食材构成了美食最基本的部分,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材精通吗?你也许需要"【亨氏茄汁主义】----蛋包饭"这样的内容,仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
主料::亨氏番茄酱适量,大米饭适量,
辅料::青豆适量,火腿适量,大虾适量,鸡蛋适量,
配料::盐适量,
【亨氏茄汁主义】----蛋包饭的做法步骤:
1.大虾清洗干净去壳,切成小方丁;火腿切丁;青豆焯水两分钟;鸡蛋打散在碗内;
2.油热后,大虾,青豆翻炒;
3.加入火腿丁;
4.加入米饭,加入少量的食盐;
5.米饭炒散后加入番茄酱翻炒一会,盛出;
6.锅洗清加一大匙油,倒入鸡蛋液,转锅子摊成均匀厚度的蛋皮;
7.在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭;
8.再将蛋皮对折,封口处按压粘牢,即可;
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【亨氏茄汁主义】咕咾肉
食材明细:
主料::猪肉150,
辅料::青椒半个,红椒半个,
配料::亨氏番茄酱两勺,白醋一勺,白糖一勺,番薯淀粉5勺,鸡蛋一个,盐少许,
【亨氏茄汁主义】咕咾肉的做法步骤:
1.材料,肉切小块用少许盐腌制一下呀,然后打一个鸡蛋拌匀,边加番薯淀粉搅拌到能把肉挂住为佳。
2.锅放油多一点,然后把肉一块块放进油锅炸。
3.第一遍的效果。
4.为了更酥脆,再翻炸一遍。
5.翻炸的效果。
6.把两勺亨氏番茄酱,一勺白醋,一勺白糖放进碗里拌匀备用。
7.锅放少许油把青红椒块炒断青。
8.然后把酱放进去炒到好多小泡泡。
9.把所有材料放进去翻炒,然后勾芡就可以出锅了。
10.很美味的咕咾肉就出炉了^_^。
茄汁蛋包饭
食材明细:
主料::熟米饭1碗,
辅料::鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米粒适量,番茄酱适量,橄榄油适量,盐适量,玉米淀粉适量,奶酪片适量,海苔适量,酱油适量,豌豆粒适量,
茄汁蛋包饭的做法步骤:
1.火腿肠切小粒 (同杂蔬大小相同)
2.平底锅烧热,1大勺橄榄油,放入火腿粒、杂蔬粒炒香
3.再加入米饭同炒(米饭留一点做头,耳,手)
4.炒透炒匀后,加入番茄酱和和盐调味炒匀,盛出备用
5.鸡蛋加少许盐和少量玉米淀粉打匀
6.锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加入摊成蛋饼
7.将取出来的一点米饭加入少许酱油拌匀,用保鲜膜团出小熊的头摆在合适的位置,再团出小熊的耳朵和胳膊放入。奶酪片剪出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴
8.将炒好的蛋炒饭放在盘子里,充当小熊身体
9.然后把蛋饼盖在小熊身上做被子
10.被子上用番茄酱装饰一下就大功告成~~
11.被子下面有足足的料。。。
【亨氏茄汁主义】——茄汁排骨
食材明细:
主料::排骨适量,
辅料::亨氏番茄酱适量,
配料::盐适量,料酒适量,
【亨氏茄汁主义】——茄汁排骨的做法步骤:
1.准备材料.
2.排骨放入冷水中到入一勺料酒.
3.用大火煮开,并去掉浮沫.
4.焯十多分钟把排骨捞出来放入冷水里洗净.
5.攥干水份备用.
6.热过入油,放入排骨.
7.到入适量亨氏番茄酱,加半少盐,加适量清水.
8.大火烧开.
9.烧至排骨上色剩少许汤汁即可,
感谢您阅读“97美食网”的《【亨氏茄汁主义】----蛋包饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋包饭的食材专题,希望您能喜欢!