俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的五花肉炒角瓜圆葱,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
主料::五花肉100克,圆葱1个,角瓜1个,
五花肉炒角瓜圆葱的做法步骤:
1.准备食材,五花肉切小片,圆葱切细丝,角瓜切细丝~
2.炒锅烧热放油,放入五花肉片翻炒,炒至肉片变色,放入圆葱丝翻炒,炒软后放入角瓜丝,翻炒几下,放入盐,酱油~
3.炒至汤汁快干时装盘即可~
97mSw.com相关阅读
佛手瓜炒五花肉
食材明细:
主料::佛手瓜2个,五花肉300克,
辅料::油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,蚝油适量,
佛手瓜炒五花肉的做法步骤:
1.准备好材料
2.佛手瓜剥皮。
3.佛手瓜去皮后,切开去掉里面的籽子。
4.再切成小块。
5.下油锅,把五花肉煎至微金黄色。
6.然后加进佛手瓜一同翻炒。
7.的过程中,加少量的清水,使其更易熟透。
8.最后,加上调味汁(蚝油、酱油、盐、糖)一同翻炒至熟。
小贴士:
炒的过程中,加少量的清水,使其更易熟透。
葱卤五花肉
食材明细:
主料::五花肉适量,
辅料::洋葱3个,青葱适量,姜适量,沙拉油1大匙,
配料::天成一味酱油3大匙,糖1小匙,盐适量,麻油适量,八角2粒,茴香小许,蒜1小匙,水700ml,
葱卤五花肉的做法步骤:
1.将五花肉洗净
2.卤肉的材料,姜切片,青葱切段,洋葱切粗丝
3.把五花肉放入沸水中煮5分钟捞起,冲凉水备用
4.烧热锅,爆香姜片,青葱段,洋葱丝,下所有调味材料,煮开
5.加入五花肉中火煮约20分钟左右
6.煮熟后,把洋葱铺碟底,五花切片放在洋葱上面即成
小贴士:
所有食材原锅泡浸1小时以上,或隔日加热再吃后,更加入味
野葱烧五花肉
食材明细:
主料::五花肉300克,野葱205克,
辅料::料酒适量,老抽适量,白糖适量,盐适量,
野葱烧五花肉的做法步骤:
1.食材:五花肉(已焯水)、野葱(已洗净切段)
2.烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3.随后。加适量的料酒。
4.加适量的老抽。
5.翻炒一下。
6.接着,加入一些清水煮开。
7.然后,合入切好的野葱翻动一下。
8.最后,加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.煮至汤汁浓稠,即成。
五花肉炒海带
食材明细:
主料::五花肉适量,海带适量,
辅料::姜适量,蒜适量,
配料::盐适量,醋适量,鸡精适量,
五花肉炒海带的做法步骤:
1.原料洗净准备
2.五花肉切小块
3.五花肉放锅里煸出油
4.然后放入姜蒜爆香,下海带爆炒
5.放入适量的醋炒一炒
6.最后放入盐和鸡精炒匀即可出锅
五花肉炒花菜
食材明细:
主料::有机花菜适量,五花肉适量,
辅料::酱油适量,盐适量,鸡精适量,
五花肉炒花菜的做法步骤:
1.花菜摘小朵洗净。
2.五花肉洗净切薄片。
3.锅中放少许油,放入五花肉小火煸出少许油脂,五花肉微微金黄。
4.放入花菜翻炒。
5.放入半勺酱油翻炒。
6.放入一锅铲水,开小火盖上锅盖焖三分钟,焖干水份。
7.放入盐调味。
8.出锅前放入鸡精翻炒均匀,关火。
9.成品。
五花肉炒毛豆
食材明细:
主料::五花肉适量,毛豆适量,胡萝卜适量,
辅料::姜适量,蒜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,蚝油适量,
五花肉炒毛豆的做法步骤:
1.所有材料洗净准备
2.五花肉切片备用
3.胡萝卜切丁备用
4.锅里放少量油,下五花肉煸至金黄
5.然后放入毛豆、胡萝卜翻炒一会儿
6.加入适量的盐炒均
7.倒入适量的蚝油再翻炒下
8.注入清水至淹没毛豆,中火煮至收汁
9.最后放入少许鸡精炒均即可出锅
辣椒炒五花肉
丑媳妇总要见公婆!
这道菜真是无比地丑,关键是红辣椒被我炒成黑辣椒了--
但是劳动成果还是需要尊重滴,拍了照就要上,嘻嘻!
辣椒炒五花肉
原料:五花肉
配菜:白菜
调料:干红辣椒、葱、姜、蒜;盐、鸡精、料酒、生抽
准备工作:
1、五花肉切片,用盐、鸡精、料酒和生抽,抓匀腌制;
2、白菜切小段;
3、葱、姜、蒜切好,干红辣椒切小段;
辣椒炒五花肉的做法
1、锅中倒油烧至五成热时,中小火,放入干红辣椒翻炒一会儿;
*别大火爆炒,不然就和我一样将红的炒成黑的了
2、转大火,放入葱、姜、蒜爆出香味;
3、放入五花肉,翻炒至肉片完全变色;
4、放入白菜,断生后再调入一点盐和鸡精,即可!
美食小提示
没胃口的时候,来点辣菜,总能吃下一碗白米饭的
网站小提示
辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
辣椒和小虾能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
相信《五花肉炒角瓜圆葱》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题,希望您能喜欢!