中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材感兴趣吗?以下是小编为大家收集的“【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】鲍汁培根炒圆白菜”欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
主料::圆白菜200g,培根60g,油面筋50g,
辅料::鲍鱼汁1大勺,盐3g,
【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】鲍汁培根炒圆白菜的做法步骤:
1.准备的材料。
2.培根片一切二。
3.圆白菜去根,用手撕下叶子洗净。
4.锅中水开,下入面筋焯一下面筋软榻即可捞出沥干水分。
5.油温五成热,下入培根两面煎一下捞出。
6.锅中余油,放入圆白菜煸炒。
7.等圆白菜煸炒软榻后,放入培根和面筋。
8.加入鲍鱼汁。
9.加入适量精盐翻炒均匀即可。
小贴士:
1,面筋入开水锅中烫至软榻沥干水分,
2,圆白菜用手撕叶,不要用刀切
3,培根两面煎一下
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【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭
食材明细:
主料::荷美尔台湾香肠5根,大米2杯,青菜3棵,虾米1把,
辅料::猪油适量,盐适量,
【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香肠菜饭的做法步骤:
1.准备原材料。
2.青菜洗净切碎。虾米提前泡软。
3.起油锅,放虾米翻炒。
4.下青菜翻炒。
5.调适量盐炒至青菜熟。
6.盛出备用。
7.取出所需的荷美尔香肠。
8.切小块。
9.放油锅里煸炒。
10.炒至两面微黄。
11.加两碗开水,下入洗净的大米,调入盐。
12.烧开后装入电饭煲,按下煮饭键或者煲仔饭键煮熟。
13.趁热拌上一勺猪油。
14.拌上炒好的青菜虾米。
15.趁热吃吧!
小贴士:
虾米也可以换成干贝。
【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】培根炒双笋
食材明细:
主料::荷美尔经典精肉培根150g,熟花生仁50g,冬笋150g,莴笋150g,
辅料::盐3g,
【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】培根炒双笋的做法步骤:
1.准备的材料。
2.培根切片。
3.锅中水开,加入精盐和适量油,放入去壳切片好的冬笋入开水锅中焯一会。
4.锅中适量油,油温5成热,下入培根煸炒几下后捞出。
5.锅中余油,下入莴笋煸炒几下。
6.加入焯好的冬笋片和煸炒好的培根。
7.加入适量精盐翻炒均匀。
8.翻炒均匀后关火,倒入熟花生仁翻炒均匀即可。
小贴士:
冬笋片放入开水锅中焯一下捞出,这样可以去除草酸钙。
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