没有好的食材不可能有好的美食,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材,美食文化才有根,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,经过搜索整理,小编为你呈现“糖门夺命土豆泥”,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
主料::土豆3个,
辅料::培根3条,玉米粒适量,丘比沙拉酱4勺(香甜味),盐适量,黑胡椒适量,黄油适量,
糖门夺命土豆泥的做法步骤:
1.土豆洗干净,去皮切块蒸熟。蒸到筷子可以轻易插入就是熟了
2.取出来稍微放凉以后压成泥。
3.培根切小丁
4.空锅烧热下培根煸到出油变色变脆,出锅备用
5.玉米粒解冻,焯熟
6.煸好的培根加入土豆泥
7.玉米粒也加入土豆泥
8.加入沙拉酱,少许盐,少许黑胡椒调味
9.搅拌均匀。如果土豆泥太干可以加入适量融化的黄油。没有黄油也可以加入牛奶,高汤等
10.空口吃就很好吃。感觉做稀一点用来抹白面包也是极好的!有菜有肉又有主食,小朋友不爱吃饭也不用怕啦
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DIY夺命土豆泥
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::牛奶适量,
配料::沙拉酱盐,火腿粒适量,
DIY夺命土豆泥的做法步骤:
1.两个中号偏大的土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转10分钟
2.取出后尽情的用木槌儿捣成泥状,加入牛奶、3大勺沙拉酱、盐、火腿粒
3.最好再配一些用盐煮好的青豆和玉米粒~~倍儿好吃
炸土豆泥糖三角
食材明细:
主料::小土豆200克,
辅料::面粉适量,糯米粉适量,红糖适量,花生适量,芝麻适量,
炸土豆泥糖三角的做法步骤:
1.准备熟小土豆。
2.去皮后用刀压成泥。
3.加入糯米粉和面粉与土豆泥放在一起。(我是面粉和糯米粉1:1)
4.用手抓散土豆泥,将它尽可能的与面粉混合的一起。
5.然后酌量加入水和成面团醒发半个小时左右(表层要盖湿布)。
6.将红糖、熟黑芝麻,熟花生放在料理杯中。
7.打成粉状。
8.将醒好的土豆泥面泥搓成长条。
9.切成小段。
10.擀成面皮。
11.放入花生芝麻馅。
12.包成三角形。
13.油锅烧至七成热,下锅炸制。
14.保持中火,慢炸上色。
15.至金黄色捞出沥油。
16.放至微热,撒白糖食用。
小贴士:
1、将土豆泥与粉类抓成颗料状,再决定加水的量,这样较容易掌握。
2、锅中的油不要烧得太热,否则,面皮不熟就会上色过深了。
3、红糖的量不必太多,用量占花生芝麻馅的三分之一就行,多了容易受热流出。
感谢您阅读“97美食网”的《糖门夺命土豆泥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题,希望您能喜欢!