没有好的食材不可能有好的美食,因为有了好的食材才有好的美食。食材决定了美食文化的高度的深度,你记忆中最深的食材是什么?以下为小编为你收集整理的尖椒肥牛炒土豆片,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::尖椒1个,肥牛片50g,土豆1个,
辅料::生抽适量,蒜适量,蚝油1勺,大葱1勺,
尖椒肥牛炒土豆片的做法步骤:
1.大葱洗净,土豆去皮,尖椒洗好备用;
2.土豆切片,过水,注意土豆片要切的薄一些,口感会更好,也更好熟一些。
3.葱蒜也适量,切碎备用,爆锅用,我儿子不吃姜,所以我没有用姜,如果你喜欢可以用来爆锅。
4.准备肥牛片。
5.平底锅放油,爆香葱蒜后,放入肥牛。
6.接着放入土豆片翻炒,注意火候不能太猛,中小火就可以了
7.倒入蚝油,一定要放蚝油!很鲜美,味道超级棒!
8.放入一些生抽,不要放多了,继续翻炒
9.等土豆片八分熟的时候,放入青椒,快速翻炒继续,段生即可出锅!
10.仅仅10分钟保证一道香喷喷的菜就出锅了!
小贴士:
无
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火腿尖椒土豆片
食材明细:
主料::土豆一个,红辣椒一个,尖椒一个,葱一颗,
辅料::盐少量,生抽少量,醋一小勺,
火腿尖椒土豆片的做法步骤:
1.所有的食材
2.全部却好,土豆片洗两遍,洗去淀粉
3.不沾锅少量油,放入土豆片,炒七八分熟,下入配菜,快递翻炒
4.有点干淋入两勺水,在大火炒一分钟
5.出锅
6.成品好看好吃
小贴士:
土豆片一定多洗两遍。要不一炒就粘糊了
尖椒炒肥牛片
食材明细:
主料::尖椒120克,肥牛片170克,
辅料::牛肉酱适量,生抽适量,盐适量,
尖椒炒肥牛片的做法步骤:
1.食材:尖椒(已清洗切开)、肥牛片、牛肉酱
2.烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒。
3.接着,合入肥牛片翻炒一下。
4.然后,加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的牛肉酱。
7.调味翻炒翻炒至熟,即成。
感谢您阅读“97美食网”的《尖椒肥牛炒土豆片》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆片的做法专题,希望您能喜欢!