好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的根在于食材,你平时对食材了解比较多吗?经过小编精心整理,推出黑胡椒培根煎蛋三明治,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料::淡奶油吐司两片,培根两片,煎蛋一个,生菜数片,丘比黑胡椒口味沙拉酱适量,
黑胡椒培根煎蛋三明治的做法步骤:
1.丘比黑胡椒口味沙拉酱准备好
2.培根两片,上平底锅中煎熟
3.两片吐司准备好,将培根放在一片上
4.再盖上洗净沥干水的生菜
5.放上煎蛋,再挤上适量的黑胡椒口味沙拉酱
6.盖上另一片吐司,中间切一刀,更便于食用
7.黑胡椒培根煎蛋三明治就做好啦!
小贴士:
没有自制的吐司,用外买的吐司也是可以的哟,三明治内夹的材料可以百变,只要自己喜欢的口感,都可以大胆尝试一下。
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培根三明治
食材明细:
主料::吐司片6片,培根3片,芝士片3片,
辅料::沙拉酱适量,生菜适量,食用油适量,
培根三明治的做法步骤:
1.准备好所有的材料
2.首先将吐司片平铺到烤盘上送入烤箱150度上下火烤3-5分钟,烤的期间要将吐司片翻一面烤一下,烤到吐司片变的有点成金黄色、表皮有点脆脆的状态就可以了(没有烤箱的朋友也可以用平底锅代替)
3.烤好的吐司片拿出来将边缘切除,这样做出来的三明治更好看
4.准备好的平底锅放到电磁炉上开小火倒入食用油
5.将培根平铺到平底锅中煎煮,然后取出放一旁备用
6.平底锅中在加入一点食用油将鸡蛋打入锅中开小火煎煮
7.鸡蛋在煎的期间取一片烤好的吐司片挤上沙拉酱
8.将生菜叶放到挤上沙拉酱的吐司片上
9.在加上煎好的培根片和挤上沙拉酱
10.在把芝士片放到培根上
11.最后加入煎好的鸡蛋,盖上煎好吐司片,这样三明治就做好了
12.做好的三明治中间切一刀就可以开吃啦
13.这种是没有加鸡蛋的培根三明治,喜欢的话都可以试试
小贴士:
1、没有烤箱的朋友可以用平底锅开小火将吐司两面煎一下就可以了
2、我用的是甜味的沙拉酱,也有带一点咸味沙拉酱,个人觉得加甜味的沙拉酱更好吃
3、一定要加芝士片,因为三明治的精髓就在芝士片上了
煎蛋香肠三明治
食材明细:
主料::高粉250g,砂糖50g,鸡蛋30g,酵母3g,煎蛋两个,小番茄适量,
辅料::水135g,奶粉18g,黄油25g,盐2g,香肠4根,
煎蛋香肠三明治的做法步骤:
1.原料备用。
2.原料倒入面包桶内。
3.面包机启动后,开始搅拌面团。
4.搅拌好的面团。
5.可以看到面团在发酵变大。
6.面包在烘烤。
7.烤好的面包倒出晾凉。
8.晾好的面包切片,然后放上煎蛋。
9.放上切成片的香肠。
10.按个人喜好放上自己喜欢的蔬菜。
11.可以淋上一些喜欢的沙拉酱等,然后再盖上王片吐司,切去四边,然后斜切成三角。
12.12、做好的煎蛋香肠三明治即可食用。
小贴士:
我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整
牛排煎蛋三明治
亚麻籽油是由亚麻籽制取而成,冷榨亚麻籽油含有丰富的-亚麻酸,亚麻酸有抗肿瘤、抗血栓、降血脂、营养脑细胞、延缓衰老、抗氧化、调节植物神经等作用。
告别黄油、牛奶、鸡蛋,我们这做一款非常健康营养的素食面包,而加入罗勒,更是大大添加了面包的风味,使这款面包越嚼越香,味道独特。
一键式亚麻籽油罗勒面包
份量:500克面包
配料:高筋面粉250克、盐4克、干酵母4克、糖10克、干罗勒2克、亚麻籽油20克、水160克
一键式亚麻籽油罗勒面包的做法
1.先在内胆中加入水和亚麻籽油。
2.加入糖、盐、干罗勒。
3.加入高筋面包,最上面放入干酵母。
4.然后把内胆放入面包机中,固定好,选择面板上的面包模式06快速面包。
然后面包机会自动工作,心细的可以设置一下克数和烧色,我为了测试效果,什么也没有设置,就是简单的一键式。高筋面粉可以选择随机赠送的那包,看柏翠多贴心,面粉都帮忙准备好了。
揉面5分钟后,看看四壁多干净,直接上图证明效果,这黄金不沾内胆效果就是好呢!
唯一不太满意的,就是面包的个子不算高,不过这跟面粉量有关,如果想使成品显得高一些,建议做750克或900克的面包。
下面,我们来做一款早餐三明治,让面包变得更好吃!
其实做三明治非常简单,不同的花样,简单的装饰,多种的搭配就能做出营养丰盛、外形靓丽的三明治。各种蔬菜、水果、零食都是很好的搭配选择。
牛排煎蛋三明治
配料:切片面包1片、牛排100克、鸡蛋1个、小香肠5克、苦菊5克、胡萝卜2克、沙拉酱适量、沙拉汁适量、黑胡椒颗粒适量、油适量、盐适量
牛排煎蛋三明治的做法
1.锅底抹一点点油,打入鸡蛋,鸡蛋表面撒一点盐,浇点开水,盖上锅盖焖2分钟。
2.锅里倒入油,放入现成的牛排煎熟,最后挤上自带的酱料。然后将小香肠也煎熟。
3.将面包、鸡蛋、香肠摆在盘中。
4.面包上面挤上一层沙拉酱,摆上撕成段状的苦菊,将切成块的牛排摆上,最后再浇一层沙拉汁。鸡蛋上洒黑胡椒颗粒和胡萝卜丝。
煎蛋三明治(2)
食材明细:
主料::高筋面粉200g,全麦面粉50g,低筋面粉50g,鸡蛋1个,黄瓜1根,香肠80g,芝士片1片,熟芝麻16g,
辅料::黄油15g,沙拉汁10ml,酵母3g,食盐1g,白糖30g,植物油3ml,
煎蛋三明治的做法步骤:
1.全麦面粉、高粉和低粉放入面包桶中。
2.放入熟芝麻。
3.对角线放盐和白糖,中间放入酵母。
4.根据面粉的吸水性,适量的加入清水,开始第一次和面程序。
5.第一次程序结束后,放入室温软化的黄油。
6.开始第二次和面程序。
7.程序结束后,可以拉扯出较韧的薄膜即可。
8.室温进行一发。
9.发好的面团拿出来排气。
10.分成四份,松弛15分钟左右。
11.拿一份面团,擀开,从上至下卷起来。
12.放入吐司盒中。
13. 做好所有的。
14.烤箱中放一碗热水,进行二发。
15.发至7~8分满的时候,加盖吐司盖。
16.预热烤箱,上下火+热风对流220度45分钟左右。烤好以后倒扣放凉即可。
17.锅中倒油,将鸡蛋和香肠煎一下。
18.吐司、黄瓜切片,准备好芝士片。
19.底部铺一层保鲜膜,放吐司片、芝士片、黄瓜片。
20.盖一层吐司片、香肠。
21.放好煎蛋,浇点儿沙拉汁,最后盖一层吐司片。
22.对半切开~
23.丰盛营养的早餐~
24.O(∩_∩)O哈哈~
25. 开吃啦~
小贴士:
1.烤箱设置仅供参考。
2.沙拉汁的口味大家可以根据自己的喜好挑选。
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