食材构成了美食最基本的部分,地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人对食材一直有着不懈的探究,你平时对食材了解比较多吗?有请驻留片刻,小编为你推荐香肠炒莲藕,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
主料::莲藕135克,香肠90克,
辅料::葱花适量,盐适量,味精适量,
香肠炒莲藕的做法步骤:
1.食材:莲藕(已清洗切片)、香肠(已切成片)、葱花
2.烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。
3.随后,合入切好的莲藕翻炒一下。
4.接着,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至莲藕断生。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀。
9.最后,搁入葱花,即成。
10.出锅装盘。
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芹菜炒莲藕
食材明细:
主料::芹菜145克,莲藕180克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
芹菜炒莲藕的做法步骤:
1.食材:芹菜、莲藕
2.将芹菜摘去叶子去根、洗净。
3.放在案板上切成段,待用。
4.将莲藕洗净、去皮。
5.放在案板上切成丝。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。
7.接着,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至莲藕断生。
9.然后,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅装盘。
韭菜炒莲藕
食材明细:
主料::莲藕一节,韭菜适量,姜末适量,
辅料::油适量,盐适量,太太乐蔬之鲜适量,
韭菜炒莲藕的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
3.莲藕顺着切条,冲去多余淀粉。
4.锅中入油烧热放入姜末,倒入藕条。
5.再倒入韭菜翻炒。
7.出锅加盐调味即可。
8.家常小菜,请您品鉴。
9.成品图。
小贴士:
大火快炒,锁住营养,无需重味,本色出演!祝您愉快!
腐乳炒莲藕
莲藕去皮。切片。腐乳一块。锅热加蒜末。把腐乳进去爆炒。放莲藕进去炒。
材料:
主料:腐乳适量,,
辅料:调和油适量,鸡精适量,生抽适量,,
腐乳炒莲藕的做法步骤:
1. 莲藕去皮。
2. 切片。
3. 腐乳一块。
4. 锅热加蒜末。
5. 把腐乳进去爆炒。
6. 放莲藕进去炒。
7. 加一点水。
8. 加一点生抽提色。
9. 加入盐、鸡精、就起锅了。
10. 好了。
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