食材是美食最基本的构成,食材的好坏决定了美食的成败。食材是美食文化的地基,你对食材有一定研究吗?或许你需要"清炒培根蔬菜意面"这样的内容,供你参考,希望能帮到你。
食材明细:
主料::干蝴蝶粉100克,
辅料::培根80克,洋葱30克,大蒜15克,青豌豆30克,卷心菜200克,红花汁100ml,熟芝麻10克,
配料::黑胡椒碎5克,盐胡椒粉适量,紫苏少许,橄榄油适量,
清炒培根蔬菜意面的做法步骤:
1.全部食材。
2.汤锅中水烧开,放入少许盐。
3.下入蝴蝶意粉,煮大约10分钟。
4.在煮意粉期间,煎锅上火烧热,注入适量橄榄油煸香大蒜碎。
5.然后下入洋葱碎和培根一同煸炒。
6.洋葱煸香,培根煸透后,下入青豌豆煸炒。
7.之后把煮熟的意粉捞出一同放入煎锅中翻炒。
8.把上述材料翻炒均匀后,注入红花汁或清水均可。
9.继续翻炒均匀。
10.翻炒均匀后下入红白卷心菜炒匀。
11.用盐调味。
12.然后再下入紫苏碎、黑胡椒粉炒匀,最后撒上熟芝麻和黑胡椒碎。
13.炒匀出锅码盘即可食用。用时13分钟全部完成。
小贴士:
清炒特点;意面爽滑、味道清香、营养均衡、方便快捷。
温馨提示;
1、意面要煮透,没有硬心即可,一般薄的意面煮8分钟,厚的煮10分钟。
2、紫苏蔬菜等要后放,一来提味,二来维生素流失较少。
3、放些红花汁味道较好,如没有,少许开水也行,对味道影响不是很大,此种做法要清清爽爽,不宜再放其它的香料,那样反而不美!
和我一样的懒人们,看看多简单,十几分钟便能充饥,味道还不错,一切OK,呵呵!
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蔬菜炒培根
食材明细:
主料::培根10条,胡萝卜半根,芹菜两段,
辅料::小米辣8个,
配料::盐适量,生抽适量,
蔬菜炒培根的做法步骤:
1.准备材料:培根切段,芹菜和胡萝卜切丝,小米辣切细,盐和生抽
2.用中小火煸炒培根,让培根尽量出油(我在美国买的培根肥的部分占一半呢,所以要尽量多多把有煸出来哦~不过有火鸡培根,那个是全瘦的。)
3.我煸炒了5分钟。
4.加入芹菜,胡萝卜丝和小米辣,转大火,炒一分钟。
5.调入盐和适量生抽,炒匀即可出锅。
6.成品图~
小贴士:
不喜欢吃辣的可以不放,反正我是离不了辣椒,这种吃辣的习惯就像融入血液一般~
泡菜培根炒意面
有时会没有胃口,不想吃饭,但终究还是要吃。于是就想办法做点能开胃的,也算是对自己身体的一种讨好吧。
意面培根与泡菜,完全不同的路数,竟然也被我搞在了一块儿,但却别有一番滋味。
泡菜加入意面,增添了一点辛辣之气,足以打开我的胃。
吃饭没有套路,展开想象的翅膀,让吃饭变得有趣。
用不一样的搭配打开你的胃泡菜培根炒意面
材料:意面100克,蒜三瓣,泡菜适量,培根一片,番茄酱一大匙,盐适量,香菜适量,黑胡椒碎少许,橄榄油适量。
泡菜培根炒意面的做法
1.蒜切末,培根切小块,泡菜切小块,香菜切寸段;
2.烧水,水沸后放一点盐,下意面,转中小火煮至意面变软,捞出,过冷水备用;
3.炒锅放两匙橄榄油,温油时放蒜略炒,接着放入培根炒至培根微微发黄,放泡菜炒匀;
4.放入煮好的意面,调入盐和番茄酱炒匀,放入香菜段,关火,翻匀,装盘,撒适量黑胡椒碎即可。
网站小提示
猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。
培根番茄炒意面
这世上,不该将就的不仅仅是爱情,还应该有早餐。由此说明早餐的重要性。
爱情该不该将就很难一句两句话说清,因为爱情自古以来就是一个难题。但说到早餐我倒觉得确实不该将就,早餐是一天生活的开始,也是一天的能量之源,好好对待每一天的早餐一点都不过分,爱自己爱家人,就从一份可口营养健康的早餐开始。热爱生活,在最寻常的市井生活中找到活着的乐趣。
年前开始爱上樱桃番茄,隔两天就会买一些回来。除了当水果吃,用这样的小番茄炒意面味道也很不错。
好好生活从认真吃早餐开始培根番茄炒意面
材料:意面100克,培根一片,樱桃番茄10个,番茄酱两匙,蒜两瓣,盐适量,黑胡椒碎适量,橄榄油两匙。
培根番茄炒意面做法
1.烧水,水沸后放入意面,调入少许盐,煮至意面变软,捞出,过冷水沥干备用;
2.培根切丁,番茄对半切开,蒜切末备用;
3.炒锅放橄榄油,随后放入蒜末,爆香;
4.放培根炒至变色,放番茄炒至略软,调入番茄酱炒匀;
5.最后放入煮好的意面,调入适量盐炒匀,出锅撒适量黑胡椒碎或香草碎。
提示:
1.意面煮至没有硬芯即可捞出。
2.橄榄油稍热即可放入蒜末煸炒,油温过高会影响橄榄油的营养价值。
网站小提示
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
辣炒培根意面
意大利面的世界充满各种奇妙的变幻,其种类据说至少有500种,再配上各种酱汁的组合,最后得到的简直就是一个无穷大的数字呀~
作为最容易得到咱国人认可的西方食物之一,意面的百搭无异是极为关键的。不用拘泥于标配的啥红酱、青酱种种,手头有啥食材随意组合下,再煮上点意面,基本上不用感受油烟刺激,一份颜值和味道兼备的快手主食就轻松出炉。
家里种的辣椒成堆放着,不管做啥都尽量搁一些,辣度不高香味却挺足。看这红配绿的基调,是不是也挺迷人的XDD
清爽开胃的快手轻主食【辣炒培根意面】
用料:培根,意面,大蒜,辣椒,黑胡椒粉,食用盐,橄榄油。
辣炒培根意面的做法
1.烧一锅水,加适量盐和橄榄油,煮意面;
2.大蒜拍扁去皮切碎,辣椒切小圈,培根切小块,备用;
3.培根平铺平底锅中,煎香,捞出;
4.利用底油下大蒜和辣椒,小火煎炸一会儿出香味;
5.放入刚煮好的意面,炒匀后舀入适量面汤;
6.根据口味下黑胡椒粉和少许盐,加培根略煮到收汁即可。
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