比较容易 而且做出来的薯片 比较大切片的时候注意 不要太薄 2mm厚度 本人刀工不太好见谅啊~
2.装盘后 放入微波炉里 不用盖盖子 大火 3分钟 然后拿出来翻面 2分钟 大火
3.出炉啦 很脆哦 没有油 很健康哦
小贴士:
1.切片注意厚度,太后不容易熟。太薄又会焦。
2.切好后在放微波炉前用纸巾把土豆上的水吸干、把盘上的水一并吸干。
3.记得要翻面,不然会粘在盘子上摘不下来。
4.做好后,可以原味,可以撒点胡椒粉....牛肉粉等依个人口味添加
97msW.com相关推荐
微波炉无油薯片
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::亨氏番茄酱适量,盐(或糖、孜然等等)适量,糖适量,孜然适量,
微波炉无油薯片的做法步骤:
1.土豆去皮洗净切薄片,入水中泡去淀粉。
2.平铺在微波炉的玻璃盘中,入微波炉高火3分钟。
3.取出后翻面,再次高火3分钟。
4.翻面,再次高火1分钟,放凉后装盘撒点盐,沾亨氏番茄酱当作零食。
小贴士:
ps:
1、土豆片一定要切薄点,而且厚度要基本均匀,在微波炉中的时间要根据自己微波炉的功率来定。
2、前两次高火是让薯片的水分充分蒸发,最后一分钟高火是使薯片干脆。
3、两次高火之后,薯片朝下的一面还有一点水分,这个时候薯片容易粘在微波炉的玻璃盘上,这时候要轻轻掀起一头把整个薯片揭下,然后翻面。
4、可以沾番茄酱,可以撒盐,可以放糖,可以撒胡椒粉,也可以撒辣椒粉、孜然粉,总之一切随心。
微波炉版自制薯片
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::精盐适量,黑胡椒粉适量,
微波炉版自制薯片的做法步骤:
1.准备土豆2个,去皮
2.黑胡椒碾碎成粉,有现成的更好
3.土豆切薄片,越薄越好
4.将切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,捞出控干水分
5.土豆片中加盐
6.土豆片中加油
7.抓均把土豆片两面都粘上油和盐
8.把土豆片平铺在盘子中
9.入微波炉高火转2分钟,再翻面,继续转2分钟,反复3次即可,冷凉之后即可。
10.撒上黑胡椒粉,就可以吃了
小贴士:
1、黑胡椒还可以根据自己口味换成其他的调味,比如辣椒粉,孜然粉等。
2、各家的微波炉功率不太一样,第一次做的时候可以在旁边看着点,如果糊了就减少转的时间,如果不脆就适当延长些时间,灵活掌握。
3、也可以把黑胡椒粉同油、盐一起抓均再入微波炉烤制。
微波炉无油版薯片
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::盐适量,辣椒面适量,孜然适量,
微波炉无油版薯片的做法步骤:
1.准备两个土豆,洗干净削皮备用
2.将土豆切成薄片,泡入清水中,将淀粉去掉。
3.把土豆片捞出控水一个小时左右
4.盘子上撒点盐,辣椒面,孜然,记住,盐一定要少放。然后将土豆片摆到盘子上放入微波炉。我是先用普通微波火力微了4分钟,拿出来翻个再微4分钟,这个时候的土豆就有点干了,但是还是发艮。继续放入正反微波2分钟,就OK啦!
5.微波炉取出后放凉食用,香香脆脆的土豆片出炉!重要提示!各家微波炉的火力都不尽相同,大家微波的时间可以自己把握,不要一次性太久,土豆容易烤糊。
微波炉自制薯片的做法
土豆味甘,性平;能补脾益气,缓急止痛,通利大便。现代医学研究认为,土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品,是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。经常吃土豆,可以使身体健康,延缓衰老,老人常吃土豆可治失眠。
材料:
土豆2个,辣椒粉适量,五香粉适量,盐适量,
微波炉自制薯片的做法的做法步骤:
步骤1,土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分。
步骤2,将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐。加入少许五香粉。倒入适量辣椒面。
步骤3,用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿。将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,多的话可以多做几次)。将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟。
步骤4,取出来,依次将薯片翻面。再次入微波炉,再微3分钟(如果不是很脆,可以再加热1~2分钟)。取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好啦。
微波炉版孜然味薯片
食材明细:
主料::土豆一个,
辅料::孜然粉适量,胡椒粉适量,
微波炉版孜然味薯片的做法步骤:
1.土豆去皮切片(尽量薄)
2.土豆片用水泡5--10分钟去除部分淀粉
3.捞出用干净的厨房用毛巾擦干土豆片表面的水分
4.倒进孜然粉和少量胡椒粉搅拌均匀使每个土豆片都沾上粉料
5.能微波的盘子先放微波炉里高火叮三分钟预热,然后将土豆片平放在盘子上放微波炉里先高火叮两分钟,然后反面叮两分钟
6.拿出放纸上放凉即可
7.成品
小贴士:
微波的时间与土豆片的薄的程度有关,越薄时间越短,也会越脆
微波炉版奥尔良风味烤薯片
食材明细:
主料::土豆1个,
辅料::奥尔良腌料适量,
微波炉版奥尔良风味烤薯片的做法步骤:
1.土豆削皮洗净
2.这是腌料
3.切薄片,要是刀工好,可以越薄越好
4.在水中浸泡10分钟,去除淀粉
5.倒出水,尽量控干水分,倒入金牌奥尔良风味腌料,少许的油,拌匀。如果喜欢味道重的,可以在下一步码放土豆片的时候,再在上面撒上点腌料。
6.微波炉转盘上抹一点点油,防止粘住。土豆片放在转盘上,高火2分钟,翻面再2分钟。因为我切得还算薄,正反各2分钟就可以了,如果切得比较厚,就正反三分钟,如果刀工了得的朋友,也许正反1分钟就够了。
7.好啦!享受美食吧
椒盐薯片
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::黑芝麻1匙,白芝麻2汤匙,黑胡椒1匙,盐适量,油适量,
椒盐薯片的做法步骤:
1.土豆去皮切薄片
2.切完的土豆放入水里把淀粉泡出洗净
3.捞出沥干
4.同时制作椒盐
5.待锅内的油烧制五成热 将沥干的土豆片放入锅内炸至金黄
6.土豆片炸好将制作好的椒盐撒在上面拌匀即可试用,老少皆宜……喜辣的同学也可以在椒盐内放适量辣椒细面
小贴士:
小火煎炸
食材大全《微波薯片》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了微波菜谱专题,希望您能喜欢!