好的美食离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材,你对食材精通吗?你不妨看看在家做简单营养早餐---燕麦全麦面包早餐,为方便后续阅读,请你收藏本文。
食材明细:
主料::全麦面包适量,鸡蛋一个,
辅料::土豆一个,胡萝卜三分之一,生菜100克,
配料::千岛酱适量,
在家做简单营养早餐---燕麦全麦面包早餐的做法步骤:
1.早餐食材---去皮的土豆和胡萝卜。
2.早餐食材---燕麦全麦面包片。
3.土豆和胡萝卜切成片。
4.我们可以先把面包片放入烤箱200度烤3-5分钟。
5.等面包烤好装盘再把土豆胡萝卜放入烤箱220度上下火烤8分钟。
6.然后在等待烤土豆和胡萝卜时,先把洗红的生菜切好放入盘,再用平底锅煎鸡蛋。
7.土豆胡萝卜烤好出炉。
8.然后把土豆和胡萝卜摆放在盘中,放上面包片,我把鸡蛋弄成爱心型码放边上,为了不浪费,我把切碎的胡萝卜也放在生菜上了,再滴上千岛酱早餐就ok了。我用的是【苏泊尔煎锅】不放油也不粘,我滴 了一点,都跑了。
小贴士:
1、我这次只有生菜了,你可以放点紫甘蓝、生菜、或者其他你喜欢的蔬菜。
2、我只做了煎蛋,你也可以放火腿,不用不做土豆不用3分钟就可以做好。
3、你也可以做成全麦三文治,火腿、煎蛋都放,更美哦。
总之,早起10分钟,自己做早餐,更美味、更健康、更让家人感受你的爱!
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营养早餐:全麦吐司
营养健康的全麦吐司,浓浓的麦香口感松软,是带给您动力的美味早餐,如果觉得太单调,也可以夹些自己喜欢的馅料一起吃哦,棒棒哒
营养早餐---全麦吐司
材料:高粉195克,全麦面粉100克,酵母5克,水180克,盐3克,糖25克,奶粉12克,黄油25克。
全麦吐司的做法
1、根据一般面包的制作流程跟操作步骤,使用后油法,先把面团揉成团
2、再加入黄油
3、揉至扩展阶段(用手慢慢抻开,能抻成比较薄而且容易破裂的薄膜)
4、揉好的面团盖上保鲜膜,放在室温下进行第一次发酵,25度左右,发酵至2.5倍大左右,约1个小时
5、用手把面团里的气体挤压出来,并把面团分成三份,放在室温下中间发酵15分钟
6、发酵完成后,取1个面团,在案板上擀成长椭圆形
7、然后由上至下,卷成圆筒,中间尽量卷紧,不要留缝隙
8、卷好的面团放入吐司盒里。用同样的方法卷好剩下的面团
9、再把吐司盒放入烤箱,在烤箱内放入一盘热水,关上烤箱门进行第二次发酵,35度,40分钟
10、等面团发酵到9分满的时候,就可以了。盖上吐司盒的盖子,把吐司放进预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤35分钟左右
11、烤好的吐司冷却后脱模即可
营养早餐简单做--草莓燕麦粥
食材明细:
主料::草莓大概1/3杯,快熟燕麦2杯,
辅料::水1又3/4杯,牛奶1又3/4杯,
配料::盐1/4茶匙,
营养早餐简单做--草莓燕麦粥的做法步骤:
1.草莓大概1/3杯洗净,沥干水分,切成薄片,加入2大勺压紧的红糖(dark brown sugar),搅拌一下,让它腌一会儿,等到糖汁出来。
2.在锅里加入1又3/4杯水,1又3/4杯牛奶和1/4茶匙盐,等水温热了加入2杯快熟燕麦,煮大概5-6分钟,中途一定要记住多搅动,否则会粘锅。(水,牛奶,燕麦和盐的分量可以按个人的需要等比例调整)
3.把煮熟的燕麦放在碗里,上面舀一大勺酸奶油(这个我没有放,一般中国朋友不太喜欢酸奶油的味道,我都不喜欢,呵呵),再放上腌好的草莓,撒上一点儿红糖(dark brown sugar)。就可以开吃啦!!
小贴士:
1.煮燕麦的过程中一定要记住多搅动,否则会粘锅。
2.如果没有草莓还可以用其他水果代替:桃子,香蕉等都可以
营养早餐燕麦
食材明细:
主料::早餐燕麦适量,
辅料::核桃仁适量,大杏仁适量,枸杞适量,
配料::盐适量,
营养早餐燕麦的做法步骤:
1.核桃仁切碎
2.大杏仁用刀拍碎
3.炒锅加热,先加入核桃和杏仁翻炒再加入即食燕麦和少量盐,翻炒几下就出锅
4.拌入枸杞,晾凉,罐子密封好,早餐时倒入热牛奶或热豆浆中,泡片刻即可~
全营养早餐卷
早餐是一天中最重要的一餐,吃营养充足的早餐,不仅有益于现在的健康,而且有益于将来的健康。尤其是高中学生,处于生长发育期,高考冲刺期,需要各种营养来补充能量,更要吃好早餐。更要食用能量充足、配比均衡的早餐。营养早餐不仅要吃,而且还应该吃好,注意搭配,。营养质量好的早餐,应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。早餐要清淡,不主张油腻,因为高脂肪食品会导致大脑供血不足,影响孩子的准确性。上午容易犯困、注意力不集中。
今天做了一款超级无敌早餐卷,其先用了半成品的印度飞饼做主料,配制了自腌的梅花肉,还有生菜鸡蛋芝士用丘比照烧酱调味。吃着很过瘾。加配一杯牛奶,真是营养全面,超级无敌的健康早餐。
全营养早餐卷
主料;飞饼1张,芝士1片,鸡蛋1个,腌制烤肉100克
辅料;生菜、丘比照烧沙拉酱
全营养早餐卷的做法
1、准备好所用食材。
2、提前用烧烤酱腌制好的梅花肉片放入煎锅中。
3、小火煎至变色熟透,备用。
4、另起锅,涮上一点油,放入飞饼。
5、小火煎制一面金黄后翻面。
6、用筷子在飞饼中间轻轻挑起一个空洞,在空洞中打入鸡蛋。
7、等鸡蛋稍微凝固后再翻面。
8、飞饼上加入一片芝士片。小火煎制煎蛋熟透,芝士融化。
9、出锅,入盘,加入生菜。
10、挤上丘比照烧酱。
11、加入煎烤好的肉。
12、轻轻卷起即可。
美食小提示
飞饼超市有售,煎炸鸡蛋的时候要小火,以免烤糊。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
感谢您阅读“97美食网”的《在家做简单营养早餐---燕麦全麦面包早餐》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了简单营养早餐食谱大全专题,希望您能喜欢!