食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?根据你的需要,小编精心整理了腊肉腊肠炒蒜苔,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::腊肉适量,腊肠适量,蒜苔适量,
辅料::盐适量,植物油适量,生抽适量,辣椒适量,味精适量,
腊肉腊肠炒蒜苔的做法步骤:
1.腊肉,腊肠
2.切片
3.蒜苔,辣椒
4.蒜苔切段,辣椒切丝
5.先炒腊味
6.炒香待用
7.另放油,放进蒜苔炒匀
8.放盐
9.炒断生
10.倒进炒好的腊味
11.淋上生抽
12.放进辣椒
13.炒匀炒入味
14.撒上味精
15.出锅
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腊肠蒜苔
食材明细:
腊肠两小根,蒜苔八根,胡萝卜半根,木耳少许,尖椒少许,干红椒少许,蒜片两个,料酒一勺,大茴一个,花椒四颗,盐少许,白糖一勺
腊肠蒜苔的做法步骤:
第1步腊肠切成小片儿胡萝卜切丝,蒜苔切成小段
第2步尖椒切丝蒜切片儿
第3步锅里加入少量油,油烧开后倒入尖椒蒜片。加入切好的香肠,炒一分钟。倒入蒜苔,胡萝卜丝。加入少量料酒白糖盐干辣椒!
第4步炒几分钟,炒香就可以出锅了!出锅时加入少量鸡精!香喷喷的蒜苔炒腊肠就出锅了,你学会了吗
小贴士:
盐不要放太多,腊肠里有盐
腊肉炒蒜苔香干
腊肉洗净切块。
材料:
主料:腊肉50g,蒜苔200g,香干100g,白菜200g,
辅料:食油适量,食盐适量,大蒜适量,葱适量,青椒适量,红椒适量,蚝油适量,红薯粉适量,生抽适量,辣椒适量,
腊肉炒蒜苔香干的做法步骤:
1. 腊肉洗净切块。
2. 香干切丝。
3. 蒜苔洗净切长段。
4. 青红椒都切断。
5. 锅中热油爆香青红椒。
6. 把腊肉放入翻炒出香。
7. 把蒜苔放入翻炒。
8. 炒至蒜苔变软加适量盐。
9. 把香干倒入翻炒。
10. 最后加适量葱花段断生即可。
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