不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。中国人历来对食材非常讲究,你见过哪些低中高食材呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“肘花火腿炒圆白菜”,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细:
主料::肘花火腿105克,圆白菜175克,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
肘花火腿炒圆白菜的做法步骤:
1.食材:肘花火腿、圆白菜(已撕开清洗)。
2.将肘花火腿放在案板上切成片,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒一下。
4.接着,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至断生。
6.然后,合入切好的肘花火腿翻炒翻炒。
7.最后,加适量的酱油。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。
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肘花火腿炒大蒜
食材明细:
主料::肘花火腿55克,大蒜150克,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
肘花火腿炒大蒜的做法步骤:
1.食材:肘花火腿(已切片)、大蒜(已去根洗净切段)。
2.烧锅倒油烧热,下入切好的大蒜翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的肘花火腿翻炒一下。
4.然后,加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
肘花火腿炒西葫芦
食材明细:
主料::肘花火腿80克,西葫芦165克,
辅料::盐适量,味精适量,
肘花火腿炒西葫芦的做法步骤:
1.食材:肘花火腿、西葫芦(已清洗切片)
2.将肘花火腿放在案板上切成片,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。
4.接着,加适量的清水。
5.翻炒翻炒至断生。
6.然后,合入切好的肘花火腿翻炒翻炒。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
肘花火腿炒梅豆
食材明细:
主料::肘花火腿90克,梅豆110克,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
肘花火腿炒梅豆的做法步骤:
1.食材:肘花火腿、梅豆(已摘洗)。
2.将肘花火腿放在案板上切成片,待用。
3.将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入焯熟的梅豆和切好的肘花火腿翻炒一下。
5.然后,加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
肘花火腿炒娃娃菜
食材明细:
主料::肘花火腿65克,娃娃菜235克,
辅料::酱油适量,盐适量,味精适量,
肘花火腿炒娃娃菜的做法步骤:
1.食材:肘花火腿(已切片)、娃娃菜(已清洗切开)。
2.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒一下。
3.接着,加适量的清水。
4.翻炒翻炒至断生。
5.然后,合入切好的肘花火腿翻炒一下。
6.最后,加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
肘花火腿青菜炒饭
食材明细:
主料::剩饭1碗,青菜215克,肘花火腿55克,
辅料::盐适量,味精适量,
肘花火腿青菜炒饭的做法步骤:
1.食材:剩饭、青菜(已清洗切碎)、肘花火腿(已切片)
2.烧锅倒油烧热,下入切碎的青菜翻炒翻炒。
3.接着,合入剩饭和肘花火腿翻炒翻炒。
4.然后,加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味炒匀即成。
火腿肠鸡蛋炒圆白菜
食材明细:
主料::鸡蛋2个,火腿肠2根,圆白菜215克,
辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
火腿肠鸡蛋炒圆白菜的做法步骤:
1.材料:鸡蛋、火腿肠(已剥去包装)、圆白菜(已清洗)
2.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
3.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
4.打成蛋液。
5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
6.接着,利用炒鸡蛋的油,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
7.然后,合入炒好的鸡蛋和切好的火腿肠翻炒一下。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅装盘。
炒圆白菜
食材明细:
主料::圆白菜500克,粉条200克,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,
炒圆白菜的做法步骤:
1.粉条提前泡软
2.圆白菜洗净切块。
3. 热油,炒香葱花
4.放入圆白菜炒匀,放入粉条,加适量清水烧制5分钟,加盐提味。
5.即可出锅装盘
肘花火腿西兰花泡饭
食材明细:
主料::剩饭1碗,西兰花75克,肘花火腿45克,
辅料::盐适量,味精适量,
肘花火腿西兰花泡饭的做法步骤:
1.食材:剩饭、西兰花(已掰成小朵清洗)、肘花火腿(已切片)。
2.烧锅倒油烧热,下入西兰花和肘花火腿翻炒一下。
3.接着,合入剩饭,加适量的清水煮开。
4.然后,加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味翻匀即成。
酱肘番茄爆炒圆白菜的做法
材料:
圆白菜半个,西红柿半个,天福号酱肘适量,干辣椒适量,葱花适量,生抽适量,盐适量,蚝油适量,
酱肘番茄爆炒圆白菜的做法的做法步骤:
步骤1,圆白菜切片,西红柿切块,酱肘切片备用。
步骤2,葱切成葱花,干辣椒剪成断。
步骤3,热锅凉油,放入干辣椒煸出香味,下入葱花翻炒几下后,开大火下入酱肘片翻炒数下。
步骤4,此时油温上升,迅速放入圆白菜快速翻炒,炒匀后,倒入适量的生抽。然后下入西红柿继续翻炒。西红柿翻炒后会出一些汁,可以让圆白菜吸收。加入适量的盐,此时也可以加入一点耗油来提味,翻炒均匀。待圆白菜有一点软后即可关火。
肘花火腿榨菜丝炒老豆腐
食材明细:
主料::老豆腐210克,肘花火腿50克,榨菜丝80克,
辅料::盐适量,味精适量,
肘花火腿榨菜丝炒老豆腐的做法步骤:
1.食材:老豆腐、肘花火腿(已切片)、榨菜丝。
2.将老豆腐抓碎。
3.烧锅倒油烧热,下入抓碎的老豆腐翻炒一下。
4.接着,合入切好的肘花火腿和榨菜丝翻炒翻炒。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味炒匀即成。
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