食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编帮大家整理的孜然土豆鸡胸肉,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
主料::鸡胸肉1块,土豆1个,
辅料::食用油2勺,食用盐1勺,生抽1勺,料酒1勺,淀粉3克,
孜然土豆鸡胸肉的做法步骤:
1.准备食材:鸡胸肉,土豆。
2.土豆去皮,切成1厘米见方的小块。
3.在开水锅中焯水。
4.捞出控干水分。
5.鸡胸肉切成1厘米见方的小块。
6.鸡胸肉装盘,加盐、料酒、生抽和淀粉,腌制10分钟。
7.锅中烧油,油温六成热下入腌好的鸡胸肉炒制。
8.加入土豆丁翻炒。
9.加入辣椒面、孜然面,少量的食盐翻炒。
10.最后,倒入白熟芝麻快速翻炒均匀,关火。
11.成品图。
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秋天怎么吃孜然鸡胸肉的做法
有烧烤味的孜然鸡胸肉,超级好吃。
材料:
姜3片,葱白3根,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,糖少许,孜然粉1大勺,孜然粒1勺,熟芝麻1勺,辣椒粉1勺,鸡胸肉2块,料酒1勺,
秋天怎么吃孜然鸡胸肉的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉切片。
步骤2,鸡胸肉放入姜片,葱段。
步骤3,鸡胸肉加入生抽,料酒,老抽,白糖,蚝油,混合均匀腌10分钟。
步骤4,把腌好的鸡胸肉,用中火平底锅煎至两面金黄。
步骤5,锅里倒入孜然粉,孜然粒,熟芝麻,辣椒面。
步骤6,翻炒均匀即可出锅。
步骤7,真的超好吃的。
步骤8,有烧烤味的鸡胸肉片。
步骤9,低脂又好吃。
鸡胸肉炒土豆
食材明细:
主料::鸡胸肉250克,土豆285克,
辅料::香葱适量,料酒1勺,生抽1勺,盐适量,淀粉适量,蚝油适量,
鸡胸肉炒土豆的做法步骤:
1.食材:鸡胸肉(已清洗)、土豆(已洗净去皮)、香葱。
2.将鸡胸肉放在案板上切成片。
3.放入盘中,加1勺料酒。
4.加1勺生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的淀粉。
7.抓匀,腌制片刻。
8.将土豆放在案板上切成片。
9.用清水清洗清洗去除土豆的淀粉。
10.接着,下入清水锅中焯开捞出。
11.烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。
12.然后,合入焯好的土豆翻炒一下,加适量的生抽。
13.加适量的蚝油。
14.加适量的盐。
15.调味炒匀,搁入香葱即成。
土豆鸡胸肉的做法
平常都喜欢做土豆鸡,因为有骨头,小孩吃起来嫌麻烦,所以我改用鸡胸肉,全部是肉肉的
材料:
鸡胸肉300克,土豆三个,盐一小匙,油一大汤匙,生粉一大匙,酱油一汤匙,
土豆鸡胸肉的做法的做法步骤:
步骤1,把土豆洗洗削皮
步骤2,切成土豆丁
步骤3,切几块姜片备用
步骤4,鸡胸肉切厚片
步骤5,切好的鸡胸肉放生粉,放点盐和酱油(喜欢其它味道的也可以加下去)拌匀腌十分钟左右
步骤6,锅里放油开中火
步骤7,倒姜片和鸡肉
步骤8,两边都煎的黄黄的
步骤9,捞出来备用
步骤10,把土豆丁倒进锅里,就锅里的油翻炒一下,放盐和酱油
步骤11,放点水把土豆丁煮软(这里的水用多少要看土豆的吸水)
步骤12,煮软了后把之前煎好的鸡胸肉倒进去,
步骤13,翻炒几下就可以装盘了!
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