食材在我们生活中随处可见,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,相信你对食材并不陌生吧?小编特别从网络上整理了蛋煎吐司,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
主料::吐司3片,火腿片4片,鸡蛋1只,
辅料::植物油20g,
蛋煎吐司的做法步骤:
1.鸡蛋打入盘里搅散,吐司片直接放入蛋液里,来回翻面,使吐司片四周都蘸满蛋液。
2.平底不粘锅放油烧热,放入吐司片,火腿片小火煎。
3.煎直鸡蛋液变金黄色翻面。
4.两面煎好后用筷子夹着吐司片煎一下四边上的鸡蛋液,使之熟透。火腿片也两面都煎一下。依次煎完剩余的食材。
5.盘底放厨房吸油纸,放入土司片,火腿片。
6.依次摆上剩余的吐司片,火腿片即可。
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煎吐司
食材明细:
主料::吐司2片,鸡蛋2只,芝士1片,
辅料::黄油适量,
煎吐司的做法步骤:
1.芝士夹在两片吐司中间,切九份。芝士片比吐司片略小,为了芝士分布更均匀,先把芝士切九份,然后放在吐司上,两片吐司摞起来,按着芝士的边切份,再把下面的吐司翻上来,盖好。中间加奶油奶酪也行,就是多了室温软化的时间。
2.鸡蛋打散,把吐司块裹满鸡蛋,稍微多浸一会儿,多裹点儿蛋液。
3.黄油涂满锅底,裹满鸡蛋的吐司块小火煎。
4.六面都煎金黄,即可出锅。
香煎吐司
食材明细:
主料::吐司1-2片,
辅料::黄瓜适量,培根适量,玉米适量,甜椒适量,青椒适量,
配料::番茄酱适量,
香煎吐司的做法步骤:
1.准备好食材,吐司,鸡蛋,和配菜(黄瓜,甜椒,青椒,火腿,培根,玉米等根据个人喜好)。
2.吐司中间挖空。
3.把吐司框放到平底锅煎,中间打入鸡蛋。
4.再加入切好的配菜。
5.两面煎一下直至凝固定性,起锅淋上番茄酱就可以吃了!
鸡蛋煎吐司
食材明细:
主料::吐司1张,鸡蛋1枚,
辅料::台式香肠1根,猕猴桃1个,温牛奶1杯,牛奶适量,黄油适量,
配料::盐适量,
鸡蛋煎吐司的做法步骤:
1.吐司切成4小块,打好的鸡蛋中加入牛奶和盐搅拌均匀。
2.吐司轻轻裹一层蛋衣,煎锅中加入黄油,化开后放入吐司,小火慢煎,香肠也加入锅中一起煎即可。
3.牛奶倒好,猕猴桃削皮切片装盘即可。
小贴士:
吐司吸收蛋液太多煎时不易熟
相信《蛋煎吐司》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了煎荷包蛋的做法专题,希望您能喜欢!