不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,想必你对食材了解很多吧?小编特别整理来自网络的青椒炒火腿肠,有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料::青椒4个,
辅料::大蒜末适量,火腿肠2根,
青椒炒火腿肠的做法步骤:
1.青椒清洗备用。
2.火腿肠切片。
3.青椒切大块。
4.锅里热油炒香火腿肠。
5.加入青椒翻炒均匀。
6.加少许盐,鸡精即可。
7.成品。
8.成品。
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青椒炒白菜火腿肠
食材明细:
主料::青椒2个,火腿肠2个,
辅料::白菜半个,葱适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,大香适量,姜粉适量,醋适量,
青椒炒白菜火腿肠的做法步骤:
1.切好适量葱姜蒜,洗好白菜切片, 火腿肠切片, 青椒切丝
2.锅预热,倒入适量油待冒烟, 倒入葱姜蒜微黄,
3.先倒入火腿肠翻炒几分钟,再倒入青椒白菜,
4.倒入适量水,翻炒, 洒入花椒,大香,姜粉
5.翻炒几分钟,出锅时倒入适量醋
青椒火腿肠炒饭
食材明细:
主料::青椒适量,火腿肠适量,冷饭适量,葱花适量,小米椒适量,
辅料::盐适量,猪油适量,味极鲜适量,
青椒火腿肠炒饭的做法步骤:
1.备好所有食材。
2.热锅,放猪油。
3.将火腿肠炒黄。
4.放青红椒,盐。
5.倒入冷饭。
6.快速炒散后,倒入味极鲜,炒匀。
7.出锅。
火腿肠炒榨菜
食材明细:
主料::榨菜230克,火腿肠2根,
辅料::白糖适量,鸡精适量,
火腿肠炒榨菜的做法步骤:
1.材料:榨菜、火腿肠(已剥去包装)
2.将榨菜清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的火腿肠翻炒一下。
7.然后,加适量的白糖。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
火腿肠炒毛豆
食材明细:
主料::毛豆适量,火腿肠适量,
辅料::盐适量,
火腿肠炒毛豆的做法步骤:
1.毛豆角剥米洗净。
2.火腿肠切丁。
3.锅中烧水,水开放毛豆煮三分钟。
4.锅中放油,放入毛豆。
5.放入火腿肠,炒一分钟放盐。
6.成品。
洋葱炒火腿肠
食材明细:
主料::洋葱适量,火腿肠适量,
辅料::食用油适量,烧烤料适量,食盐适量,
洋葱炒火腿肠的做法步骤:
3.成品
火腿肠炒生菜
食材明细:
主料::生菜2棵,火腿肠1根,
辅料::盐适量,鸡精适量,
火腿肠炒生菜的做法步骤:
1.食材:生菜。
2.火腿肠。
3.将生菜洗净,捞出。
4.折成两段,待用。
5.将火腿肠去包装,放在案板上切成片。
6.烧锅倒油烧热,下入生菜和火腿肠翻炒翻炒。
7.然后,加点盐和鸡精。
8.调味炒匀即成。
火腿肠炒韭黄
食材明细:
主料::火腿肠适量,韭黄适量,
辅料::玉米油适量,盐一小勺,生抽一小勺,豆瓣酱5克,
火腿肠炒韭黄的做法步骤:
1.提前准备好所需材料备用。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和葱花煸炒片刻。
3.倒入火腿肠,豆瓣酱一起煸炒均匀。
4.倒入韭黄快速大火一起煸炒。
5.加入一勺生抽,食盐一起煸炒均匀。
6.成品图,完成。
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