食材指制作食物时所需要使用的原料,食材健康与否决定了美食健康与否。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你印象深刻?小编特地为大家精心收集和整理了“豌豆炒饭”,供你阅读参考,并请收藏本页面!
食材明细:
主料::剩米饭适量,豌豆适量,火腿适量,鸡蛋一个,蒜苔适量,
辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,
豌豆炒饭的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.豌豆焯水,鸡蛋磕入碗中。
3.蒜苔和火腿改刀。
4.平底锅入油烧热倒入蛋液炒好盛出。
5.另入油烧热倒入蒜苔和火腿丁。
6.跨入豌豆。
7.放入剩米饭翻炒。
8.加五香粉炒匀。
9.出锅加盐调味即可。
10.家常炒饭,请您品鉴。
11.成品图。
小贴士:
食材随意搭配,喜欢皆可!祝您愉快!
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培根豌豆炒饭
食材明细:
主料::培根1片,豌豆1把,胡萝卜1段,米饭1碗,
辅料::葱适量,盐适量,
培根豌豆炒饭的做法步骤:
1.培根切碎。
2.胡萝卜去皮洗净切丁。
3.豌豆煮熟。
4.葱切葱花。
5.豌豆控水。
6.锅里油热加入葱花炒香。
7.加入培根翻炒。
8.加入胡萝卜翻炒。
9.加入豌豆翻炒。
10.加入米饭翻炒均匀。
11.最后加点盐调味炒匀。
小贴士:
炒饭最好用不粘锅来炒,防粘。
豌豆腊肉炒饭
食材明细:
主料::腊肉适量,红椒适量,
辅料::豌豆适量,剩饭适量,
豌豆腊肉炒饭的做法步骤:
1.准备豌豆,腊肉红椒切丁(红椒主要比较好看)
2.豌豆加水煮个5分钟
3.热油炒腊肉
4.加入豌豆、椒丁翻炒一下,之后再加入剩饭炒一下(不用太久,不然豌豆皮会变硬)
5.完成
小贴士:
用量:一盘豌豆够用1—3人份
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