俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材,对于食材你知道的有哪些呢?下面,我们为你推荐了全蛋三明治,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::土司4个,鸡蛋1个,火腿1个,
辅料::生菜1棵,沙拉1支,
全蛋三明治的做法步骤:
1.把生菜放在吐司上。
2.挤上沙拉酱。
3.放上一片吐司,放上煎好的荷包蛋。
4.再来一片吐司,放一片火腿,火腿要用煎锅煎一下,或者微波炉打一下也行。
5.放上最后一片,中间切开,搞定,几分钟早餐就做好啦,老公很爱吃哦!
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蛋蔬全麦三明治
食材明细:
主料::全麦吐司面包4片,蛋2个,包菜适量,
辅料::奶酪片2片,
蛋蔬全麦三明治的做法步骤:
1.包菜切细,和蛋炒好。
2.如图放吐司上。
3.放上奶酪片。
4.放上另一片吐司,对角切成四个三角形。
5.当作早餐里的“主食”。
6.颜色靓丽。
7.营养丰富,操作简单。
全蛋火腿三明治
食材明细:
主料::白土司4片,
辅料::鸡蛋1个,火腿1片,肉松适量,生菜1片,
配料::沙拉酱适量,胡椒盐少许,
全蛋火腿三明治的做法步骤:
1.备好所需的材料
2.土司切边备用
3.锅中倒入适量油,油只要在低温的时候轻轻打入鸡蛋,小火煎至蛋白凝固,撒少许胡椒盐
4.翻面煎至蛋黄凝固即可盛出备用
5.锅中留少许油,火腿也煎出香味并且两面微焦,生菜洗净沥干水分切丝备用
6.取一干净的平底不粘锅,不要倒油,加热干锅,放上土司中火烘烤
7.表面微焦,翻面再烘烤微焦取出,依次做完4片土司备用
8.取一片土司,放上一片生菜
9.挤些沙拉酱撒上适量肉松
10.撒上适量肉松
11.再取一片土司附在上面
12.煎好的火腿放在上面,然后再取一片土司垫上
13.放上煎好的荷包蛋,放上最后一片土司
14.切半即可食用,也可以直接食用
小贴士:
1. 想要煎出水嫩嫩的煎蛋,火候很重要。油不要烧热,在油处于低温的时候就轻轻敲入鸡蛋,然后用小火慢慢煎。等蛋白凝固了后,再翻面煎蛋黄,这样煎出来的鸡蛋蛋白非常的水嫩。如果喜欢流黄状的蛋黄,那也可以不用翻面;
2. 用平底锅烘烤三明治火不能太大,不然容易焦掉。烘烤三明治的时候要多次翻面,煎出来的土司颜色比较均匀。
蛋液三明治
食材明细:
主料::切片面包三片,火腿一片,生菜一片,鸡蛋两个,
辅料::芝士一片,沙拉酱适量,
蛋液三明治的做法步骤:
1.把切片面包去掉边!【边不要丢掉哦!家里如果有烤箱或者空气炸锅,是可以做膜片的,比买的好吃多了?有时间做一锅,到时候传上来!】
2.把两个鸡蛋,打碎,里面放少许盐!用的土鸡蛋,颜色好漂亮?
3.锅里放上油,把火腿煎一下!
4.之前都是用的千岛酱,这回做,换的甜酱,味道也不错,这个酱,我觉就看个人喜好了!
5.把三片面包都分别抹上沙拉酱
6.一层铺上火腿
7.再盖上一层放上芝士
8.芝士上面铺上生菜叶
9.盖上面包片之后,中线对切三角形!看到中间一层层好漂亮!
10.拿上三明治裹上蛋液!蛋液裹均匀了!
11.下锅煎,记得先煎三边,这样煎好之后,有蛋液的保护,三明治不散!
12.两个三明治煎好装盘就可以啦!挤上爱吃的酱料!颜色漂亮,味道也赞哦!
小贴士:
放中间的火腿和生菜的时候,尽量朝中间放,四边留出些地方,这样好煎,不至于散开!
蛋煎三明治
食材明细:
主料::吐司面包片3片,西红柿半个,黄瓜适量,鸡蛋2只,植物油适量,火腿肠1片,
辅料::沙拉酱适量,
蛋煎三明治的做法步骤:
1.蔬菜洗净用厨房纸擦干水份。西红柿切片,黄瓜切片。火腿肠切下1片。
2.吐司面包片去四边,抹一层沙拉酱(用的千岛酱)。
3.铺上黄瓜片,火腿肠片。
4.再盖上一片吐司,也抹上沙拉酱,铺上西红柿片。
5.再盖上一片吐司。三明治完成。
6.鸡蛋打盘里搅散。
7.先捏着三明治把四边蘸满蛋液。
8.平底不沾锅放油,中火煎三明治四边。
9.四边煎好后把三明治平放盘里,使上下两面蘸满蛋液。
10.放锅里煎熟。
11.成品图。
12.从中间对角切开即可。
全麦三明治(2)
食材明细:
主料::全麦吐司面包两片,紫甘蓝适量,千岛酱适量,鸡蛋一枚,高达芝士片一片,
辅料::生菜适量,蛋黄酱适量,番茄酱适量,培根一块,
全麦三明治的做法步骤:
1.吐司面包剖开,
2.剖成两片,
3.放上生菜碎、紫甘蓝碎,蛋黄酱,番茄酱,盖上一片吐司片,
4.培根鸡蛋煎一煎,
5.放在吐司上,
6.再加上芝士片,最后盖上吐司片,压一压,切掉边角,对角线切三角,
全麦面包三明治
食材明细:
主料::全麦面包1块,培根1片,鹌鹑蛋2只,
辅料::沙拉酱适量,
全麦面包三明治的做法步骤:
1.全麦面包切成均等的3片。
2.培根切成和面包片稍大点的片,不沾锅刷一层油,放入培根小火煎熟。
3.把面包片也放不沾锅里煎一下。
4.打入2个鹌鹑蛋用不沾锅煎熟。
5.煎好的培根,面包片,蛋饼。这是一份的量。
6.取一片面包片,挤上沙拉酱。
7.盖一片培根。
8.在培根上再挤上沙拉酱,再盖上面包片,挤上沙拉酱,再放一片培根,挤上沙拉酱。
9.铺上蛋饼,再挤上沙拉酱。
10.盖上最后一片面包片,完成。
11.成品图。
12.成品图。
小贴士:
沙拉酱依个人口味添加,鹌鹑蛋可以换成鸡蛋。
火腿蛋三明治
食材明细:
主料::吐司3片,鸡蛋1个,火腿1片,生菜适量,
辅料::芝士适量,
配料::丘比沙拉酱适量,
火腿蛋三明治的做法步骤:
1.用平底锅煎一个鸡蛋。
2.自制的白吐司切去四边。不切也没关系。
3.在面包片上面放一片芝士片。
4.放上一片火腿。
5.火腿上涂沙拉酱。
6.鸡蛋上面涂沙拉酱,再盖一片面包,沿对角线切开。
蛋沙拉三明治
食材明细:
主料::吐司4块,鸡蛋1个,樱桃萝卜2个,黄瓜35g,
辅料::沙拉酱30g,黑胡椒粉适量,
蛋沙拉三明治的做法步骤:
1.用烤箱做一个牛奶吐司。
2.准备做蛋沙拉的食材,樱桃萝卜洗干净沥干水分。
3.用多士炉配有的量杯底部的钢针,在鸡蛋大的一头戳一个小孔,防止鸡蛋在蒸的过程中炸开。
4.发热盘装上适量的水,将鸡蛋放在煮蛋盘上,盖上透明盖。按下“煎蛋”键,蒸蛋器开始工作。
5.煮好的鸡蛋剥壳,切小块,加上沙拉酱拌均匀。
6.加入切簿片的樱桃萝卜和切成小粒状的黄瓜。
7.加入黑胡椒粉拌均匀,即成蛋沙拉。
8.将吐司片插入吐司槽中,拔动调色滑键选择所需的烧色,按“烤面包”按键,轻轻向下按推动条直到下端。
9.时间到,面包片自动弹起,烘烤结束。这个面包片是2档,大概烤1分多钟。
10.我喜欢浅色的1档,烤约1分钟。
11.在面包片上面抹上蛋沙拉。
12.用另一片烤好的面包片盖上。
13.对角线切开即可。
番茄培根蛋三明治
食材明细:
主料::鸡蛋2个,培根适量,
辅料::番茄酱适量,
番茄培根蛋三明治的做法步骤:
1.准备食材
2.准备鸡蛋
3.煎蛋
4.煎培根
5.放入番茄酱
6.完成
小贴士:
煎蛋的火要小 可以加点蔬菜
感谢您阅读“97美食网”的《全蛋三明治》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了三明美食专题,希望您能喜欢!