食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材精通吗?或许"胡萝卜香肠烫饭"是你正在寻找的内容,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
食材明细:
主料::米饭一碗,香肠适量,胡萝卜适量,
辅料::葱白适量,
配料::盐适量,
胡萝卜香肠烫饭的做法步骤:
1.米饭一碗,倒入锅中
2.加适量的水,水量可根据自己喜欢的稀稠程度来调节,大火煮沸
3.胡萝卜切丁
4.葱白切段
5.将胡萝卜和葱白放入锅中,用勺子背将米饭压散
6.煮至沸腾后,改小火
7.香肠切丁
8.香肠放入锅中
9.煮至米饭软烂,至自己喜欢的程度即可,喜欢硬一点的时间就煮短点,喜欢软糯粘稠的,时间煮久一点
10.可依自己口味,加入少量盐调味
97msw.coM精选阅读
电蒸锅版——胡萝卜香肠豆豉饭
食材明细:
主料::香肠数根,胡萝卜一根,大米适量,玉米适量,
辅料::盐适量,豆豉适量,辣椒面适量,鸡精少许,
电蒸锅版——胡萝卜香肠豆豉饭的做法步骤:
1.胡萝卜洗净切片,香肠洗净
2.香肠切片码到胡萝卜上,撒上少量鸡精、盐、辣椒面,再撒上适量豆豉
3.大米放水放入下面的蒸格,上面放入菜碗
4.大约四十分钟,做好啦!
5.下面米饭上面蒸菜,两格的蒸锅就是好用!
6.太香了!
小贴士:
蒸久一点更美味!
香肠蒸胡萝卜
食材明细:
主料::胡萝卜180克,香肠100克,
辅料::香葱适量,生抽适量,盐适量,
香肠蒸胡萝卜的做法步骤:
1.食材:胡萝卜、香肠、香葱
2.将胡萝卜洗净去皮。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将香肠放在案板上切成片,待用。
5.随后,将切好的胡萝卜放入盘中,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味拌匀。
8.接着,合入切好的香肠。
9.然后,在煮饭的时候电饭锅中。
10.盖上盖插上电源,按下煮饭键开始蒸煮。
11.最后,饭熟菜也熟了。
12.开盖取出。
13.搁入香葱,即可。
胡萝卜香肠炒饭
食材明细:
主料::剩米饭适量,胡萝卜适量,香肠适量,葱适量,
辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,
胡萝卜香肠炒饭的做法步骤:
1.剩米饭备用
2.配料改刀
3.炒锅入油烧热倒入胡萝卜香肠葱炒香
4.放入米饭炒匀
5.加入五香粉翻炒
6.出锅加盐调味即可
7.家常炒蛋完美呈现
8.成品图
小贴士:
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快!
香肠胡萝卜炒饭(1)
食材明细:
主料::米饭250克,香肠100克,
辅料::胡萝卜50克,青椒50克,
配料::油适量,盐适量,葱适量,
香肠胡萝卜炒饭的做法步骤:
1.准备好米饭,香肠切片,胡萝卜与青椒洗净切丁.
2.锅里油热,放下香肠煸炒.
3.待香肠稍微有些转色,放下胡萝卜煸炒至转色,盛出。
4.锅里油热,放下米饭煸炒至热。
5.放入香肠,胡萝卜,青椒煸炒.
6.待青椒转色,放些盐,葱花,煸匀即可.
小贴士:
胡萝卜要用油炒过,营养才容易被吸收.
胡萝卜香肠口袋饼
食材明细:
中筋面粉200g,细砂糖8g,盐2g,干酵母2g,胡萝卜汁(或水)125g,橄榄油(或其他食用油)5g,珍妮馐珍香肠2根,香菜一株,青椒1根,红椒1根,沙拉酱适量
胡萝卜香肠口袋饼的做法步骤:
第1步准备所有的材料。胡萝卜切小块,加等量的水倒入破壁机中打成泥过滤出胡萝卜汁备用。
第2步面粉里面加入糖,盐,酵母最后加入胡萝卜汁。拌至基本无干粉的面絮状再加入油拌匀。
第3步将它揉成光滑柔软的面团。盖上保鲜膜或者棉布,室温25-30℃发酵40-50分钟,至面团约两倍大,用手指按压不回缩便可。
第4步将面团分成8等分,滚圆,中间发酵25分钟至面团明显长大。擀成椭圆形。
第5步转移到油纸上,盖上保鲜膜或布最后发酵10分钟。预热烤箱220℃。烤箱中层烘烤5分钟左右。大概2分钟左右,面团会开始膨胀鼓起,不要离开烤箱,以免烤焦。时间到后取出放至微凉,上面盖一层盖子以免饼皮太硬。
第6步趁烤箱还热,马上再次预热180度,放珍妮馐珍香肠烤10分钟便可取出。这时候大家可以准备蔬菜。去超市忽然发现彩椒都不新鲜,买了这青红椒来,不过这椒有点辣,会吃辣的宝宝没事,不吃辣的,除了把籽去掉外,一定要把当中的白茎也去掉,放水里泡一会儿,再放入沸水中氽二分钟。
第7步把妮馐珍香肠切成丝,面包中间切开,得到两个口袋面包。在袋内壁抹上沙拉酱,放入生菜叶,香肠丝、青红椒丝。一个火腿口袋面包就做好了,你也可以装饰上眼睛糖,孩子会更喜欢吃。
小贴士:
1面团软硬适度,用水量需要自行调整。2中筋面粉和高筋面粉都没有关系,只是 中筋面粉的口感更软一些,高筋面粉比较有嚼劲,但是大家如果用高筋面粉,水量需需要增加5g左右。3面团要求不要,只需揉到光滑便可。
喜欢《胡萝卜香肠烫饭》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!